仕事内容:
受賞歴多数のオーナーパティシエとともに、ケーキ・チョコレート(洋菓子)・小物菓子・焼き菓子などを担当していただきます。
【具体的には】
◎オーナーパティシエの指示やレシピに沿った ケーキ・チョコレート・小物菓子・焼き菓子などの調理
◎食材の発注・仕込み・在庫管理
◎オリジナルケーキなどの新商品開発
…そのほか付帯するパティシエ／ショコラティエ業務全般
アピールポイント:
【経験を活かし更なる高みを目指したい方へ】
開店以来、地元熊谷にて人気を誇っている『Le Conte Bleu』。
連日、受賞歴多数のオーナーパティシエが作るケーキ・チョコレートを求め、多くのお客様が来店されています。
昨今、大変苦しい洋菓子業界において、弊社は現在29か月連続昨対超えを続けており、業績も安定です。
【働きやすい体制を整備】
スタッフの働きやすい環境整備に力をいれています。
社会保険の完備、有給休暇の取得率向上、年間休日110日以上と、業界の古い体質の払拭を目指しています。
求める人材:
【応募条件】
実務経験 6年以上を目安とさせていただきます。
年齢不問/学歴不問
給与はこれまでのご経験やスキルに応じて決定いたします。
表示の給与額はあくまでも目安です。
＜こんな方にオススメ！＞
■有名パティシエのもとでスキルを磨きたい
■成長企業で働きたい
■チーム・コミュニケーションを大切にしたい
■ブランド作りに興味のある方
勤務時間・曜日:
6：30～19：30の間でシフト制
※実働8時間
休暇・休日:
週休二日（定休日水曜を含む・他シフト制）
※不定休有り
※繁忙期などは調整
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☆年間休日110日
月6～8日（水曜定休＋シフト）
夏季休暇
冬季休暇
勤務地:
Le Conte Bleu 久保島本店
埼玉県熊谷市久保島2255-1
受動喫煙対策：敷地内禁煙
アクセス:
秩父鉄道「ひろせ野鳥の森駅」徒歩18分
給与:
固定残業代あり：月給 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥59,639（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。
・昇給（業績や個人の能力に応じて随時）
・交通費支給
待遇・福利厚生:
・各種社会保険完備
・交通費規定内支給(月10,000円まで)
・昇給有（随時）
・残業手当
・制服貸与
・車・バイク通勤ＯＫ
・社員割引
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 350,000円 (月給)
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
