▼働きやすい理由＆魅力▼
✅週2日・3日～勤務OK！土日の早番だけのシフトも歓迎です
✅高級店ならではの作法や教養、器の知識が自然と身に付きます
✅中国語が堪能なご主人から語学を学べるスキルアップ環境です
✅髪色自由やピアスも華美でなければOK！自分らしく働けます
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高級日本料理店で「非日常」を日常に。
あなたの人柄やコミュニケーション力を活かして、
お仕事しませんか？
■ お店について
当店は「器好きな大将が、美味しい"ごはん"を作るお店」。
お客さまの目の前で、おくどさん（かまど）で炊くごはんは絶品です。
ご主人が片道1時間かけて汲んできたお水、
店内で精米したお米、瀬戸の職人に特注したお茶碗、
イタリアで買い付けたガラスのお皿など――
こだわりが詰まった空間です。
BGMはなく、薪がパチパチとはぜる音だけが響く静かな店内。
落ち着いた雰囲気の中で、極上のおもてなしを提供しています。
高級店でありながらも、
お客様に「おかえりなさい」と言える
アットホームな雰囲気を大切にしている当店。
洗練された気配の中に、
程よい人間味を加えることで
「非日常」を日常の延長へとつなげています。
「美味しかった」「素敵だった」だけでなく、
ぜひ「楽しかった！」と言っていただけるような、
そんなお店を作っていけるスタッフを募集します。
「この人に会いたいから来た」と言っていただけるようになったらベスト◎
お店の名物になるくらい、
あなたらしい接客を大切にしてください。
■ お仕事について
メインは洗い物や清掃。
慣れてきたら、ホールと簡単な調理補助もお願いします。
＜ 業務の一例 ＞
【 皿洗い 】
洗い方、拭き方、割らないコツまで丁寧に教えます◎
有名な窯元が作った高価な器がたくさんあります。この器でお食事を提供することが大きな価値となるので、大切に扱ってください
※ うっかり割ってしまった際は怒りませんので、そっと申し出てください
【 清掃 】
ホール、カウンター、調理場など・・・飲食店は清潔さが何より大切◎
指紋1つ残さないくらい、ピカピカを目指しましょう！
【 調理補助 】
大根の皮むきなど簡単な作業をお任せします ※ピーラーが使用できればOKです
【 ホール 】
・おしぼりやお飲み物、お料理をタイミング良く出す
・お客様の雰囲気や目線の動きを見て、適切な接客サービスを行う など
未経験でも全く問題ありません。
完全未経験からスタートしたスタッフも、基本的な業務を1ヶ月程度で習得しています。
イチから丁寧に教えますので、分からないことがあれば気軽に質問してくださいね。
■ こんなメリットも！
日本料理・器・作法など、さまざまな知識と教養が自然と身に付きます。
中国で長年キャリアを重ねたご主人は、中国語が堪能。語学を学べる環境でスキルアップを目指せます◎
【必須条件】
・人との距離感を大切にできる方
・明るく前向きに取り組める方
・目的意識を持って働ける方
【歓迎条件】
・未経験歓迎
・飲食店でのホールや接客経験をお持ちの方
・飲食店でのキッチンや調理補助の経験をお持ちの方
・和食店での接客/サービス経験をお持ちの方
・高級店での接客/サービス経験をお持ちの方
・接客業/サービス業の経験をお持ちの方
・人とコミュニケーションを取ることが好きな方、得意な方
・じっとしているよりは動きたい方
・落ち着いた空間で働きたい方
・地元で腰を据えて働きたい方
・家庭と両立して働きたい方
・作法や教養を身に付けたい方
・語学力を磨きたい方
・和食が好きな方
・器が好きな方
早番｜7:00～12:00
遅番｜17:00～22:00（必ず22時退勤・残業なし）
※予約の状況により、前後1時間程度の変動あり
・ 早番＋遅番（中抜けあり）も可能
・土日の早番だけの勤務も歓迎！
フルタイムの場合は、中抜けで自宅に帰るスタッフもいます
※ 店舗定休日｜月曜日
シフト制
・ご家庭の都合によるお休みも考慮いたします
地下鉄桜通線「国際センター駅」2番出口より徒歩7分／「JR名古屋駅」桜通口よりタクシーで5分（徒歩15分）
基本給：時給 1400円 〜
SNS運用が得意な方は、スキルに応じて時給UPの可能性も！
■ 週2日勤務｜土日の早番シフトのみ
月収例｜5万6000円（時給1400円×5h×2日）×4週
■ 週3日勤務｜平日遅番＋土日どちらか1日フル
月収例｜11万2000円｛（時給1400円×5h×2日）＋（時給1400円×10h×1日）｝×4週
【福利厚生】
・交通費支給（全額）
・社員登用制度あり
・自転車通勤OK（バイク通勤はNG）
■身なりについて
・制服貸与（ワイシャツ、サロン）
※ スラックスとシューズはご自身でご用意ください
色は黒で、きれいめな雰囲気でお願いします！
・髪色｜落ち着いたトーンであればOKです
・髪型｜長い髪はシニヨンなど、ひとまとめにしてください
・ピアス｜華美でなければ着用可能です
・ネイル｜衛生面からNGとさせていただきます
お店の雰囲気に合っていれば、基本は自由にしていただいてOKです◎
※ 香水や、香りの強い整髪料は使用を控えてください
■まかないあり
・持ち帰りOK ※タッパーを持参しても構いません
【お店について】
■ カウンター8席のみ
■ 古民家を改装したお洒落な店内
■ コース単価｜朝食8,800円～、ディナー3万円～
【職場環境】
■ 自転車通勤OK ※バイク通勤は不可
■ 転勤なし
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
■ 応募フォームよりエントリー願います
■ 応募時のデータをもとに書類選考を行い、通過者には面接のご連絡を差し上げます
■ 面接は1回を予定
※写貼の履歴書をご持参ください
