【掲載元：求人飲食店ドットコム】
独立希望者歓迎
正社員 月給45万円〜55万円
※経験・能力を考慮します
面接時にもお気軽にご相談ください！
◆インセンティブ：年3回（年間100万円の実績あり/2025年実績）
◆昇給：年2回
◆交通費全額支給
◆子供手当：一人当たり1万円
-【年収例】-
▼店長（20代後半）／年収550万円
▼ブランドマネージャー（30代）／年収750万円
家族手当／インセンティブ制度／退職金／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
◎飲食店で店長・マネジメント経験をお持ちの方
高級店（客単価1万円以上・料亭・ホテルなど）で接客経験をお持ちの方は尚歓迎します！
11：00～23：00
上記の時間内でシフト制
◆休憩
15：00～17：00
◆終電考慮＆勤務時間の相談OK！
終電考慮／ランチのお仕事
月休8〜9日
◆GW休暇：3日間（公休含む）
◆夏季休暇：3日間（公休含む）
◆年末年始休暇：4日間（公休含む）
◆バースデー休暇
◆慶弔休暇
◆有給休暇
夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇／特別休暇／月8日以上休み／月9日以上休み
◆社会保険完備
◆食事補助
◆制服貸与
◆資格取得支援
◆バイク通勤OK
◆髪型自由
◆海外研修
海外研修／資格取得支援／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
□□□□■■■■■■□□□□
＼経験を活かしてキャリアUP！／
出店計画も加速中！
マネジメント経験者を積極採用中◎
□□□□■■■■■■□□□□
【 仕事内容 】
〈サービス〉
◆お客さまのご案内
◆オーダー・配膳
◆こだわりの和牛焼肉の説明
◆アルバイトスタッフの教育など
〈マネジメント〉
◆新メニュー提案
◆メニューデザインの提案
◆新店舗出店
◆数値管理など
店長候補として、フロアやお店全体のマネジメントをお願いします。
まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。
季節商品や新メニューなどのアイデア提案も大歓迎です！
“自分のお店”のつもりで、どんどんお店を盛り上げていってください。
★おもてなしの質向上でブランド力を強化中！★
「ただオーダーを聞いて料理を出すだけ」のお仕事ではありません。
一人ひとりのお客さまと向き合い、こだわりの和牛焼肉の説明もお願いします。
高級店でサービス経験をお持ちの方は即戦力としてご活躍いただけます！
一流ブランドへの成長フェーズを、一緒に盛り上げていきましょう◎
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＊ここがポイント！＊
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
::▼キャリアアップを目指せるタイミングです！
都内を中心とした既存ブランドの店舗展開、新業態やEC販売の展開などを多数計画中◎
新店コンセプトの考案や経営戦略の立案にも携われるので、やりがいはバツグンです！
責任者のポストに空きがある今がチャンス！
主任→店長→ブランドマネージャーとキャリアアップが可能で、入社半年で店長になった30歳のスタッフも◎
ブランドマネージャーは30～40代が4名活躍するなど、若いうちから責任あるポジションを目指せます。
▼昇給年2回×インセンティブ年3回の好待遇
2025年実績では、インセンティブだけで年100万円の支給実績があります。
しっかり伸びている企業・ブランドで、キャリアを磨いていきませんか？
「経験を活かして次のステージに行きたい！」
そんな意欲をお持ちの方は、ぜひ一度お話ししましょう◎
【 求める人物像 】
◎ホスピタリティを大切にできる方
◎ブランドの一員としてお店を盛り上げてくださる方
◎経験を活かしてキャリアアップを目指す方
◎多くの人に“日本の焼肉文化”を届けていきたい方
高級食材の知識／英会話／日本酒の知識／肉の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：7000円〜10000円
席数：50席〜75席
喫煙：喫煙室あり
定休日：日曜日・祝日
運営：株式会社 うる虎ダイニング
オープン日：2018年12月13日
日曜定休／シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)
＝―＝―＝―＝―＝―＝
都内に出店計画多数★
年3回のインセンティブは計100万円の支給実績あり！
独立支援・新店立ち上げなど道は多彩◎
伸びている企業で、あなたのキャリアを磨いていきませんか？
