仕事内容:
❑■ 屋台居酒屋 大阪満マル ■❑
大阪のソウルフード串カツを筆頭に、寿司・天ぷら・刺身の“4大メニュー”を中心に、
幅広い料理を楽しめる大衆居酒屋です。
「満足」「満腹」「円満」など“満”の文字が表すように、
関わるすべての人が幸せを感じられる居心地の良いお店づくりを目指しています。
ご家族や友人とのわいわい利用はもちろん、
女子会・おひとり様も大歓迎。
美味しい料理とお酒、そして 『笑顔』『元気』『感動』 をお届けします。
■ 仕事内容
入社後はまず店舗オペレーションを習得し、
お店の中心メンバーとして マネジメント・スタッフ教育 に携わっていただきます。
仲間とのチームワークを大切にしながら、
地域のお客様に愛される店舗づくりをお願いします。
【ホール業務】
【キッチン業務】
【店舗マネジメント業務】
- スタッフ教育
- シフト作成
- 発注業務
- 在庫管理
- 売上管理
- F/L管理
＼＼ こんな方におすすめです！ ／／
❑ 色んなことにチャレンジしたい
❑ これまでのスキル・経験を活かしたい
❑ やりがいのある環境で働きたい
❑ 勢いのある企業で働きたい
❑ 接客・調理だけでなく“経営”も学びたい
❑ 飲食人としてスキルアップしたい
『採用担当よりメッセージ』
当社は2009年に満マル1号店を茨木にオープンしてから17年。
海外進出・新ブランド展開など、常に変革を続けてきました。
コロナを経て飲食業界の在り方が変わる中、
今年は 新ブランド立ち上げ＋複数店舗の同時出店 に挑戦。
今後も拡大を続ける当社だからこそ、
未来を見据えたキャリアアップが叶う環境 があります。
進化を求める当社に、
新しい風を吹かせてくれる仲間をお待ちしています。
アピールポイント:
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// イートファクトリーホールディングス //
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当社は現在、
国内外63店舗の飲食店経営（FC含む）／店舗プロデュース／コンサルティング／FC本部運営
など、飲食事業を多角的に展開しています。
グループ会社による海外出店も進んでおり、
ベトナム2店舗・フィリピン2店舗 と海外事業も拡大中。
国内外で安定した収益基盤を築くため、さらなる店舗拡大を進めています。
「食のプロフェッショナル」として手間を惜しまず、
“食を通じて多くの人へ笑顔と明日への活力を届けたい”
その想いを胸に、イートファクトリーホールディングスは挑戦を続けています。
昨年は多店舗同時出店を行い、当社にとって大きなチャレンジの一年となりました。
2026年もさらなる飛躍のため、採用活動を強化してまいります。
■ 幅広いキャリアプラン
スキルアップしながら 店長として現場を牽引する道、
持ち前の技術を活かして トレーナーとして後輩育成に携わる道、
複数店舗を統括する マネージャーとして営業部を引っ張る道、
そして 独立して自分のお店を持つ道（実績多数）。
複数業態を運営する当社だからこそ、
活躍できるステージが多彩に広がっています。
あなたの未来を見据えながら、
ご自身に寄り添った働き方を提供します。
■ 充実したライフスタイルを
組織の成長と同時に、職場環境の改善にも力を入れています。
「仕事で毎日遅くなり、休日は寝て終わる」
そんな働き方では長続きしませんし、良い仕事もできません。
当社は業界内でも早くから 残業削減を全社で推進。
さらに、
- 年間休日105日以上
- 実働8時間
- 有給休暇の完全取得を目指す体制
仕事とプライベートの両立を大切にし、
長く安心して働ける環境を整えています。
■ 独立希望の方、応援します！
「いつか自分のお店を持ちたい」
そんな夢を持つ方にぴったりの環境です。
これまで多くの暖簾分けを実現してきた当社だからこそ、
独立に必要なスキル・ノウハウをしっかり学べる環境があります。
夢を叶えるために経験を積みたい、成長したいという方を歓迎します。
求める人材:
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今後の店舗展開の中核を担っていただくことを視野に入れた採用です。
