フード・飲食(東洋亭京都ポルタ店)の求人 | 採用情報
五感を使った料理、僕が教えます！27歳の若手料理長*キッチン
「西洋料理のスペシャリスト」へ。マニュアルを超えた「一生モノの料理の勘」を身につけ、ポワレやムニエルなどの本格技法も、現場で一から丁寧に教えます。
「美味しい」を追求する喜びと技術を手に入れませんか？
[住所]
京都府京都市下京区北小路町９０２ 京都駅前ポルタ地下街
[最寄駅]
京都府 京都市下京区 / 京都駅（徒歩 1分） ほか
週1〜OK、週2・3〜OK、週4〜OK
[ア・パ]10:00～23:00
※上記の中でシフト制
＊週1日～OK
＊週4日以上もOK
＊1日4時間～OK
＊ランチ＆ディナーなど、通しの勤務もOK
■掛け持ち・WワークOK
■平日のみ・土日のみもOK
■土日祝入れる方大歓迎！
■固定シフトでの勤務も可能！
…安定して働けます◎
＜学生さん＞
ポルタ店は学生が多い店舗になるので、
テスト期間や就活など
シフト融通ききます◎
また別のバイトでシフト削られるなんて
声もよく聞きますが、
ここは削られることはまず
ありません！
忙しいのでむしろシフトに沢山
入ってくれたら嬉しいです♪
またここでアルバイトしたら
早めに就活決まったなんて声も！
実は、「東洋亭で働いている」とお話したら、
就活に活かせるみたいです♪
休憩時間：なし
実働時間：1日あたり5時間
平均所定労働時間：1ヵ月あたり40時間
交代制
■1ヶ月ごとのシフト制
…テスト期間の融通もバッチリ。
…家庭との両立も可能！
洋食レストラン
[ア・パ]キッチンスタッフ
[ア・パ]時給1,200円～
交通費：一部支給
※社内規定あり
◇昇給有
◇大入手当有
◇交通費一部支給（社内規定あり）
◇社会保険完備（1ヵ月あたり120時間以上勤務の方）
◇東洋亭の社販弁当あり
（1人1つ絶品ハンバーグ弁当が500円で購入可能！）
働き方はお気軽にご相談くださいね！
試用期間：なし
長期
■人の良さが自慢。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
当店では、学生さん、主フさん、
Wワークの方など、
幅広い層の方が活躍しています。
年齢関係なく、
コミュニケーションが活発な雰囲気。
キッチンの皆さんは
キッチン同士の連携だけでなく
ホールの皆さんとも連携しあっています。
ルーティンのような仕事をしているのではなく
毎日、面白く楽しく声を掛け合いながら
お店を切り盛りされてます◎
今回は
キッチン希望の方大歓迎の
キッチン特化の募集です◎
キッチンの全てを司るのは、
27歳で料理長の
「マキ」さん。
最近結婚したばかりの
イケメンさわやかな料理長です。笑
（本当です）
※写真や動画に映ってくださっている方です。
今回募集するにあたって
写真や動画、
全てにご協力いただきました。
それは
マキさん自身の
「新たなキッチンの仲間を募集したい！」
「もっといいお店にしていきたい！」
「料理の楽しさを知ってもらいたい！」
という「想い」からです。
実は・・・マキさん自身も
最初は完全未経験からのスタートでした。
1からでもなく、
0からのスタートです。
自分に合っているかな・・・
やっていけるかな・・・
なんて気持ちもあったそうですが
いざやってみると
「料理って楽しい！」
「作れるようになるのたまらん！」
と
毎日が彩られていったそうです。
取材担当のK.Mにも
目を輝かせながら語ってくださいました。
アルバイトって実は
一番何でもチャレンジできるんですよね、
だからこそ
まずは「応募してみる」という
あなたの気持ち無駄にはさせません。
キッチン
￣￣￣￣
ポジション:
「洗い場」「ストーブ場（焼き場）」
「ハンバーグ場」「前菜場（サラダ・仕込み）」の
4ポジションがあります◎
連携スタイル:
ポジションは決まっているが固定化せず、
忙しい場所を互いに手伝い合う
「連動」を重視した助け合いの
スタイルをとっています◎
【初級編】
■野菜のカット
■サラダ、料理の盛り付け
■洗い場
【上級編】
西洋料理の基本はすべて網羅しており
「西洋料理のスペシャリスト」
を目指せます◎
ハンバーグ、ステーキ、オムライス、カレー、
鶏料理、魚料理、豚料理、揚げ物など。
調理法（技法）も
ポワレ、ロースト、ムニエル、ソテー、フライなど♪
■飲食業の経験者圧倒的歓迎！
→どの道に進めるようにもサポートします！
■学生、歓迎！
テスト期間や就活など
シフト融通ききます。
進路決定済みの高校3年生もOKです。
■フリーター、歓迎！
目標収入に合わせて
シフトも相談に応じます。
■主婦（夫）歓迎！
子育てママも活躍中！
おこさまの急な体調不良も考慮します。
家事との両立もサポートしますので、
ご安心ください。
■社員登用有
◇昇給有
◇大入手当有
◇社会保険完備（1ヵ月あたり120時間以上勤務の方）
◇制服貸与
◇有給休暇あり
◇経験者時給優遇
◇社員･準社員登用有
◇研修あり ※時給変動なし
◇友達紹介制度あり
…1人入社時に3000円、3ヶ月継続でさらに1万円支給
◇東洋亭の社販弁当あり
…1人1つ絶品ハンバーグ弁当が500円で購入可能！
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グリルキャピタル東洋亭ポルタ店
[最寄駅]
京都府 京都市下京区 / 京都駅（徒歩 1分） ほか
[住所]
京都府京都市下京区北小路町９０２ 京都駅前ポルタ地下街
■電話応募
＊受付／10：00～22：00
＊バイトルを見て電話したとお伝えください。
■WEB応募
＊受付／24時間受付中です！
＊チャットボットで面接希望日提出可能！
『075-343-3222』又は
『090-20…』から始まる番号から
お電話させていただくこともあります◎
【面接について】
＊履歴書(写真貼付)をご持参下さい。
＊事前に都合が悪くなった場合や、
道に迷ったりして遅れそうな場合は、必ず連絡をお願いします。
株式会社キャピタル東洋亭本店
京都府京都市北区上賀茂岩ケ垣内町２８―３
高橋 甫
レストランの運営
http://www.touyoutei.co.jp
仕事No.：東洋亭ポルタ店26採 管理番号：採コボ_saiyo_41845