＝―＝―＝―＝―＝―＝
■■神戸牛を一頭買い＆出汁で食す
『神戸牛焼肉＆生タン料理 舌賛 ZESSAN』■■
各線・大手町駅直結の『大手町プレイス』にお店をかまえる和牛焼肉店です。
最高ランクA5の神戸ビーフに、当社開発の「焼肉専用出汁」をつけて食べていただく独自のスタイル◎
出汁は牛骨やあさり、日高昆布でとっており、さっぱりしながらも旨みと甘みを実感できるのが特徴です。
焼肉一筋27年の経験を持つ店主が、優秀賞受賞の神戸牛を確かな目利きで一頭買いしています。
A5ランクに格付けされた枝肉のなかでも、肉質と脂質が最高の状態のものだけを厳選するのが当店のこだわりです。
～■プロとしてのこだわりとおもてなし■～
大切にしているのは、お客さまの期待を超える「心温まるサービス」。
最高級の食材を最高の状態で提供し、「心おどる」体験をお届けしたいと考えています。
「プロのゆずれないこだわり」を貫き、食を通じて感動を生み出します。
～■枠に縛られず多彩なメニューを展開■～
タンユッケやタン握り、生タンしゃぶしゃぶなどの多彩な牛タン料理も大人気！
神戸牛の盛り合わせ「神戸牛一頭日本橋盛り」も人気です。
お肉だけでなく、羽釜で炊き上げた美味しいご飯との相性も抜群ですよ。
日本の誇る焼肉文化の、新たな形を模索し続けています。
新メニューの提案なども大歓迎なので、アイデアがある方はぜひお聞かせください♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
高収入・独立…広がる道
あなたの理想のキャリアを教えてください！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
★頑張りはしっかり還元
高月給スタートに加え、インセンティブ年100万円の実績も！
昇給スピードも早く、実力次第でどんどん稼げる環境です◎
★新店立ち上げ
今後も、都内を中心とした既存ブランドの店舗展開を進めていく予定です。
さらに新業態としてペットと入れる焼肉店や、和牛を使ったペットフードなどのEC販売も計画中！
ブランド立ち上げの経験などを積み、ゆくゆくはブランドマネージャーとして活躍するチャンスがありますよ♪
★独立もサポート
「のれん分け制度」があり、店舗運営のノウハウを学びながら低リスクで独立を目指せます。
＼＼＊あなたの経験が活きる職場です＊／／
現在、飲食業界での経験がある方を積極的に採用中◎
特にサービスやマネジメントの経験をお持ちの方は、即戦力として輝ける環境です！
“質の高いおもてなし”で、ブランド力の強化を目指しています。
その中核となって、あなたの目指すキャリアをここで実現させていってください！
-
■■ 運営母体『株式会社うる虎ダイニング』 ■■
2006年に創業し、現在は異なるブランドの焼肉店を15店舗近く運営している安定母体です。
仕入れ力が強みで、和牛の一頭買いをおこなっているのが特徴。
今後も都内での拡大を見据え、成長を続けていきます。
常におもてなしの心でお客さまに接してきた私たち。
これからも「お客さま第一主義」の姿勢で、プロとしてゆずれないこだわりを貫いていきます！
少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？
あなたからのご応募、心よりお待ちしています！
《運営店舗一覧》
■『和牛一頭流 出汁タン塩 じゅう兵衛 本店』
■『片面炙り焼肉 じゅう兵衛 GOKINJO』
■『じゅう兵衛 はらみ堂』
■『あか牛×生ハラミ焼肉 肉萬 浜松町店』
■『神戸牛焼肉 肉兵衛 赤坂本店』
■『神戸牛焼肉＆生タン料理 舌賛 ZESSAN』
■『たれ焼肉 金肉屋 三軒茶屋店』
■『神戸牛焼肉と冷しピーマン 金肉屋 渋谷道玄坂本店』
■『朝獲れホルモンとたれ焼肉 金肉屋 大井町店』
■『生ハラミと肉刺し 金肉屋 田町店』
■『神戸牛焼肉と冷し生ピーマン 金肉屋 渋谷道玄坂PARTⅡ』
■『生ハラミ＆ネギタン焼肉 金肉屋 下北沢店』
■『神戸牛焼肉 すき焼き 麗 渋谷店』
■『完全貸切 神戸牛焼肉「KOSHITSU（虎室）」』
※この求人は【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
Indeedより応募後、【求人飲食店ドットコム】より応募完了メールを送信します
※応募後は【求人飲食店ドットコム】上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください
[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください
↓
[2] 【求人飲食店ドットコム】経由で、選考の案内をさせていただきます
↓
[3] 面接実施
↓
[4] 採用決定のご連絡