自己成長したい方・経験をさらに積みたい方を全力で応援します。
新しいステージで会社と共に成長していただける方をお待ちしています。
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■ 求める人物像
年齢や経歴ではなく、人柄・意欲・前向きさ を重視しています。
- 年齢不問（若手〜40代・50代まで幅広く活躍中）
- 飲食業が好きな方
- 元気に笑顔で対応できる方
- 何事にも前向きに取り組める方
- 助け合いながらチームづくりができる方
- 他業態からのチャレンジも歓迎
- ブランクがある方も歓迎
■ 歓迎する経験・スキル
店長経験者・接客経験者の方は、即戦力として活躍できます。
- 店長経験または接客経験がある方
- 和食・居酒屋・焼肉など飲食経験者
- チェーンレストランでの勤務経験者
- リーダーシップを発揮して働きたい方
- 組織の中心メンバーとして成長したい方
■ 勤務スタート日について
現在在職中の方もご安心ください。
勤務開始日は柔軟にご相談可能です。
勤務時間・曜日:
変形労働時間制（１カ月単位）
１０：００～２３：３０（休憩あり・シフト制）
【営業時間】
【平日】15:00～23:00
【土】12:00～23:30
【日祝】12:00～23:00
・下記の通りシフト早番／遅番での勤務です。
・１日の勤務が長くなってしまった場合は、他の日で就業時間の調整を行います。
※終電で帰って頂けるようにシフトを組みますので、ご安心ください。
＜シフト例＞
早番 10:00～20:00（休憩2時間）
遅番 13:30～23:30（休憩2時間）
【残業を入れた月間労働時間目安】
通常月 約200時間
繁忙月 約218時間
休暇・休日:
≪ 月間休日8日〜9日（シフト制） ≫
労働環境の改善に日々取り組み、
しっかり休息が取れる働き方 を提供しています。
- 有給休暇（積極消化推進中）
- 慶弔休暇
- 特別休暇（元旦）
- 育休・産休（取得実績あり）
- 年間休日105日以上
店長経験者の方が長く安心して働けるよう、
仕事とプライベートの両立を大切にした環境づくりを進めています。
勤務地:
店舗名：屋台居酒屋 大阪満マル米子駅前店
住所：鳥取県米子市明治町157 米子駅前パーキングビル１F
原則屋内禁煙（喫煙室あり）
アクセス:
米子駅から徒歩約5分
【周辺情報】
満マル米子駅前店へは、「米子駅」下車、徒歩５分です。
近隣には、や台ずし米子駅前町さん、和食居酒屋 旬門 米子駅前本店さん、大衆酒場 フタバ 米子さん、九州魂 米子店さん、藁焼き 日本酒処 個室居酒屋 龍馬 米子店さん、くいもの屋わん 米子駅前店さん、三代目網元 魚鮮水産 米子駅前店さん、個室×肉炉端 馬肉 弁慶 米子店さん、などがあります。
給与:
固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥66,240（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
- 昇給年１回（6月）
- 賞与年２回（6月、12月）
- 通勤手当（月5万円上限）
- 業績インセンティブ（￥180,000／半期）
待遇・福利厚生:
❑ 制服貸与
❑ 交通費支給（上限￥50,000円まで）
❑ まかない有り
❑ 髪型・髪色自由
❑ ネイルOK
❑ 学歴不問
❑ 未経験・初心者OK
❑ 希望シフト制
❑ 土日祝のみOK
❑ 副業・WワークOK
❑ 即日勤務OK
その他:
【企業概要】
・企業名: 株式会社イートファクトリー
・従業員数: 500名
・企業HP: https://eat-factory.com
【応募方法】
1. Indeedから応募
2. 面接１回
※最初の面接時に履歴書をご持参ください。
【応募お問い合わせ】
0120-541-608（担当：中西）まで。「Indeedを見た」とお問合わせください。
受付時間 ０９：００〜１８：００
雇用形態: 正社員
給与: 350,000円 - 400,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
