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2026年、淡路島に誕生するウェルネスリトリート。
そのメインダイニング「淡路東迎」にて、
創業メンバーとしてお迎えします。
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ここで提供するのは
淡路島の豊かな食材と未病の思想が織りなす、新しい食体験です。
【レストランコンセプト｜淡路東迎】
大阪・心斎橋の割烹の名店「浅井東迎」店主・浅井東迎氏が手がける、
新たな食体験の舞台。
各地から選び抜かれた食材と、淡路島の旬の恵みを織り交ぜ、
「造・椀・煮・焼・揚」という和の五法を軸に構成されるコースは、
一皿一皿が緻密に設計された流れの中で提供されます。
身体に静かに寄り添う味わいは、
“未病”の思想を体現するもの。
単なる美食にとどまらず、
心身のコンディションに働きかける体験として、
ラグジュアリーな空間の中で提供されます。
◇ 体験を届ける役割
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淡路東迎は、ホテルのオールデイダイニングです。
なぜこの食材なのか。
なぜこの調理法なのか。
生産者の想い、料理人の技、未病という思想。
その背景にある物語を理解し、
お客様のもとへ丁寧に届けていく。
ただ料理を提供するのではなく、
一皿の価値を体験として伝える役割です。
【おすすめポイント】
◇ 心身を整える働き方
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年間休日123日を確保。
質の高いサービスは、
働く人自身のコンディションから生まれると考えています。
しっかりと休み、整え、向き合う。
その積み重ねが、お客様への価値へとつながります。
◇ 生活の質まで高める環境
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社宅（自己負担3万円台〜）やカーリース制度、
社員食堂などを通じて生活基盤を支援。
淡路島での暮らしそのものが、
心身の豊かさにつながる環境です。
◇ キャリアを広げるグループ基盤
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パソナグループが展開する多様な事業と連携し、
ホテルの枠を超えたキャリア形成が可能。
食・観光・地域創生といった領域で、
多面的な経験を積むことができます。
一連の食体験の質を高める業務全般を担っていただきます。
また、オールデイダイニングとして、
時間帯ごとに異なる体験価値を提供していきます。
■ゲスト対応・サービス提供
・料理／ドリンクの提供および背景や意図のご説明
・ゲストのコンディションや嗜好を汲み取った提案対応
・記念日や特別な滞在における演出
■オールデイダイニングとしての体験提供
・朝食・ランチ・ディナー、それぞれに最適化されたサービス提供
・時間帯ごとに異なる空気感の演出
・連泊ゲストに対する体験の変化・満足度向上への工夫
■空間・体験の演出
・テーブルセッティング、空間全体の質の維持
・料理提供のタイミング設計（コース全体の流れの最適化）
・五感に働きかける体験づくり（音・間・所作）
■オペレーション・予約管理
・予約管理および顧客情報の把握・共有
・席配置や導線の最適化
・他部門（キッチン・宿泊・ウェルネス）との連携
■企画・創造領域
・メニューやペアリング提案へのアイデア出し
・季節イベントや特別プランの企画・実行
・サービス品質向上に向けた改善提案
◇この仕事の本質
一皿の背景にある思想や物語を伝え、
心身のコンディションに寄り添う“食体験”として届けること。
さらに、オールデイダイニングとして、
滞在の時間全体に寄り添いながら価値を創るポジションです。
【必須】
・世界基準の新しい滞在の在り方を一緒に創る挑戦をしていただける方を募集しています！
【歓迎】
・ラグジュアリーホテルまたは
同等の環境でレストラン経験がある方
・リゾート施設、リトリート施設での
豊富な知識、または実務経験をお持ちの方
・海外のお客様やグローバルな環境に
対応できる語学力をお持ちの方
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり19日 〜 22日
シフト制（実働8時間／休憩60分）
＜シフト例＞
07:00～16:00
09:00～18:00
13:00～22:00
※残業は月平均20時間以内を想定
予約状況に応じたシフト管理で、
無理のない働き方を実現します。
【業界最高水準の休日数】
■年間休日123日
