◇◆◇2023年10月OPEN｜銀座グランベルスクエア最上階のステーキレストラン◇◆◇
これまでの接客経験を活かして、
銀座でワンランク上のサービスに挑戦しませんか？
BEEF STEAK CLUB KIYO GINZAは、
上質な和牛料理と落ち着いた空間で、
記念日や接待、ご褒美ディナーなど“特別な時間”を提供するステーキレストランです。
ご来店されるお客様は、サービスや空間を大切にされる方が多く、
ただ料理を運ぶだけではなく、
「また来たい」と思っていただける接客を目指しています。
今回募集するのは、
接客経験を活かしながら、さらにスキルアップしたい方。
接客・ドリンク提供・会計などのホール業務はもちろん、
慣れてきたら後輩育成やオペレーション改善、
店舗づくりにも関わっていただきます。
「今よりもっと接客力を磨きたい」
「落ち着いた雰囲気のお店で働きたい」
「将来的には店長やマネージャーも目指したい」
そんな方にぴったりの環境です。
銀座という立地だからこそ、
立ち居振る舞いや提案力、料理・ワインの知識など、
どこでも活かせる接客スキルを身につけることができます。
接客経験を活かしてワンランク上のサービスに挑戦
店舗運営やマネジメントにも携われる環境
実力や頑張りをしっかり評価
店長・マネージャーへのキャリアアップも可能
東証プライム上場・ベルーナグループの安定基盤あり
“ただのホールスタッフ”では終わらない。
あなたらしいサービスで、お客様の特別な時間を一緒につくっていきましょう。
■業務内容
・お客様のご案内・お席へのエスコート
・オーダーテイク
(コース・ドリンクのご提案含む)
・料理・ドリンクの提供
・テーブルセッティング・片付け
・会計対応(レジ業務)
・お客様の利用シーンに合わせた接客
(接待・記念日など)
・焼き加減やコース内容のご説明
・ワイン・ドリンクの提案
・会話や距離感を意識した接客対応
・予約管理・電話対応
・店内清掃・環境整備
・キッチンとの連携・提供タイミング調整
＜経験・スキルに応じてお任せする業務＞
・新人スタッフ、アルバイトの教育・指導
・サービスオペレーションの改善、マニュアル整備
・店舗イベントやサービス企画への参加
・売上管理、シフト管理など店舗運営業務の一部
まずは、スキル・経験に応じて始めていきましょう。
立地柄、お客様の記念日やプロポーズなど大切な場面の演出を大切に考えている店舗です
ゆくゆくは、将来の店長候補としてマネジメント業務を習得していただきます。
また、高級業態ならではの立ち居振る舞い、言葉遣い、提案力をさらに磨きながら、
「現場を支える存在」から「店舗運営に関わる存在」へと、
ワンランク上のキャリアを目指せるポジションです。
【月給】250,000円～350,000円
【想定年収】3,500,000円～4,900,000円
※給与額は経験・スキルを考慮の上、社内規定により最終決定いたします。
※上記には業務手当(みなし残業25～80時間分／39,000～132,300円)を含みます。
※超過分は別途支給
◆賞与(年2回)・昇給(年1回)あり
【月給】250,000円～350,000円【想定年収】3,500,000円～4,900,000円※業務手当(みなし残業25～80時間分／39,000～132,300円)を含みます。超過分は別途支給
東京都中央区
JR新橋駅(北改札出口)徒歩5分、東京メトロ 銀座駅(C-1・C-2出口)徒歩5分
試用期間3ヶ月(同条件)
10:00～23:00(L.O.21:30)
※上記内、実働8時間のシフト制
※休憩あり
※終電考慮します
【シフト例】
10：00～19：00(休憩：1時間)
11：00～21：00(休憩：2時間)
14：00～23：00(休憩：1時間)
◆シフト提出サイクル1か月
(予約、営業状況によって早上がりあり※収入変動なし)
【休日休暇】
・年間休日107日(シフト制)
・有給休暇(入社6ヶ月後に10日間付与、以後年1回付与)
・特別休暇(慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇)
【福利厚生など】
無料まかないアリ
・各種社会保険加入(雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険)
・交通費支給(上限月額35,000円)
・制服貸与
・育児時短勤務制度
・キャリアアップ支援制度
・教育研修制度
・資格取得支援制度
・通信教育補助制度
・買い物割引制度
・従業員持ち株制度
・昇給(年1回)
・賞与(年2回)
・評価制度
※契約期間：試用期間3か月(同条件)
※加入保険については応相談
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業界未経験歓迎 (接客経験2年以上)
レストラン・ホテルなどサービス業経験者歓迎
ソムリエ資格・バーテンダー経験者優遇
ワイン知識がある方歓迎(資格なしでもOK)
英語・中国語・韓国語など語学力を活かせます
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◆ベルーナグループが展開する
「マイワインクラブ」の厳選ワインを提供
レストランで提供しているワインは、
ワイン通販国内売上高No.1「マイワインクラブ」の厳選ワイン。
世界各国から取り寄せた多彩なワインを取り扱っており、
料理や季節、お客様のお好みに合わせた提案スキルも身につきます。
ワインに詳しい方はもちろん、
「これから学びたい」という方も歓迎です。
【マッチする人物像】
・ワンランク上の接客スキルを身に付けたい方
・銀座の落ち着いたレストランで経験を積みたい方
・お客様とのコミュニケーションを楽しめる方
・サービスだけでなくワインや料理の知識も深めたい方
・成長中の組織でキャリアアップしたい方
・マルチタスクで臨機応変に働ける方
・チームで協力しながら店舗を盛り上げたい方
・将来的に店長・マネージャーを目指したい方
・メディアも注目する銀座のステーキレストランで、一流のサービスを学びたい方
※フリーターの方、ブランクがある方、業界未経験の方も歓迎します
お気軽にお問合せください。ご応募いただいた方には、担当より後日ご連絡いたします。
【応募後の流れについて】
エントリー
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一次面接
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(二次面接・適性テスト)
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内定 内定まで1～2週間
※ポジションや条件により二次面接や適性テストがある場合がございます。
【面接について】
面接は、現地または本社(東京・京橋)で1～2回を予定しています。履歴書(写真貼付)とあれば職務経歴書をご持参ください。
※Zoomなどオンライン面接のご相談にも応じます
中途採用担当
048-771-7465
