仕事内容:
緑豊かな蓼科高原に佇む、上質な会員制ホテルの日本料理レストランにて、会席料理の調理補助業務をお任せします。
＜具体的な業務内容＞
- 地元の名産である高原野菜や新鮮な魚介類の下処理、管理
- 四季折々の美しさを表現する会席料理の仕込み、盛り付け
- スキルや経験に応じた、鉄板焼や天ぷらコーナーでの調理補助
- 調理器具のメンテナンス、厨房内の衛生管理・清掃
一流の和食料理人が揃う環境ですが、最初は簡単なサポートからお任せするので、リゾートバイトが初めての方でも一から丁寧に教えます！
アピールポイント:
- お金が貯まる最強の福利厚生 家賃や水道光熱費がかからないのはもちろん、休日も含めて「1日2食」が無料で食べられます。 日々の生活費がほぼ「0円」になるため、短期間でも想像以上にしっかりと貯金ができますよ。
- 経験考慮で時給アップもOK！ これまでのキッチン経験や調理スキルは無駄にしません。習熟度や経験に合わせて時給アップのチャンスもあり、やりがいを持って働ける環境です。
- プライベート安心の完全個室寮 「住み込みバイトは相部屋が心配…」という方も安心の、完全個室アパート寮をご用意。 Wi-Fiも完備しているので、一人の時間も快適にリラックスして過ごせます。
- 未経験から一流のスキルを吸収 洗練された会員制ホテルならではの美しい盛り付けや食材の扱い方を、働きながら学べます。 「調理の経験を少し広げてみたい」「和食の基本を学びたい」という方に絶好の環境です。
求める人材:
【必須】
- 飲食店での調理経験、または調理補助の経験が少しでもある方 （資格の有無は問いません。ブランクがある方も歓迎！）
- 健康的な環境で働きたい方（敷地内・寮内ともに全面禁煙です）
【期間】
- 最短就業開始日：7月～OK
- 最短就業期間：2ヶ月～（2ヶ月ごとの契約更新制） ※長期で安定して働きたい方も大歓迎です！
勤務時間・曜日:
- 6:00～22:00の間で交代シフト制（実働8時間）
＜シフト例＞
- 6:00～10:00 ／ 17:00～21:00 など ※予約状況やシーズンにより時間帯は多少変動します。
- 休憩：中抜け休憩あり（日中の空き時間は自由行動OK）
- 残業：あり
休暇・休日:
・シフト制（週1～2日程度）
アクセス:
茅野駅から送迎バスで35分
給与:
- 時給：1,300円（経験により時給UPもOK）
- 時間外時給：1,625円（残業発生時はしっかり支給）
- 深夜時給（22時以降）：1,625円
- 赴任交通費：期間満了時に上限20,000円まで支給（規定あり）
- 給与支払い：毎月末日締め、翌月20日払い
- 日払い・前払い制度利用可能（規定あり）
待遇・福利厚生:
- 完全個室のアパート寮をご用意
- 寮費無料・水道光熱費無料
- 寮内Wi-Fi利用可能
- 食事補助あり（従業員食堂で休日含む1日2食無料／夜遅い場合はお弁当予約も可）
- マイカー・バイク通勤OK（無料駐車場あり）
- ホテル～茅野駅間の無料送迎バス利用可
- 各種社会保険完備
- 制服貸与
その他:
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,300円 - 1,800円 時給
