独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給35万円〜50万円
◎経験者は月給35万円～＋インセンティブ
※試用期間3カ月：月給31万円スタート
※経験を考慮します
◆ボーナス・賞与あり
◆昇給あり
◆交通費全額支給
◆家族手当
◆インセンティブ制度（月の実績による）
└5～7万円程度・平均5万円
└インセンティブ込みで月給38万円も可能
家族手当／インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
◆焼き鳥経験者優遇
◆独立希望者歓迎
10：00～15：00 17：00～23：30
※実働8時間
月8日休み
※年間休日105日
※お休みを自由に選べます
◆5月・夏季・冬季に各5日間の連休あり
夏季休暇／年末年始休暇／月8日以上休み
◆まかないあり
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆バイク通勤OK
バイク・車通勤OK／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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＼独立実績多数！繁盛店で技術を磨く／
月8日休＆年3回の連休あり
体力に自信のある方は大歓迎！
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＝＝ 仕事内容 ＝＝
■串打ち・焼き
■備長炭の扱い
■鳥料理の調理・鳥スープの仕込み
■接客 など
焼き鳥・鳥料理の調理や接客業務全般をお任せします。
当店では名古屋コーチンやつくば鶏などの厳選素材を使用しています。
希少部位や一品料理の調理も担当できるため、経験を存分に活かせます◎
＝＝ 働くポイント ＝＝
1. 独立実績多数！本物の技術を習得
素材の目利きから繊細な串打ち、備長炭を使った絶妙な焼き加減まで、職人技を余すことなく学べます。
実際に4〜5名の卒業生が独立の夢を叶えた実績があります！
将来自分のお店を持ちたい方にとって経営ノウハウも吸収できる環境です。
2. 定着率バツグン◎駅直結の繁盛店
当店は連日満席が続く人気店で業績は好調！
頑張りはインセンティブや昇給・賞与でしっかり還元しています。
また、定着率の高さも当店の自慢の一つ。
人形町駅直結で通勤しやすく、【働きやすさ】と【安定した基盤】のもと腰を据えて活躍できます！
3. 月8日休み＆年3回の連休あり
月のお休みは8日で、5月・夏季・冬季には各5日間の連休をご用意。
シフトも自由度が高く、家族手当などの待遇も充実しているためプライベートの時間も大切にしながら働けます。
＝＝ こんな方にピッタリ ＝＝
◆ 焼き鳥の調理経験を活かしてステップアップしたい方
◆ 将来は自分のお店を持ちたいという独立志向の方
◆ 忙しい時でも周囲と協力しチームワークを大切にできる方
◆ 仕込みから携わるため体力に自信のある方
◆ 笑顔で楽しく働ける方
厳選された素材と確かな技術、そして働きやすい環境がここにはあります。
あなたの経験と情熱を、ぜひ当店で発揮してください◎
共に成長できる仲間をお待ちしています！
包丁さばき／盛り付け技術／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／出店開業ノウハウ
客単価：4000円〜5000円
席数：40席〜50席
喫煙：屋内禁煙
定休日：年末年始・お盆
運営：株式会社 江戸路
オープン日：2000年04月08日
シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)／定着率90%以上／一体感のある職場／快適な厨房／安定した上場・老舗企業
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＼人形町駅直結・独立実績多数あり／
老舗姉妹店で一生モノの技術を習得！
休みも取りやすく定着率抜群です◎
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～・ 『江戸路』 ・～
人形町駅A6出口直結。雨の日でも濡れずに通勤できる好立地に当店はあります。
『江戸路』は、鳥料理の老舗『玉ひで』の姉妹店。
「焼き鳥と野菜がおいしいお店」としてメディアにも取り上げられ、連日満席となる繁盛店です！
サラリーマンを中心とした質の良いお客様で賑わっています。
＼＼ 定着率の高いお店です！調理スタッフを募集中 ／／
当社は人形町エリアで3店舗を運営している安定企業です。
今回は体制強化のため、新しい仲間をお迎えすることになりました。
『江戸路』のスタッフは一番短くても勤続5～6年。
なかには10年、15年勤めているスタッフもおり、定着率の高い職場です！
「美味しい料理には、吟味・追求がある」
そんな考えのもと、料理人が働きやすい環境づくりにとことんこだわっています。
最高のパフォーマンスを発揮できるよう、職場環境を整えてお待ちしています！
▼ 職人技で引き出す地鶏の旨み
名古屋コーチン・つくば鶏・軍鶏など、選び抜かれた鶏肉を使用しています。
部位ごとに最適な焼き加減を見極め、紀州備長炭で香ばしく焼き上げるのが当店の流儀。
希少部位の串焼きをはじめ、旬の野菜を使った一品、濃厚鳥スープ、名物の唐揚げなどを提供しています。
▼ ライブ感あふれる和空間
和の趣を感じる落ち着いた店内です。
1階のカウンター席では職人の調理風景を間近で見ることができるつくりになっています。
2階は間仕切りのあるテーブル席となっており、プライベート感を大切にした空間です。
━━■こんなスタッフが活躍中■━━
現在は50代のベテラン男性社員3名と、アルバイトスタッフ7〜8名（女性の学生さんがメイン）が活躍中！
和やかな雰囲気のスタッフばかりなので、すぐに馴染めると思います！
━━■独立支援＆待遇も充実■━━
将来自分のお店を持ちたい方には、出店までのサポートも可能です（過去4〜5名の独立実績あり）。
また、日々の頑張りはインセンティブでしっかり還元しているので、やりがいを感じられます◎
お休みの自由度が高く年3回の5連休もあるため、家族旅行や趣味の時間もしっかり確保できますよ！
【求職者様へメッセージ】
これまでの経験を活かしたい方、独立を目指したい方は大歓迎！
まずはざっくばらんにお話ししましょう。
ご応募を心よりお待ちしています！
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
Indeedより応募後、求人飲食店ドットコムより応募完了メールを送信します
※応募後は求人飲食店ドットコム上で、応募先と直接やり取りができます。
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