（月9～11日休み／シフト制）
※土日祝の日数分、しっかり休めます。
「いいサービスは、心の余裕から」。
業界では破格の休日数です。
しっかり休み、淡路島に住んでいるスタッフは
神戸や大阪に出かける社員も多いですよ！
大阪梅田まで1時間圏内とアクセスもいいのが魅力
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後・育児休暇
✅淡路島在住の場合はノンストレスの車通勤も可
通勤時間は10分以内がほとんどで
パソナで働くスタッフが強くお勧めするポイントです
【都会から橋を渡ると、そこはリゾート】
神戸・大阪からも意外と近い淡路島。
明石海峡大橋を渡った瞬間に広がる
非日常の景色が、あなたの職場です。
通勤自体がリフレッシュになります。
将来的に勤務する可能性のある場所：淡路島のパソナグループ各社の拠点
※岩屋・野島エリア（神戸三宮からバスで約30～40分 、明石港から船で約13分）
基本給：月給 22万円 〜 28万円
固定残業代：あり
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
【年収】
年収350~450万円
※経験・スキル・前職の給与を考慮し
ご相談の上決定致します。
【固定残業代について】
業務手当3万円／15～16時間分
※上記時間を超える時間外労働は追加で支給
【昇給】
年1回
【賞与】
年2回
【実質的な「豊かさ」は額面以上】
年間18万円分のカフェテリアポイント（宿泊、医療費などに使用可）
格安の社食制度などにより、
（ランチは格安、ディナーは1食無料）
都心で同額を稼ぐよりも
「自由に使えるお金」は格段に増えます。
貯金をするもよし、
趣味や自分磨きに使うもよし。
経済的なゆとりを持つことができます。
【福利厚生】
【生活をアップグレードする支援制度】
パソナならではの圧倒的な福利厚生！
実質賃金やQOLを大きく引き上げる
充実のサポートをご用意しています。
通勤・淡路島にお住まいの方にも
大満足の環境です！
◇生活充実サポート（実質手取りUP）
■カフェテリアポイント付与
（なんと年間18万円分！）
旅行、書籍、医療費、奨学金返済等
自由に使える嬉しいポイントです。
■社内施設での飲食半額補助
休日のカフェ巡りもお得に楽しめます。
■ディナー1食無料
島内の提携先から自由に選べます。
社員からも大好評の制度です！
◇育児・教育サポート（独自の強み）
■インターナショナルスクール保育園
（国際バカロレア申請中）
保育園やアフタースクールを完備！
お子様をグローバルに育てられます。
■産休・育休の取得実績も多数！
◇移動サポート（車がなくても安心）
■交通費支給（上限月45,000円）
■通勤用シャトルバス運行
■社内カーシェアリング制度
■カーリース制度（最大70％補助）
マイカーライフも格安で実現可能！
◇健康・資産形成・その他
■社員専用トレーニングジム利用可
■賞与年2回／昇給年1回
■各種社会保険完備
（健康・厚生年金・雇用・労災）
■退職金制度／持株制度
■慶弔休暇／資格取得支援
■屋内原則禁煙
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淡路島へ移住を検討される方へ
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移住者向けの強力なサポートも完備！
家賃を抑えて、広く快適な暮らしを。
◇住まいのサポート
■社宅半額補助（単身・家族向け）
・単身：新築1LDK等
（自己負担3～5万円）
・家族：2～3LDK
（自己負担4～8万円）
広々とした築浅の綺麗なお部屋です！
ウォークインクローゼット付きも◎
＜夫婦で東京から移住した社員の変化例＞
・家賃：月15.5万円→5.1万円に！
（なんと3分の1に！）
・広さ：50平米→80平米（1.6倍）
・通勤：電車50分→車10分に短縮！
【選考プロセス】
＜STEP1＞書類選考
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＜STEP2＞面接（2回）、適性検査
※オンライン面接→淡路島対面面接
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＜STEP3＞内定
※入社日はご相談可能です。
※現在就業中の方もお気軽に。
※応募の秘密は厳守します。
【最後に…あなたへのメッセージ】
最後まで読んでくださり、
ありがとうございます。
淡路島に移住された方や、
明石や神戸から
通っている方もいますので
気になった方はまずはお気軽にご応募ください。
あなたにお会いできる日を、
心待ちにしています。
