＼経験を活かして、無理なく長く働ける／
★月給30万円～
★賞与年2回＋昇給あり
★残業ほぼなし／年間休日105日
★ホテル調理未経験OK
★車通勤OK／無料駐車場完備
チェーン店や居酒屋のように
時間に追われ続ける厨房ではありません。
富良野の旬の食材を使い、
一皿一皿を丁寧につくる。
経験を活かしながら、
落ち着いた環境で働けます。
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【仕事内容】
富良野の旬の食材を活かした、
ホテル内レストランでの
調理業務全般をお任せします。
朝食はビュッフェ形式、
夕食は洋食コースを中心に、
今後は季節や宿泊状況に合わせて
ビュッフェスタイルでの提供も予定しています。
◆主な業務内容
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・食材の仕込み、調理、盛り付け
・朝食ビュッフェ、夕食営業の対応
・衛生管理、厨房内の整理整頓
・料理長のサポート業務 など
料理長やスタッフと連携しながら、
チームで厨房を支えていくポジションです。
経験を活かしながら、
将来的には中心メンバーとして活躍したい方も歓迎します。
◆この仕事の特徴
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▷ホテル業界未経験でも挑戦可能
▷落ち着いた環境で料理に集中できる
▷将来的には料理長補佐や中心メンバーとして活躍可能
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✨「アルテリーベ」について
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富良野の四季を感じられる
落ち着いた雰囲気のホテルレストランです。
朝食はバイキング、
夕食は洋食コースを中心に提供。
ラベンダーシーズンや冬の観光シーズンには、
毎年訪れてくださるリピーターのお客様も多く、
"また食べたい"と思っていただける料理づくりを大切にしています。
時間に追われ続ける厨房ではなく、
チームで連携しながら、
一品一品に丁寧に向き合える環境です。
飲食店・ホテル・レストランなどで
調理経験をお持ちの方
※ジャンル不問
※ホテル業界未経験OK
＜あれば活かせます＞
・調理師免許をお持ちの方
・洋食調理の経験
・コース料理やビュッフェ対応経験
・発注・在庫管理など厨房運営の経験
・副料理長、2番手ポジション経験
＜こんな方にオススメです＞
◎現場全体を見ながら調理できる方
◎料理長のサポート役として経験を活かしたい方
◎厨房内での報連相や連携を大切にできる方
◎落ち着いた環境で、丁寧な料理に向き合いたい方
◎将来的にキャリアアップも視野に入れている方
※厨房内では、
発注・伝票処理・口頭での細かな指示など、
日本語でのやり取りが日常的に発生します。
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日
シフト制/休憩60分
（１）6:00～15:00
（２）12:00～21:00
※残業ほぼなし
※実働8時間のシフト制となります
長時間労働になりがちな飲食業界の中で、
生活リズムを整えながら働ける環境です。
・週休2日制（シフト制）
・月6～8日
・有給休暇
・年間休日105日
富良野エリア全体から通勤しやすく、
通勤ラッシュも少ないため、ストレスのない車通勤が可能！
【車通勤OK/駐車場完備】JR「富良野駅」車で約10分/JR「中富良野駅」車で約20分
基本給：月給 30万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※年齢・経験・資格を考慮し決定
◎交通費規定支給（月1万5000円上限）
◎昇給あり
◎燃料手当年1回
◎賞与あり/年2回
※前年度実績:2ヶ月分
◆年収例：420万円
（内訳：月給×12か月＋賞与2か月分）
【福利厚生】
・社会保険完備
・交通費支給（月1万5000円上限）
・燃料手当/年1回
・家族手当
・家賃補助（社宅利用の場合はナシ）
・出張手当
・結婚祝い金
・出産祝い金
・制服貸与
・退職金制度あり
■遠方からの転職を検討されている方には、社宅の利用も可能です（規定あり）
・家賃月1万円（バス・トイレ別）
※ガス水道光熱費 別途
・家具・家電付き
（冷蔵庫・テレビ・洗濯機・ガスコンロ・ストーブ完備）
・駐車場あり/無料
・冬季の除雪は会社対応
★落ち着いたホテルレストランです。
★リピーターのお客様が多めです。
★チームで連携しながら進める調理現場
時間に追われ続ける厨房ではなく、
一定の落ち着きの中で調理に集中できます◎
喫煙所：喫煙所あり（屋内）
喫煙室設置あり
★面接1回（オンライン・現地可）
★在職中の方も応募歓迎
★1分で応募完了
▶電話でのお問合せもOKです
0167-22-1161（担当：採用担当）まで
受付時間 9：00〜21：00
＼職場見学可・お問合せ大歓迎！／
仕事のことはもちろん、
不安や疑問もお気軽にご相談ください。
少しでも興味があれば、まずはご見学を！
面接は話を聞いてからでもOK。
在職中で転職時期が未定の方も調整可能です。
