新規オープンの日本酒バーで店長候補を募集します！
【仕事内容】
1. 店舗運営統括
・店舗の日常運営管理
・売上および利益の管理
・QSC（品質・サービス・清潔）の維持・向上
・営業戦略の実行および改善
2. 数値管理・経営管理
・売上／原価／人件費の管理
・月次予算の策定および実行管理
・日次／週次／月次レポートの作成および報告
3. 人材マネジメント
・社員／アルバイトの採用／育成および評価
・シフト作成および労務管理
・チームビルディングおよび組織力向上施策の実行
4. オペレーション管理
・食材発注および在庫管理
・衛生管理（保健所対応含む）
・クレーム対応
・店舗設備および備品管理
5. 対外対応
・オーナーおよび本部との連携
・取引業者との折衝および調整
・必要に応じた行政対応
6. 戦略業務
・店舗の業績向上およびブランド価値向上を目的とした戦略立案および実行
7. その他
・会社が指示する業務
【勤務時間】
1日実働8時間のシフト制（休憩1時間）
※始業・終業時刻は営業時間および業務状況に応じて1ヶ月単位のシフト制により決定
休日：4週8日以上
有給休暇あり（入社6ヶ月後より、勤務日数に応じて法定通り付与）
・土日祝を含むシフト勤務が可能な方
・未経験可◎
・人と話すこと/お酒が好きな方歓迎！
年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・18歳以上（労働基準法））
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 22日
1日実働8時間のシフト制（休憩1時間）
始業・終業時刻は営業時間および業務状況に応じてシフトにより決定
有給休暇あり（入社6ヶ月後より、勤務日数に応じて法定通り付与）
JR・東京メトロ飯田橋駅 徒歩約5分 / 東京メトロ東西線神楽坂駅 徒歩約6分 / 都営大江戸線牛込神楽坂駅 徒歩約4分
基本給：月給 30万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
22時以降の深夜労働については法定割増分を別途支給
(1)支 払 日：毎月25日（当月10日締切・当月支払）
(2)支払方法：本人指定の銀行口座へ振込
通勤交通費別途支給 ※非課税範囲内に限る
【福利厚生】
• ユニフォーム貸与
• 社割あり
• まかないあり
2026年4月中旬新規オープン！まかない付き◎日本酒が好きな方大歓迎！
オンラインor対面にて面接を2回実施する予定です
