購買担当として、
下記のような業務に携わっていただきます。
≫≫≫ 具体的には… ≪≪≪
■食材・飲料・消耗品などの仕入れ計画の
立案・実行
■各店舗の販売・在庫データを基にした
購買戦略の策定
└各店舗の販売データ、在庫データ、
季節のトレンドを綿密に分析し、
食材・飲料・消耗品などの
仕入れ計画を立案・実行します。
■仕入先との交渉・契約・価格調整
■新規仕入先の開拓・評価・選定
└仕入先（メーカー、商社、
国内外の農家など）と密接に連携し、
価格交渉、取引条件の契約、
品質管理基準の調整を行います。
■品質・コスト・納期管理および
トレーサビリティの確保
└仕入れるすべての食材・資材について、
品質、コスト（原価）、納期の
厳密な管理を実行します。
■メニュー開発チームとの連携による
新メニュー用食材の調達
└メニュー開発チームと連携し、
新メニューに必要な食材の市場調査や
調達ルートの確保を行います。
■本部・店舗間の購買関連情報の共有・管理
■在庫管理システムや発注システムの
運用・改善
└購買関連情報の本部・店舗間での
共有・管理体制を構築・運用します。
■コスト削減・業務効率化のための
購買プロセス改善
└在庫管理システムや発注システムの運用
を担い、継続的なコスト削減・業務効率
化のための購買プロセス改善を
推進します。
■チームメンバー（購買担当・事務スタッフ
など）のマネジメント・育成
└マネジメントや育成を通じて、
部門全体のスキルアップを
リードしていただきます。
当社の事業の根幹を支える食材・資材の
調達を一手に担っていただきます。
市場の動向、店舗のニーズ、コスト効率を
総合的に判断し、
「最高の品質を、最適な価格で、安定的に」
供給する戦略的なポジションです。
☆購買業務のご経験のある方
【歓迎】
☆飲食業界など、多店舗展開する業態や、
接客業界出身の方は歓迎い たします。
実働時間：1日あたり7時間30分
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日
■勤務時間
9：30～18：00
残業はほぼありません。
年間休日126日以上！
完全週休二日制です。
■休日/休暇
土日祝
夏期(3日)
冬期(3日)
有給休暇
慶弔休暇
育児休業
介護休業
Osaka MetroやJR東西線からもアクセス抜群の立地です！
北浜駅徒歩8分 南森町駅・大阪天満宮駅徒歩8分
※基本給・一律手当の総額
基本給：月給 30万円 〜 45万円
固定残業代：あり
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり3万円 〜 9万円
※上記金額には固定残業代を含みます
（40時間分70,000円～80,000円）
固定残業代超過分は別途全額支給
■給与
能力・経験等を十分に考慮の上、
弊社規定により決定いたします。
■諸手当
勤続・残業・役職・家族手当
交通費支給（上限25000円まで）
■賃金改定
昇給年1回
■福利厚生
各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
従業員持株会制度（10%補助）
慶弔見舞金
確定拠出年金制度（ライフプラン支援制度）
年収360万円／入社1年目
年収420万円／入社3年目
【福利厚生】
■社会保険完備
（雇用・労災・健康・厚生年金）
■従業員持株会制度（10％補助）
■確定拠出年金制度
（ライフプラン支援金制度）
■金融機関提携フリーローン制度
■食事補助
■慶弔見舞金
■服装自由
■出産・育児支援制度
■保育施設フジオチャイルド
（大阪市内）
■自転車通勤OK
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
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面接1～2回(採用担当が担当)
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