株式会社日影茶屋
葉山の地で360年――。〈 日本料理 日影茶屋 〉にて新規募集。
情報更新日：2026/04/17
掲載終了予定日：2026/10/15
【実務経験者歓迎】◆老舗会席料理店のマネージャー候補！支配人と共に店舗運営を担うやりがいある環境です
私たちは、江戸時代中期に創業した日本料理屋です。長い歴史を誇る老舗ではありますが、とても柔軟な組織文化を持っており、職場の雰囲気も非常に良好。仲間思いのメンバーが集まった環境で、本格的な日本料理づくりに取り組んでいけます。
今回は、体制強化のため新たな人材を募集することになりました。お客様に特別なひとときを提供しませんか？少しでも興味を持たれたら、まずは応募を検討してくださいね！
◆日本料理「葉山 日影茶屋」にて、支配人と共に会席料理店の営業管理やスタッフマネジメントなどの運営業務全般をお任せします。
具体的には
◆接客業務、ご予約の受付対応
◆スタッフの管理・育成業務
◆店舗のコスト管理および売上管理
◆その他、円滑な店舗運営に向けたサポート全般
【雇入れ直後】上記の業務
【変更の範囲】会社の定める業務
入社後の流れ
入社後は丁寧なOJT研修をご用意しています。和の心を大切にした当店のサービススタイルを学び、少しずつ業務に慣れていってください。努力と成果がしっかりと評価される環境であり、将来的には管理職や上位のマネージャーへの昇進など、確かなキャリアアップも目指していただけます。
【学歴不問／経験者歓迎！】 ◆飲食店の管理経験者（5年以上）／接客・サービス・調理の基礎知識をお持ちの方 等
【歓迎要件】
◎飲食店の管理経験者（5年以上）
◎接客・サービス・調理の基礎知識をお持ちの方
◎ホスピタリティ業界の管理職経験者
【こんな方にピッタリです！】
◎お客様と接することが好きな方
◎細やかな気配りができる方
◎チームワークを大切にし、協力して業務に取り組める方
◎学ぶ意欲があり、成長を続けられる方
★U・Iターン希望の方には引越手当も支給しており、もちろん経験者も大歓迎しています！
雇用形態：正社員
勤務時間：10:00～19:30（実働8時間／休憩60分）
※時間外労働あり
勤務地：＜日本料理 葉山 日影茶屋＞
神奈川県三浦郡葉山町堀内16
【雇入れ直後】上記の事業所
【変更の範囲】会社の定める事業所
マイナビ転職の勤務地区分では…
神奈川県
交通アクセス：JR横須賀線「逗子駅」よりバスで10分
京急逗子線「逗子・葉山」よりバスで7分
給与：月給270,000円以上
※経験・年齢・能力を考慮して決定いたします
※試用期間3カ月（待遇変更なし）
諸手当：通勤手当
休日・休暇：週休2日制
※店舗定休日は毎週火曜日、水曜日。祝日の場合は翌平日定休。
有給休暇
特別休暇
その他会社の定める休日
福利厚生：社会保険完備
受動喫煙対策（屋内禁煙）
制服貸与
資格取得支援制度
引っ越し補助制度あり
急募
転勤なし
学歴不問
オフィス内禁煙・分煙
固定給25万円以上
資格取得支援・手当あり
U・Iターン歓迎
「女性のおしごと」掲載中
地域限定社員
電話問い合わせOK
管理職・マネジメント経験歓迎
オンライン面談可
業界経験者優遇
独立支援制度
20代の管理職登用実績あり
育児中の社員在籍中
未経験入社5割以上
フード・アミューズメント
フード
マネージャ採用対象
設立：1951年8月
代表者：代表取締役 角田 晋之助
従業員数：205名
資本金：1,000万円
事業内容：日本料理店：葉山 日影茶屋
日本料理配達：日影茶屋 仕出し部
フランス料理：レストラン ラ・マーレ
和菓子:菓子舗 日影茶屋
和・洋菓子：和・洋菓子舗 日影茶屋
本社所在地：神奈川県三浦郡葉山町堀内16番地
企業ホームページ：https://chaya.co.jp/
選考の特徴
WEB面接OK
応募方法：本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。
本求人は、株式会社マイナビが運営する
「マイナビ転職AGENT キャリアパートナー」による人材紹介案件です。
※個人情報について「個人情報の取り扱いについて（マイナビ転職AGENT）」に同意いただき、
応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
応募受付後の連絡：応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス：
書類選考
面接
内定
面接回数：1回予定
問い合わせ先：株式会社日影茶屋
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー
採用担当
株式会社日影茶屋採用事務局
備考
上記は、株式会社マイナビ内／株式会社日影茶屋採用事務局の所在地です。
