「ごちそうさま」がやりがいに。高校生の未来を“食”で支える仕事。
東福岡高校内の学生食堂で、日々勉強や部活動に励む高校生たちに、美味しくて元気が出る食事を届けるお仕事です。
今回の募集は、栄養士・管理栄養士・調理師などの資格や、これまでの調理経験を活かしながら、まずは現場の食堂運営に携わっていただくポジションです。
日々の仕込み・調理・提供を通じて、学生食堂や寮の食事提供の流れを理解していただき、将来的には店舗運営、チームマネジメント、メニュー改善、新拠点の立ち上げサポートなどにも関わっていただくことを想定しています。
【主な業務内容】
高校内の学生食堂および寮で提供する食事の調理・提供・運営管理を行うお仕事です。
・食材の仕込み
・メニューに沿った調理、盛り付け
・昼食時の配膳、提供
・食器、調理器具の洗浄、清掃
・在庫確認、食材発注
・売上入力、管理
・厨房内の衛生管理
※入社後当面は、上記の現場運営を中心に担当いただきます。
【将来的に関わっていただきたい業務】
現場経験を積んだうえで、適性や希望に応じて、以下のような業務にも関わっていただく可能性があります。
・メニュー改善、献立づくりのサポート
・店舗運営、チームマネジメント
・栄養面を意識した食事提供の改善
・新しい食堂運営の立ち上げサポート
・九州内の新設拠点における運営サポート
※新拠点に関わっていただく場合も、勤務地や時期については事前に相談のうえ決定します。
【勤務時間・休日】
勤務時間：6:00〜22:00の間で実働8時間のシフト制
※朝食・昼食・夕食の提供時間や、学校の学期スケジュールにより、勤務時間が変動する場合があります。
休憩時間：1時間
休日：週休2日制
※休日はシフトに準じます。
【勤務地について】
入社後は、まず東福岡高校の学生食堂・寮にて勤務いただきます。
今後、事業展開に伴い新しい拠点が増えていく可能性があり、その際にはご本人の希望や適性、事業状況を踏まえながら、新拠点の運営に関わっていただく場合があります。
※勤務地や時期については、事前に相談のうえ決定します。
【この仕事の魅力】
・「ごちそうさま」「美味しかった！」が直接届く現場
・食を通じて、高校生やアスリートの成長を支えられる
・資格や調理経験を、現場に近い形で活かせる
・調理だけでなく、献立や栄養面の改善にも関われる
・将来的には、新しい食堂づくりにも携われる可能性がある
学生食堂の仕事は、ただ食事を作るだけではありません。
毎日の一食が、生徒たちの体づくりや集中力、部活動でのパフォーマンスにつながっています。
【こんな方にぴったり】
・資格や調理経験を活かしたい方
・食を通して人を支えたい方
・スポーツ栄養や成長期の食事に興味がある方
・チームワークを大切にできる方
・現場に入りながら、実践的に学びたい方
・新しいことにも前向きに取り組める方
高校生活の中で、食堂の味は“思い出の味”になります。
あなたのつくる一皿が、生徒たちのエネルギーになり、日々の頑張りを支える。
そして将来的には、献立づくりや栄養管理、新しい食堂づくりにも関われるキャリアが広がっています。
食を通じて高校生の未来を支える仕事を、私たちと一緒に始めませんか？
【必須条件】
管理栄養士、栄養士、調理師などの資格
Word・Excelなどの基本的なパソコン操作ができる方
衛生管理・チームワークを意識して行動できる方
【歓迎条件】
大量調理施設（学校・社員食堂・病院など）での勤務経験がある方
発注や在庫管理など、厨房運営に関わる実務経験がある方
明るく前向きに、学生やスタッフと接することができる方
【求める人物像】
生徒たちの「ごちそうさま」にやりがいを感じる方
食を通して若者の成長を支えたい方
チームで協力しながら仕事を進められる方
年齢の条件と理由：あり（年齢：35歳未満
年齢制限該当事由：例外事由3号イ
長期勤続によるキャリア形成を図るため）
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日
勤務時間：6:00〜22:00のうち実働８時間のシフト制（休憩時間１時間）
休日：シフトに準ずる
※学期スケジュールや行事に応じて勤務時間が前後する場合があります。
東比恵駅から徒歩5分
基本給：月給 21万5000円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
交通費全額支給
賞与あり（年度末支給、勤務日数や会社実績により変動）
住宅手当要相談
【福利厚生】
・まかないあり
・駐車場完備
・交通費全額支給
明るく活気のある雰囲気が特徴です。
厨房内では社員・パートスタッフが協力しながら、チームワークを大切にした環境で調理を行っています。
調理器具や設備も整っており、作業動線も工夫されているため、無理のないペースで働ける職場です。
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
