✅ 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎
✅ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎
✅ 仕込みから調理まで、料理人としての基本が身につきます
-
【✨具体的な仕事内容】
調理スタッフとして、キッチン業務全般をお任せします。
具体的には、
・食材の仕入れ、仕込み
・調理、盛り付け
・食材や在庫の管理
・厨房内の清掃
・衛生管理
・新メニューのアイデア出し
・後輩スタッフのサポート
などをお願いします。
経験者の方は、これまでの経験を活かしながら、さらにスキルアップできます。
未経験の方は、包丁の使い方や仕込みなど、基本から丁寧にお教えします。
経験と実力がつけば、キッチンリーダーや料理長として、厨房管理やスタッフ育成にもチャレンジできます。
-
【✨社員インタビュー】
──この仕事を続けている理由は？
料理人として成長できる環境があるからです。
仕込みから調理まで幅広く関われるので、毎日学びがあります。
自分が作った料理をお客様に喜んでいただけると、とても嬉しいです。
また、会社としてさまざまな業態を展開しているので、料理の幅を広げられるところも魅力です。
──仕事の魅力は？
手作りにこだわっているところです。
ただ決められた料理を作るだけではなく、素材や調理方法を大切にしながら、お客様に喜ばれる一皿をつくれます。
経験を積めば、メニュー開発にも関われるため、自分のアイデアを形にできるチャンスもあります。
社長との距離も近く、現場を大切にしてくれる会社だと感じます。
大きな会社でありながら、現場の声や個性を大事にしてくれるのは、際コーポレーションならではの魅力です。
──入社を考えている方へメッセージ
料理が好きな方、飲食の世界で頑張りたい方には、とても良い環境です。
未経験でも大丈夫です。
最初はできることから始めて、少しずつ技術を身につけていけば問題ありません。
一度飲食を離れた方の再チャレンジも歓迎です。
あまり肩ひじ張らず、まずは気軽に飛び込んできてください。
-
【✨弊社について】
際コーポレーション株式会社は、飲食店、宿泊施設、物販など、衣食住に関わる事業を展開する「ライフスタイル創造企業」です。
全国で300店舗以上の飲食店を運営し、地域の食材や文化を活かした店舗づくりにも力を入れています。
また、各地で旅館やホテルも運営し、地元食材を活かしたおもてなしを通じて、地域の発展にも貢献しています。
店舗デザイン、内装、メニュー開発、運営までを自社で手がける一気通貫体制により、時代のニーズに合わせた店舗づくりをスピーディーに実現できることも当社の強みです。
一人ひとりの個性を活かしながら、チームで成長し、お客様に愛される企業を目指しています。
【こんな方をお待ちしております】
・飲食業に興味がある方
・料理が好きな方
・料理人としての腕を磨きたい方
・経験や技術を活かしたい方
・将来自分のお店を持ってみたい方
・安定感のある企業で働きたい方
【こんな方におすすめ】
*キッチン・洗い場・調理補助の経験がある方
*カフェ・居酒屋・レストランなどで働いた経験がある方
*未経験から調理に挑戦したい方
*ブランクから職場復帰を考えている方
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日
10:30〜21:30（シフト制）
✨無理のないシフト調整を推奨！
✅ 週休二日制
✅ 夏季休暇3日、冬季休暇2日
✅ 入社半年で有給休暇10日付与
✅ 育児休暇制度あり
✅ 介護休暇制度あり
✨プライベートと仕事の両立が可能
京阪 祇園四条駅 徒歩5分／阪急 京都河原町駅 徒歩6分
※基本給・固定残業代・一律手当の総額
基本給：月給 18万700円 〜
固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万1300円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり2万5000円
月給267,000円以上（基本給180,700円＋固定残業代61,300円/40時間分＋地域手当25,000円）
【福利厚生】
✅ 社会保険完備
✅ 交通費支給
✅ 賄い付き
✅ 昇給年1回
✨研修制度が充実しており安心です！
書類選考のうえ、面接を設定します。
面接1回（書類選考→最終面接）
