仕事内容:
・・・・・仕事内容・・・・・
食に関わる総合企業である株式会社UNCHEFにて、Chef's Marcheの調理スタッフを募集します！現場での調理スタッフの業務にとどまらず、活躍できるステージは多岐にわたりますので、それぞれのポジションをご紹介します。1つの事業だけではなく、複数事業を兼任する働き方も考えていますので、希望の働き方をご相談下さい！
＜飲食店での調理と惣菜・デリカの調理＞
Chef's Marcheに併設された飲食店では、新鮮な野菜を使った作りたての商品を提供。また、スーパーではちょっと味わえないような、こだわりの惣菜調理も担当して頂きます。調理技術を磨きながら、味づくりの改善提案や新メニュー開発にも挑戦可能。店舗ならではの「ライブ感ある調理」と、デリカならではの「商品として仕上げる面白さ」の両方を味わえる環境です。
＜商品開発・スイーツ事業の促進＞
Chef's Marcheでの提供メニューの開発を始め、店舗で販売しているスイーツや加工品の開発もお任せします！使用する厳選された果物や調味料の選定、試作品の制作などをお願いします。調理人として枠組みに収まらない、幅広い活躍のステージがあります。
＜加工商品の企画（ドレッシング・スープなど）＞
野菜を活かしたドレッシングやスープなどの加工商品の企画・開発を担当します。レシピ作成から試作、原材料・調味料の選定、パッケージ案の検討、販売方法の検討まで、一つの商品が生まれるまでの全工程を経験できます。食のクリエイティブに挑戦したい方に最適なポジションです。
アピールポイント:
◆◇UNCHEFで働くミリョク！◇◆
＼ 多彩な事業でキャリアが広がる環境 ／
UNCHEFは、マルシェ・飲食・惣菜・スイーツ開発・EC・商品企画・青果プラットフォーム「トマ人」など、食に関わる広い領域を自社で展開しています。1つの会社にいながら、販売・調理・流通・企画・開発まで幅広い経験ができるため、自身の市場価値を高めるのにピッタリな環境です◎
＼ 大手やチェーンでは考えられない給与設計 ／
月給38万円スタートでありながら、活躍によってはガンガン昇給が可能。実際に、20代で月収40万円、30代で月収60万円を実現している社員もいます。ベンチャーだからこそ実現できる給与設計で、大手やチェーンでは考えられない速度でのステップアップが可能です！
＼ 上流の流通まで見える希少な経験 ／
UNCHEFは、産地と都市をつなぐ青果流通プラットフォーム「トマ人」を自社で運営していたり、産地とも直接の関わりを持っています。生産者との連携から、商品がお客様の手に届くまで、普通の飲食・小売では触れられない上流工程まで経験することができます。今後はトマトに限らず青果全体へ拡大予定！更に広い領域での体験が可能になってくるはずです！
＼ 新規事業が次々と動くスピード感と、任される裁量の大きさ ／
前述の通り、UNCHEFでは複数の新規事業が常時動いています。企画・改善提案・現場運営などに積極的に関われる裁量が与えられ、大企業では味わえない事業を動かす手応えがあります。スピード感ある環境で、自分の力を試したい人に最適です！
アピールポイント
＼ 食が好き。その想いだけで、UNCHEFではキャリアが劇的に広がります ／
私達の今の主事業は「Chef’s Marche」での野菜販売や飲食店運営、そして料理人が仕立てる惣菜・デリカの販売です。毎日「本当に美味しいもの」を届けるために、仕入れ・調理・販売を一気通貫で行いながら、食の価値を街へ広げています。
UNCHEFの基本的なスタンスは「食に関わる事なら、何でもやる」
現在進行中の事業も様々で、トマトから青果流通の常識を変えるプラットフォーム「トマ人（トマジン）」や、テレビでも話題のスイーツ、フルーツポンチの開発とEC販売、ドレッシングやスープなど加工商品の企画・・・などなど、多彩な挑戦が同時進行中！飲食店や食の業界で先が見えない。もっと成長したい。でも環境がない。そんなあなたこそ、UNCHEFで「食の全部に触れる」キャリアを掴めます！
アナタの得意分野や、今後やりたい事はなんだってOK！
飲食店での調理経験でも、接客販売でも、ECの立ち上げでも・・・「食が興味がある」という私達との共通項さえあれば、キャリアアップと活躍が約束されているステージです。
少しでも興味を持って頂けたら、一度お話ししてみましょう！
ーーー株式会社UNCHEF／代表取締役／結城 飛鳥（ゆうき あすか）
求める人材:
必須条件：食への興味 以上！
どんな経験や関心でも構いません！食材や調理が大好きだけどキャリアアップ出来ずに足踏みしてる・・・一次産業や野菜に興味があるけど転職を躊躇している・・・食の業界で市場価値を上げたい・・・そんな方、是非一度お話ししてみましょう！
勤務時間・曜日:
8:00～23:00の間で実働8時間のシフト制
＜店舗営業時間＞10:00～21:00（定休日：火曜日）
休暇・休日
月6-8日休み（シフト制）
※お休み重視の方は・・・完全週休2日制で月給32-45万円の働き方も可能です◎
休暇・休日:
月6-8日休み（シフト制）
※お休み重視の方は・・・完全週休2日制で月給32-45万円の働き方も可能です◎
勤務地:
勤務地所在地
東京都 目黒区 学芸大学駅
アクセス:
アクセス
東急東横線「学芸大学駅」から徒歩1分（駅直結）
給与:
固定残業代あり：月給 ￥380,000 〜 ￥500,000は1か月当たりの固定残業代￥32,500（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。
給与
固定残業代あり：月給 ￥380,000 〜 ￥500,000は1か月当たりの固定残業代￥32,500（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。
月給38万円〜50万円スタート※経験やスキルにより給与は決定します
＜頑張った分はしっかり給与に反映！＞
収入例を紹介します◎
・20代男性／入社3年目／月収40万円
・20代女性／入社5年目／月収45万円
・30代男性／入社7年目／月収60万円
待遇・福利厚生:
・社会保険完備
・交通費支給
・年末年始休暇
・夏季休暇
・制服貸与
・時短勤務制度あり
・資格手当あり（調理士／管理栄養士／栄養士）
→保有期間や種類により1-3万円の支給・試用期3ヶ月は短縮の相談可能
その他:
＜応募・お問い合わせ方法＞
①「応募画面に進む」ボタンをクリック
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力しご応募ください！内容確認後、追ってご連絡いたします。
②電話でのお問い合わせ（応募受付電話番号：03-6451-0075）
「求人広告を見ました」と言っていただくとスムーズにお繋ぎできます！
※携帯でこの求人を見ていただいている方は「応募画面に進む」の隣にある電話のボタンをクリックしていただいても繋がります！
※面接は2回を予定しています！
面接当日、道に迷ってしまったり、遅れそうになってしまったら、お気軽にお電話くださいね！ざっくばらんにお話できると嬉しいです！
お会いできるのを楽しみにしております。
雇用形態: 正社員
給与: 380,000円 - 500,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
