仕事内容:
「店長なのに休みが確保されてない。体力的にも限界を感じている」
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その経験、当社なら月８日休みで活かせます。宮崎市内の飲食業界では高水準の待遇で、155席の大型居酒屋の店舗経営をお任せします。
黒木屋 宮崎佐土原店は、『宮崎直送の幻の地鶏』じとっこ炭火焼き・宮崎牛・もつ鍋・チキン南蛮など宮崎の食材を活かした人気店です。個室・座敷・掘りごたつ完備で、地元のお客様から高い支持をいただいています。駐車場完備でロードサイド立地のため、安定した集客力があります。
当社は「現場主義」を掲げており、店舗運営に関わるほぼすべての意思決定権限を店長に委ねています。これは理念ではなく、実際の運営構造です。
あなたが持つ裁量の一例：
・メニュー構成の設計・新メニュー開発・価格設定
・仕入れ先の選定と原価コントロール
・スタッフの採用・育成・シフト設計
・販促・集客施策の立案と実行
・売上・コスト・利益率のPL管理
当社は宮崎エリアで事業を拡大しており、店舗数も増加中。実力次第でキャリアアップのチャンスが豊富にあります。
入社後は、まず当社のオペレーションと数値管理の仕組みを短期間でキャッチアップ。店長経験者なら早期に全権をお任せし、あなたの経験とアイデアで店を動かしていただきます。
アピールポイント:
■ キャリアパス
店長はキャリアのゴールではなくスタート地点です。
・複数店舗マネージャー：エリア統括・業態開発
・独立支援制度あり：当社ノウハウを活かした独立も可能
＼ 成長企業だからポストが生まれる ／
当社は宮崎エリアで事業を拡大中。店舗数の増加に伴い、マネージャー職や新たなポジションが続々と生まれています。
求める人材:
・飲食店での店長・副店長・マネージャー経験がある方
・「休みがちゃんとある環境で、裁量を持って働きたい」という方
・PL管理・原価管理の経験がある方
・将来、複数店舗の統括や独立を視野に入れている方
・宮崎で腰を据えて働きたい方
勤務時間・曜日:
12:00〜24:00（実働8時間）
※22時以降は18歳以上勤務可
休暇・休日:
- 月８日（シフト制）
- 夏季休暇（時期をずらして取得）
- 年末年始休暇（時期をずらして取得）
- 産休・育休（男性社員の取得実績あり）
- 有給休暇
勤務地:
アクセス:
最寄駅：JR佐土原駅より車5分／駐車場完備・車通勤可
給与:
※経験・能力を考慮の上決定
待遇・福利厚生:
【給与・待遇】
- 社会保険完備
- 交通費全額支給（非課税範囲内）
- 昇給随時
- 健康診断
- 制服貸与
- 社宅あり
- 食事付き
- 資格取得支援制度あり
- 独立制度あり
- 海外研修（ドバイ・シンガポール・サウジアラビア・イスラエル・ベトナム等）
- 地方研修（北・北海道から南・沖縄・石垣島まで）
- 勤務地考慮
その他:
まずはどんな会社なのか簡単に聞いてみませんか？
まずは、「カンタン応募から履歴書をご送付ください」
「ご提出いただいた履歴書を拝見し、当社でご活躍いただける可能性の高い方へ、オンライン面接をご案内いたします」
☑︎オンライン面接は私服OK
☑︎スマホで参加OK
☑︎面談スケジュールの変更もOK
☑︎移動しながらでもOK
☑︎面談は土日祝日、早朝、深夜もOK
気軽に話をしながら、あなたのことをもっと教えてください。そして当社のことを知ってください。入社前の店舗の見学もOKです。
高い志を持つ会社と共にレベルアップを図りながら、あなたらしく働ける環境を整えてお待ちしております。
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 - 500,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
