未経験者歓迎
正社員 月給35万円〜50万円
※試用期間1～3カ月：本採用と同じ
◆売上高によるインセンティブあり（正社員1%／店長3%）
◆賞与あり年2回（昨対売上達成による）
インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり
◆未経験OK（飲食店でアルバイト経験程度ならOK）
└初めからのマネジメント経験は必須ではありません
15:00〜24:00
※実働8h・途中休憩あり
※平均勤務日数：1カ月あたり20〜23日
完全週休2日制
※月〜木曜の間で固定で2日
完全週休2日制
◆社会保険完備
◆まかないあり（希望者）
まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備
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【月給35万円～】未経験から調理のプロへ！
完全週休2日制でプライベートも充実◎
地元で愛される人気居酒屋で働きませんか？
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【 仕事内容 】
まずは野菜のカットや仕込みなど、簡単な業務からスタートします。
あなたのペースに合わせて丁寧に教えていくので安心してくださいね。
慣れてきたら、新鮮な朝引き鶏の串打ちなどをお任せします。
サラダや一品料理から始め、ゆくゆくは鮮魚の調理や焼き場も担当していただきます。
こだわりの釜めしなど、幅広い調理スキルが身につきますよ。
一通りの調理を覚えたら、在庫管理やアルバイトスタッフの育成といった店舗運営も学べます。
将来的には、お店を引っ張っていく中心メンバーとしての活躍を期待しています！
【☆★ 当店で働くポイント ★☆】
《1》頑張りが収入に直結！
未経験からでも月給35万円スタートという高水準の給与です。
さらに、お店の売上に応じてインセンティブを支給します。
昨年の売上を達成すれば、年2回のボーナスもありますよ！
あなたの頑張りをしっかりと収入で評価する仕組みです。
《2》完全週休2日でリフレッシュ！
飲食店では珍しい、完全週休2日制を導入しています。
お休みは月曜日から木曜日の間で固定となります。
プライベートの予定が立てやすいので、オンオフのメリハリもばっちりです◎
《3》未経験から着実に成長！
簡単な仕込みから焼き場、店舗運営まで段階的にスキルを習得可能！
大阪市内に4店舗を展開する安定した基盤があるので、安心して長く働けますよ。
地元のお客様に愛される温かい雰囲気のなかで、あなたの成長をしっかり見守ります。
【 こんな方を歓迎します 】
★飲食店でのアルバイト経験がある方（正社員経験は不問です）
★人を喜ばせることや、料理で笑顔にすることにやりがいを感じる方
★将来は自分のお店を持ちたいなど、店舗運営に興味がある方
★新しいスキルを素直な気持ちで吸収していける方
飲食業界は休みが少なくて大変そう…」
「未経験からしっかり稼ぎたい！」
そんなあなたの想いに、当店は応えます◎
あなたも『真剣』で、新しい一歩を踏み出しませんか？
ご応募を心よりお待ちしています！
包丁さばき／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／店舗運営／仕入れ・食材の目利き
客単価：3000円〜4000円
席数：50席〜75席
喫煙：喫煙室あり
定休日：不定休
オープン日：2022年09月09日
学歴不問／駅チカ(徒歩5分以内)
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社員未経験OK！月給35万円からスタート！
評価される環境で挑戦しませんか？
プライベートも充実の【完全週休2日制】です◎
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大阪市旭区赤川にある『真剣』は、炭焼き鶏・海鮮・釜めしが自慢の居酒屋です。
「美味しいの別世界へ」をコンセプトに、こだわりの逸品と精選地酒をお届けしています。
最寄りの城北公園通駅からは徒歩3分と、通勤にも便利な立地。
地元のお客様に愛され、温かく見守られながら成長できる職場です。
今回はお店の体制を強化するため、新しい仲間を募集いたします！
店内は74席すべてが個室仕様です。
お客様にゆったりと過ごしていただける、落ち着いた空間が特徴です。
最大30名様まで入れる個室もあり、さまざまなシーンでご利用いただいています。
お客様は地元の方が中心で、アットホームな雰囲気も魅力のひとつ。
店内には喫煙室も完備しています。
【☆★ 食材と調理法へのこだわり ★☆】
当店では、食材と調理法にこだわった幅広い料理をご提供しています。
炭焼きには最高級の備長炭を使用しています。
鶏料理には、新鮮な朝引き鶏を仕入れています。
魚介類は、卸売市場から直送される鮮度抜群のものばかりです。
おこげ職人が作る釜めしも、お客様に人気の名物メニューですよ。
ドリンクも、梅酒25種類や焼酎20種類など豊富に取りそろえています。
常時10種類以上をご用意している日本酒も、お客様に喜ばれています。
＼＼ こんなスタッフが活躍中 ／／
学生さんやフリーターの方、主婦（夫）の方まで、幅広いスタッフが活躍中です。
それぞれのライフスタイルに合わせて、みんなイキイキと働いています。
チームワークを大切にしながら、お互いにサポートし合える温かい職場ですよ。
【＊＊ 『真剣』で働く魅力をご紹介 ＊＊】
●未経験からプロの調理人に！
社員未経験の方や、飲食店でのアルバイト経験しかない方も大歓迎です。
まずは野菜の仕込みなど、簡単な一品料理からお任せします。
慣れてきたら、串打ちや魚のカット、焼き場などへステップアップできます。
●頑張りを給与でしっかり評価！(正社員)
月給35〜50万円という、高水準の給与でお迎えします。
さらに売上に応じて、インセンティブも支給いたします。
昨年の売上達成に応じたボーナスも、年2回ありますよ。
●プライベートも大切にできる働き方(正社員)
飲食業界では珍しい、完全週休2日制を導入しています。
お休みは月曜日から木曜日の間で固定です。
プライベートの予定も立てやすいと、スタッフから好評です！
希望者には、料理長が作る美味しいまかないもご用意しています。
【☆★ 未来の仲間へメッセージ ★☆】
飲食店でのアルバイト経験を活かして、正社員に挑戦しませんか？
「もっと成長したい」「お店づくりに挑戦したい」
そんな向上心あふれるあなたを、私たちは心から歓迎します！
アルバイト希望の方は、まずはお店の雰囲気を見るための“お試し勤務”も相談可能です。
少しでも気になったら、ぜひお気軽にご応募ください。
あなたと一緒にお店を盛り上げていける日を楽しみにしています！
＝＝ 成長中のグループで活躍！ ＝＝
私たちは法人化こそしていませんが、大阪市内で4店舗の飲食店を運営しています。
・『真剣（赤川）』
・『酒×めし 真剣（蒲生四丁目）』
・『特撰屋（蒲生四丁目）』
・『特撰屋（太子橋今市） ※準備中』
安定した基盤のもと、これからも成長を続けていきます！
将来の幹部候補として、私たちと一緒にステップアップしていきませんか？
