枝豆・ほうれん草・祝大根の作付け補助、土作りや圃場管理の補
助、収穫と出荷調整をしてもらいます。
枝豆は２月末～１１月中旬がシーズンとなり、６月から始まる収穫
と出荷調整が主な仕事になります。収穫は朝４時から始めてお昼ま
でに出荷調整を終わらせるパターンになります。
お正月食材の祝大根は年末の１０日間程度の収穫になります。
枝豆と祝大根の収穫は雨天でも行います。濡れて泥んこになりと、
きつい作業になるので覚悟は必要です。
ほうれん草は９月末～３月位までがシーズンとなります。
枝豆・祝大根のシーズン中のお休みは少々無理を言いますが、冬の
ほうれん草シーズンはかなりの融通を利かせられます。
枝豆とほうれん草の作柄の切り替え時期は休みが多くなりますので
、枝豆で休みが少なかった分この期間で体を休めて頂けます。
農家ですので和気あいあいとした雰囲気の中で仕事ができます。
休憩時間にはお茶とお茶菓子で一息。農家ならではです。
美味しい農作物を作ることは、一流シェフにもできない事。自分
達の作った野菜を食べてもらって「美味しい！」と言われた時はこ
の上ない喜びが味わえます。大塚農園の野菜を食べた人は１００％
の確率で目を輝かせながら「美味しい！」と言ってもらえます。
この美味しい野菜を一緒に作りましょう！
