「今のバイト先はシフトが不安定で稼げない」
「もっと責任のある仕事を任されたい」
「将来のために本格的な調理技術を身につけたい」
そんな意欲あふれるフリーターの皆さんを、
トスカーナは全力で歓迎します！
動画サイトの「デカ盛り」企画やテレビ番組でもお馴染み、
芸能人もお忍びで通う立川の人気ピザレストラン『トスカーナ』。
今回は、お店の心臓部である「厨房（キッチン）」を支え、
お店の顔となる味を作っていく皆さんを募集します。
＜具体的には…＞
★仕込み・開店準備
午前中から厨房に入り、自慢のパスタを茹で上げる準備や、
長時間煮込む秘伝のカレー、新鮮なサラダの野菜カットなど
を行います。一つひとつの丁寧な仕込みが、
ランチの爆発的なオーダーを支える土台となります。
★調理・キッチンオペレーション
オーダーに合わせて、パスタの調理、ピザの焼き上げ、
メインディッシュの仕上げまでを一貫してお任せします。
レシピが完備されているので、
未経験からでも段階を追って
「プロのイタリアン」の技を習得できます。
★厨房のコントロール
ランチとディナーのピーク時には、
怒涛のように入るオーダーをテキパキとさばくスピード感と、
スタッフ同士の声掛け（チームワーク）が不可欠です。
厨房の司令塔として、スムーズに料理を
提供できるよう周りと連携する面白さがあります。
★衛生管理業務
プロの厨房に汚れは厳禁。
営業後の徹底した清掃や、食材の在庫チェック、
発注サポートなどもお任せします。
将来、自分の店を持ちたい方には
店舗運営のノウハウも学べる環境です。
＜1日の流れ（昼・夜通し勤務の例）＞
10:00： 出勤。
ランチ営業に向けた最終準備と、
夕方以降の仕込みを同時並行で進めます。
11:30： ランチピーク開始。
次々と入るオーダーをチームで連携して仕上げます。
15:00： ランチ終了。
一旦お店を閉めて休憩へ。
シェフが作る「絶品まかない」でパワーをチャージ！
17:00： ディナー営業開始。
夜は宴会やパーティも多く、
活気に満ち溢れた厨房で腕を振るいます。
21:00： ピークが落ち着き次第、
明日の仕込みと並行して片付けを開始。
23:00： 営業終了。
掃除をして、1日の売上や食材をチェックして退勤！
＜「トスカーナ」を選ぶ理由＞
★「昼も夜も」の通し勤務で、安定した月収を確保★
「週3日以上、昼（10時〜）も夜（〜23時）もガッツリ入りたい」という
ご希望を最優先でシフトに組み込みます。
シフトカットの心配をせず、腰を据えて稼げる環境です。
★アルバイトでも「賞与年3回」支給！★
「時給だけじゃない」のが当店の魅力。
業績に応じた賞与を年3回支給しており、
交通費も全額支給。
頑張るあなたを待遇面でもしっかりバックアップします。
★自分らしいスタイルを崩さず働ける★
個性を大切にする職場です。
髪色やネイル、ピアスも、清潔感があり業務に
支障がない範囲であれば基本自由！
「自分らしく、プロの仕事をする」がモットーです。
★正社員登用あり★
頑張り次第で社員登用のチャンスあり。
アルバイトから正社員を目指せる環境です。
ご希望がありましたら、お気軽にご相談ください。
「一生モノの調理スキルを身につけたい」方を応援します！
飲食店での勤務経験がない方も、
包丁を握ったことがない方も大歓迎。
大切なのは「ここで頑張りたい」という意欲と、
責任感です。
◎週3日以上、昼（10:00〜）も
夜（〜23:00）も通しで勤務できる方
〇飲食店でのキッチン・厨房経験がある方
（ジャンル不問・ブランクOK）
〇チームのコミュニケーションを大切にできる方
〇将来、自分の店を持ちたい、
または当店の正社員を目指したい方
〇安定した収入が欲しい方、長期勤務希望の方
10:00～23:00
最低週3回～、1日6時間～
※昼も夜もフルタイムで勤務できる方を募集しています。
尚、昼夜どちらかの勤務が可能な場合もお気軽にご相談ください。
＜シフトについて＞
ご希望を優先してシフトを組んでいます。
「今月は多めに入って貯金したい」
「この週は用事があるから調整したい」など、
柔軟に対応します。
シフトに準ずる
立川駅南口より徒歩5分
基本給：時給 1270円 〜
・交通費全額支給
・昇給：年1回
・賞与：年3回
【フリーターAさんの月収例】
月収20万3200円（時給1270円、週5日、1日8時間、月4週勤務の場合）
【福利厚生】
・制服貸与
・自転車・バイクＯＫ
・まかない無料
・正社員登用制度あり
現在は20代・30代のフリーターが中心となって、現場の最前線で活躍しています。
テレビ取材や有名人の来店も多い「立川の名所」的なお店なので、毎日が刺激的で飽きません。
スタッフは仲が良く、仕事中は真剣に、休憩中は笑い声が絶えないメリハリのある職場です。
まずはお気軽にご応募ください。
追って担当者よりご連絡いたします。
採用が決定次第、応募は締切になりますのでご了承ください。
