糸島の古民家を改築した「ゴハンヤ イタル」。
土間の台所では、羽釜で炊いたご飯と「またいちの塩」を活かしたおむすび、そして地元の食材をふんだんに使った季節の料理で、お客様に心地よい時間を提供しています。
この温かい空間を一緒に創り上げてくれる新しい仲間を募集します。
【ホールスタッフ】
接客業務： 席へのご案内、オーダーテイク、料理やドリンクの提供、お会計
心地よい場づくり： テーブルの準備や片付け、清掃など、お客様に快適に過ごしていただくための環境整備
【キッチンスタッフ】
調理業務： 羽釜での米炊きや、糸島の旬の食材を使った一品料理やデザートの調理・仕込み。
メニュー開発： 季節限定メニューや新メニューのアイデア出しなど、あなたの創造性を活かせます。
＼＼一日の流れをご紹介！／／
■9時00分～ 開店準備
お掃除／レジ金の確認／仕込みなど
■11時～ 開店！
ホールスタッフは、接客・レジ・料理の提供をお願いします。
厨房スタッフは、調理、仕込み、盛り込み、洗い物などをおこないます。
お店はランチタイムのみ！
お座敷の店内で、お客様にゆったりと過ごしていただきます。
※休憩はランチタイムが終了した15時ころからみんなでまかない料理を食べます。
※お客様が落ち着いている時間は、季節のメニューづくりやメニュー表の書き直し、仕込みやお掃除をしています。
■15時ラストオーダー
仕込みや翌日の準備
■17時 閉店
レジ金の確認／閉店作業
■18時 お疲れさまでした！
※残業はほぼないお仕事です！
＼＼研修充実！／／
入社後、3ヶ月の研修があります！
・座学（会社の歴史・企業理念・使うシステム（Slack・Notion・スマレジ）の説明
・塩づくり体験！塩について学びます！
・他部署見学・体験、全社の仕事内容と働く人に触れてもらいます！
・先輩が横についた状態で自分の部署のお仕事を習得していきます！
自分のお店の商品を試食する機会も◎
※進め方・流れについてはご経験により異なります
"＼＼新三郎商店のつづく想い／／
『すべては誰かのために』
私たちはなぜ働くのか。
生きていくため、自分のため、家族のため…すべては誰かがしあわせになるため。
お客さま、一緒に働く仲間たち、その家族がしあわせになるために、まず、自分自身が愉しんで仕事をする。みんなと創り出すおもしろさが、誰かのしあわせにつながっていく。
そして、私たちが暮らし、働けているのは、自然の大きな恵みがあるから。
自然と一緒に、しあわせに生きていくためにも、〝すべては誰かのために〟の想いを大事に働いていきたい。
＼＼またいちの旗印／／
『塩でしあわせを海出す』
「おいしい」の原点、それは「塩」。
海と山の恵みから、ていねいに、時間をかけて生み出される「塩」。
おいしい塩は、自然のエネルギーがつまっているから、人を元気にしてくれる。
毎日食べるごはんが「おいしい」と、小さなしあわせがつながって、大きなしあわせになっていく。
私たちは、その「おいしい」の可能性を最大限にして、お客さまへとどけたい。
どんな人と、どこで、どんな風に食べるか。「新しいおいしい」を創るため、日々、〝すべては誰かのために〟の想いでしあわせを海だしていきたい。
●スタッフインタビュー
【パート20代、女性】
塩のことはよくわからないまま入社しましたが、研修を通して学ぶこともできました。
今では、働きながらこんな使い方もあるんだなと日々勉強にもなり、
家庭でも積極的に料理に活かせるまでになりました！
【パート30代、女性】
子どもが学校へ行っている間に週3日程度で働いています！
接客がやおいしいものが好きで、塩のことを学びながら勉強にもなります。アットホームな雰囲気で働ける職場です！
【パート40代、女性】
子育てがおちついて、好きな料理関係の仕事がしたいとおもい入社しました！
主婦の方も多いので、家庭の事情などでのシフト調整など、理解もあります。
働くリズムもあっていて、
長く働けています。
◎条件◎
要普通免許
◎経験は問いません◎
こんな方が活躍しています！移住者多数！
・自然が好き！人が好き！
・おいしいものを食べるのが好き！
・古民家が好き！
シフト例
9:00~18:00（休憩60分）
11:00~15:00（休憩なし）
など
パート・アルバイトの勤務時間は調整可能です
完全週休2日制（1ヶ月単位の変形労働時間制）
病気休暇（入社日から適用）
有給休暇（6ヶ月の勤務後適用）
年末年始休暇
JR筑前前原駅から車で約10分
基本給：時給 1060円 〜
◇ 採用前に体験入社を実施する場合がございます（給与有）
◇ 業績に応じて、年に2回昇給の機会あり
◇ 休日手当あり（パート・アルバイト）
◇ 交通費あり
※適用されない社会保険がある理由：就労状況に応じて社会保険、厚生年金保険加入
【福利厚生】
車通勤可（駐車場無料）
社内割引制度あり
まかないあり
制服支給
同じ敷地内には「新三郎商店」という塩や日用品の販売店舗もあります。
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
＼＼選考の流れ／／
STEP-1．当サイトへのお申込み
STEP-2．一次選考
STEP-3．面接
STEP-4．体験入社
STEP-5．採用
＊体験入社では、時給も支給します
実際の職場を体験して、お互いを理解した上で
入社・採用を決められるようにスタートした取り組みです！
面接では人と人としての理解・対話を大切にしています。
お会いできることを楽しみにしております！！
