フード・飲食(有限会社武田商店)の求人 | 採用情報
うなぎの下ろし作業！料理や包丁の腕前は関係なし◎完全未経験OK
当社は豊洲市場にてうなぎ・すっぽんなどの川魚を高級飲食店やスーパーに卸す仲卸業者です！生きた状態で仕入れたうなぎを加工するお仕事です。知識や経験は一切不要で、料理ではなく軽作業に近い感覚のお仕事です。
[住所]
東京都江東区豊洲6-5-1 水産仲卸売場棟1階
[最寄駅]
東京都 江東区 / 市場前駅（徒歩 5分） ほか
[正]02:30～11:30、02:00～11:00
＜勤務時間＞
■2時30分～11時30分（休憩1時間）
※入り時間は相談してください！
例えば、2時～11時もOKです！
■残業：繁忙期はお願いすることがあります。
～2026年8月の営業日～
〇・・・営業日（20日）
●・・・お休み（11日）
日 月 火 水 木 金 土
〇
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● 〇 ● ○ 〇 ● ●
● 〇 〇 ● 〇 ○ 〇
● 〇 〇 ● 〇 〇 〇
● 〇
水・日・祝日・完全週休2日・交代制
■水曜日・日曜日・祝日
■年間休日114日以上
※2026年市場カレンダーに準じる
■有給休暇あり（法令通り支給）
■長期休暇あり
豊洲市場
[正]キッチンスタッフ、仕分け・シール貼り、食品・飲料系製造
[正]月給38万円～
交通費：全額支給
■全額支給
■バイク・自転車通勤OK
居住地次第では、従業員の車に相乗りして出勤もOK！
■月給38万円～
■交通費全額支給
■昇給あり（業績による）
■賞与あり（業績による）
■研修期間あり
・基本的に2か月間を想定
・雇用形態：正社員
・月給33万～38万円
【収入例】
■月給 38万円 × 12ヶ月
＝年収例 456万円＋交通費＋（賞与）
【昇給/評価で大切にしていること】
・思いやり
・継続力
・気遣い
試用期間：なし
無期
長期的に会社を支えてくれる方を募集しております！
＜応募後の流れ＞
SMSとメールに、事前アンケートが送られます。
以下2つの質問にお答えの上、
面接希望日も併せて教えてください！
・最寄り駅
・豊洲市場までの交通手段
※1~2分ほどで対応完了です。
＜面接当日＞
履歴書をご持参のうえ、私服でお越しください！
武田商店は、創業60周年を迎えました。
4代目社長の武田さんと、
従業員6名のチームワークが抜群の会社です。
豊洲市場で、うなぎ・すっぽん・あゆ・どじょう等の
川魚をメインに、飲食店やスーパーに卸しております。
豊洲市場の水産仲卸業者は、
全部で約500社ほどありますが、
当社のような川魚メインの業者は
片手で数えられるほどです。
それだけ、希少性が高いのも強み！
【お取引先】
お取引先は高級料亭・魚屋・海外など！
海外での日本食ブームで、
海外輸出も積極的に行っております。
料理経験、包丁スキルは問いません！
▼うなぎの加工業務をお任せします！
・頭を切り落とす
・身を開く
・骨を取る
・用途に応じて、2枚,3枚に下ろす
・串さし
【ポイント】
このお仕事は「料理」ではなく、
正しい手順を繰り返していく「作業」に近いです。
まずは、質よりもスピード重視！
1匹1匹こだわって時間をかけていくよりかは、
量をこなしながら、少しずつ精度を上げていきます！
武田商店では、やってみての失敗は全然OK！
慣れるまで、たくさん練習していきましょう。
決まったやり方でコツコツ繰り返すことが
得意な方は向いています！
応募条件は普通免許(AT限定可)を持っていることだけ！
その他、必要な経験・スキルはありません！
■学歴、職歴不問
■女性も大歓迎
■完全未経験OK
■正社員経験不問
■主婦さん・主夫さん歓迎
■フリーター歓迎
■ 社会保険完備
■ バイク、自転車通勤OK
■ 交通費全額支給
■ 賞与あり（業績による）
■ 昇給あり（業績による）
■ 社割あり
鰻やその他商品がお得に購入できます。
＜こんな経験も活きる＞
・飲食店で勤務経験がある
・うなぎの下ろしや串差しをやったことがある
・スーパーの鮮魚コーナーに勤めていた
有限会社武田商店
最後までお読みいただき
ありがとうございます！
「ここで働いてみたい！」と
思っていただけましたら
下記の方法でご連絡ください。
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＞ 24時間面接予約可能！ ＜
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応募ボタンから応募！
↓数秒後～10分後
メール・SMSにて、面接コボットより
面接希望日の回答用URLを送ります。
↓
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面接希望日程をご回答ください！
担当者が確認して、
面接日時の確定通知をお送りします！
有限会社武田商店
東京都江東区豊洲6-5-1
うなぎやすっぽん等の川魚を中心とした水産仲卸業
https://saiyo.page/651411
仕事No.：武田商店_うなぎ下ろしSPK 管理番号：採コボ_saiyo_651411
