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＜月給30万円～｜将来は製造責任者も＞
毎日300個売れるドーナツブランドを、
“製造から支える”。
パティシエの技術を活かし、
ブランドづくりに関われる環境です。
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＼FRECKLE donutsで働くポイント／
★ 月給30万円～＋インセンティブ
★ 毎月昇給チャンスあり（1回1万円UP）
★ 製造責任者などへのキャリアアップ可能
★ 新店舗展開予定の成長ブランド
★ 商品・店づくりにも関われる環境
★ 生産者とつながる食材へのこだわり
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【まずお伝えしたいこと】
FRECKLE donutsは、
フレンチクルーラー専門の
ドーナツブランドとして、
代々木公園エリアで誕生しました。
“もっちりエアリー食感”が話題となり、
現在では1日300個以上売れる
人気店へと成長しています。
私たちが目指しているのは、
ただのドーナツ屋ではなく、
「技術とこだわりで
価値を生み出すブランド」。
そのために今、
製造体制の強化とともに、
今後の店舗展開に向けた
組織づくりを進めています。
これから入社される方には、
ブランドを支える中核メンバーとして
活躍していただきたいと考えています。
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【仕事内容】
パティシエとして
ドーナツ製造を中心に、
商品づくり全般に関わっていただきます。
◆ドーナツの仕込み／成形／揚げ／仕上げ
◆レシピ管理／品質管理
◆食材の発注、在庫管理 など
パティシエの技術を活かしながら、
ドーナツという新しいジャンルで
“商品価値をつくる”仕事です。
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【運営会社：株式会社Rootについて】
私たちRootは、
「地域の価値をあげる店作り」をミッションに、
東京を中心に店舗展開を行ってきました。
大切にしているのは、
その場所に“根付く”お店であること。
生産者や地域とのつながりを活かしながら、
その土地にしかない価値を
飲食を通じて生み出しています。
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【ここが魅力】
■ キャリアアップできる環境
製造責任者へとキャリアアップが可能です。
今後の出店に伴い、
ポジションも増えていくため、
成長機会に溢れています。
■ スキルを活かせるドーナツブランド
農家さんや生産者から届く食材を使い、
一つひとつ手作りで仕上げるドーナツ。
“ただ作る”のではなく、
技術で価値を生み出す製造に携われます。
■ 頑張りが正当に評価される環境
毎月昇給のチャンスがあり、
成果に応じて給与アップが可能。
年齢や年次に関係なく、
実力次第でキャリアを築けます。
■ 店舗展開を見据えた成長フェーズ
今後は複数店舗展開を計画中。
新店舗の立ち上げや
製造体制の構築にも関われます。
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【FRECKLE donutsからのメッセージ】
「美味しい」だけでなく、
“また食べたい”と思っていただける商品を。
そんなドーナツを、
一緒に作っていきませんか？
これから広がっていくブランドの中で、
あなたの技術と経験を活かしてください。
【応募資格】
★パティシエとしての実務経験をお持ちの方
※面接後、実技選考を実施します
【こんな方を歓迎します】
・ものづくりが好きな方
・お客様に喜ばれる商品をつくりたい方
・飲食やスイーツに興味がある方
・チームで協力しながら働くことが好きな方
・将来的にキャリアアップや独立を目指したい方
総労働時間：1ヶ月あたり173時間
6:30〜20:00（シフト制）
早番＞6:30-18:00
遅番＞9:00-20:00（シフト制）
＜営業時間＞
10:30～19:00
└売り切れ次第閉店
週休2日制（月8日～9日休み）
└・30日月：月8日休み
・31日月：月9日休み
■年末年始休暇
■産休・育休
■慶弔休暇
■有給休暇
■特別休暇
「代々木八幡駅」・「代々木公園駅」より徒歩1分
基本給：月給 30万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※給与は経験やスキル、年齢などを考慮し決定
└詳細は面接にてご確認ください
◆交通費全額支給
◆昇給あり
└毎月チャンスあり
└昇給毎に1万円UP
◆業績給あり
◆インセンティブ手当あり
◆家族手当あり
◆資格・スキル手当あり
＼頑張りがキャリアに直結／
年齢・年次に関係なく、
成果をしっかり評価。
昇給やポジションアップの
チャンスが豊富にあります。
【福利厚生】
◆生産者訪問（定期開催）
◆年に1回の地方研修
└研修費1万円／月
◆バイク・車通勤OK
◆旅行など社内イベント
◆髪型自由
＞＞人気ドーナツブランドで
スキルを活かして活躍！
◎月給30万円～＋インセンあり
◎毎月昇給チャンスあり
◎商品づくりにも関われる
◎今後の店舗展開でキャリアUP可能
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
＜選考の流れ＞
▼応募
WEBからお気軽に
ご応募ください。
▼ご連絡
担当者より、
面接日程について
ご案内いたします。
▼書類選考・面接
勤務条件やご希望を
リラックスして
お話ししましょう。
▼結果のご連絡
合否は1週間以内に
ご連絡いたします。
▼勤務スタート
先輩スタッフがしっかり
フォローしますので
ご安心ください◎
