仕事内容:
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＼＼飲食経験をもっと面白く活かせる／／
イタリアン×フレンチ×藁焼きの新感覚業態
料理人として"魅せる調理"ができる！
しかも、オープンしたばかりの綺麗な職場♪
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仙台駅直結「tekute dining」内にある『WARAYAKI bistro W』にて、調理スタッフ（正社員）を募集します！
【仕事内容】
当店の主役は、豪快な炎で食材の旨味を引き出す"藁焼き"。宮城県産の食材をはじめ、国産ワインやジャパニーズウイスキーにもこだわり、イタリアンやビストロの要素を取り入れた新しいスタイルのお店づくりを行っています。
▼具体的には…
- 仕込み業務
- 藁焼き調理
- 前菜やメイン料理の調理、盛り付け
- 接客サービス など
経験やスキルに応じてできる業務からスタートしていただきます。
《"藁焼き"という希少な技術が学べる！》
豪快な炎で仕上げる藁焼き料理。仙台エリアでもまだ珍しい技術だからこそ、料理人としての引き出しを増やせます。イタリアンやフレンチの要素も取り入れているため、幅広い経験を積みたい方にもピッタリです◎
《商業施設だから働きやすい！》
お店は仙台駅直結の商業施設「tekute dining」内。ラストオーダーは22時のため、終電を気にするような働き方とも無縁です。飲食業界で働きたいけど、
- 「深夜勤務は避けたい」
- 「生活リズムを整えたい」
- 「休みもしっかり欲しい」
そんな方にも働きやすい環境を整えています♪
アピールポイント:
＼仙台駅直結とは思えない上質空間！／
勤務先は仙台駅直結のtekute dining内。アクセス抜群でありながら、店内は落ち着いた大人の空間が広がっています。デートや記念日利用も多く、ワンランク上の接客やサービスも学べます♪
＼ワイン・ウイスキーの知識も身につく！／
料理だけでなく、東北を中心とした国産ワインやジャパニーズウイスキーも豊富にラインナップ。ペアリング提案など、料理人としてさらに視野を広げられる環境です！
＼経験者大歓迎◎大きな裁量を／
調理経験をお持ちの方には、メニュー開発や店舗運営などにも積極的に携わっていただきたいと考えています。
- 「もっと料理の幅を広げたい」
- 「今より面白い店で働きたい」
- 「経験を活かしてワンランク上を目指したい」
そんな方をお待ちしています。
＼出店を続ける成長企業でキャリアアップ／
当店を運営する株式会社ottoは、全国31ブランド・52店舗（グループ会社含む）を展開する成長企業。多彩な業態を展開しながらスピード出店を続けています。今後も新規出店や新事業の展開を予定しており、次のキャリアに挑戦できるチャンスがあります！
＼月給50万円以上も目指せる環境！／
今後も新規出店を予定しているため、店長・料理長・マネージャーなど活躍できるポジションが豊富！経験や年齢ではなく、頑張りや成長をしっかり評価するため、20代・30代でキャリアアップを実現しているスタッフも多数活躍しています◎
求める人材:
年齢や性別は一切不問！
未経験者・第二新卒者・フリーター大歓迎！
【こんな方は歓迎します】
- 繁盛店で働きたい方
- 長く働ける職場を探している方
- 未経験でも早期キャリアアップを実現したい方
- 成長企業で働きたい方
- 人と話すことが好きな方
- 成果を正当に評価されたい方
- マニュアルに縛られず、個性やアイディアを発揮して働きたい方
- ビジネスモデルに興味がある
- 今後独立したい方
【下記の経験・スキルを持つ方は大歓迎】
- 接客・サービス業の経験
- 居酒屋の勤務経験
- カフェの勤務経験
- バーの勤務経験
- バルの勤務経験
- 調理の経験
- ソムリエ・利き酒師・調理師免許などを保有する方
勤務時間・曜日:
- 10:00～23:30
- 休憩あり
- 上記時間で半月毎のシフト制（応相談）
休暇・休日:
- 月6日～8日休みで働き方を選べる♪
- 社員でも希望休を取得することが可能なので働きやすい環境です
- 特別休暇あり
勤務地:
- WARAYAKI bistro W 仙台駅店
- 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅構内
- tekute dining 1F
- Uターン／Iターン歓迎
- 敷地内禁煙
- 勤務地固定のお仕事
アクセス:
- 東北本線 仙台駅 徒歩0分
- 仙石線 仙台駅 徒歩0分
- 仙台市地下鉄南北線 仙台駅 徒歩0分
給与:
《前職給与考慮あり◎ご相談ください》
成長に応じて随時昇給のチャンスあり◎入社後の頑張りをしっかり評価する環境です！
- 月給31万〜50万＋賞与年2回
- 試用期間3ヶ月（給与は経験･能力を考慮します）
- 昇給あり（コロナ禍でも随時昇給。実力に応じて1年で4万円以上UPする可能性も！）
待遇・福利厚生:
- 昇給あり（コロナ禍でも随時昇給）
- 実力に応じて1年で4万円以上UPする可能性も！
- 業績賞与あり（年2回）
- 交通費：規定内支給
- バイク・自転車通勤ＯK
- 他社研修制度
- 社会保険完備
- まかないあり
- 制服貸与
- 海外研修あり（コロナ前）※フランス研修（某ビールメーカーと研修を行うのでお酒について知識を深めることができます）
- 生産者訪問
- 資格取得
- 社内イベントあり（旅行など）
- 髪型自由
- 健康診断
その他:
【ご応募方法】
ネットから直接ご応募いただけます。ご入力情報も最小限でご応募できますので、当店にご興味頂けましたらお気軽にご応募ください♪
- 応募画面へ進むボタンよりご応募ください。
- 採用担当より追ってご連絡いたします。
- 24時間受付可能なのでお気軽にご応募ください♪
【採用までの流れ】
- STEP1：ご応募
- STEP2：担当よりご連絡（面接の日時調整）
- STEP3：1次面接／オンライン
- STEP4：2次面接／対面
- STEP5：採用決定
【会社について】
- 会社名：株式会社ottoホールディングス
- 設立日：平成20年12月
- 資本金：3,000万円
「もっと笑顔を、もっと幸せを。」を理念に掲げる我々は、2008年の創業以来、東京を拠点に全国へと展開を広げる“超”成長企業です。多彩な業態を展開し、地域に根ざした飲食空間づくりを実践しています。近年はM&Aを通じた事業拡大にも注力し、進化を続けています◎
【採用担当者より】
ここまで読んでいただきありがとうございます！
「飲食って大変そう…」「やってみたいけど、自信がない…」
そんな気持ち、ぜんぶ分かります。だからこそ私たちは、経験やスキルよりも、“やってみたい”という気持ちを何より大切にしています。
スタッフ同士も明るくて、相談しやすい雰囲気です。分からないことがあれば、すぐに誰かが声をかけてくれる、そんなあたたかい職場です◎まずはお話だけでもOKです！あなたの一歩を、私たちはしっかり応援します。
雇用形態: 正社員
給与: 310,000円 - 500,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
