✨充実した研修で未経験も安心
✨プライベートも大切にできる環境
✨キャリアアップを目指せるキッチン業務
＼調理スキルを磨き、お店の味を支えませんか？／
「赤から」ブランドを展開する株式会社甲羅で、キッチンスタッフを募集します。創業50年の歴史を持つ当社は、お客様に最高の食体験を提供するため、素材選びから調理法、そしてお客様へのホスピタリティまで、すべてにこだわり続けています。変化を恐れず、常に新しい挑戦を続ける当社で、あなたのスキルと情熱を活かしてください。
【✨具体的な業務内容】
✅食材の仕込み・調理・盛り付け
✅キッチン内の清掃・衛生管理
✅食器や調理器具の洗浄作業
✅新メニュー開発へのアイデア出し（ゆくゆくは）
【✨１日のスケジュール】
10:00～ 出勤、開店準備・食材の仕込み
11:00～ ランチタイム営業、調理・盛り付け
14:00～ 休憩（60分）
15:00～ ディナータイム仕込み、休憩室清掃
17:00～ ディナータイム営業、調理・盛り付け
21:00～ 閉店作業、翌日の準備、退勤
【✨入社後の流れ】
入社後は先輩スタッフがマンツーマンでOJTを行います。調理の基礎から食材の知識、衛生管理まで、一つひとつ丁寧に指導するので、未経験の方もご安心ください。希望に応じて、店長や料理長へのキャリアパスも可能です。資格支援制度も活用し、専門スキルを身につけられます。
【✨入社者インタビュー】
入社1年目 / 22歳 / 新卒 / 学生時代の飲食バイト経験から
「学生時代に居酒屋でアルバイトをしていて、飲食の仕事に魅力を感じました。新卒で甲羅に入社を決めたのは、歴史ある企業でありながら、新しいことに挑戦する姿勢に惹かれたからです。最初は包丁の握り方もおぼつかなかったのですが、先輩方が基礎から丁寧に教えてくださり、今では自信を持って調理できるようになりました。年間休日110日以上で、プライベートの時間も確保できるので、仕事と趣味を両立できています。将来は料理長を目指して、もっとスキルを磨きたいです！」
＼食への情熱を仕事にしたい方、大歓迎！未経験からステップアップを応援します／
経験やスキルよりも、お客様に喜んでいただきたいという「おもてなしの心」と、積極的に新しい知識や技術を習得しようとする意欲を重視します。チームワークを大切に、周りのスタッフと協力しながら働ける方を歓迎します。
✨食べることが好きな方、食に関わる仕事がしたい方
✨新しい料理の知識やスキルを身につけたい方
✨チームで協力し、目標達成に貢献したい方
✨安定した環境で長くキャリアを築きたい方
総労働時間：1ヶ月あたり160時間
店舗によるシフト制
（休憩計60分）
✅月8日～10日休み
✅年間休日110日
✅有給休暇、慶弔休暇
✅産前産後休暇、育児休暇、介護、看護休暇
✨5連休取得も推奨しており、プライベートの時間も大切にできます。
銀座駅
基本給：月給 35万円 〜 70万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
✨経験やスキルを考慮し、年収357万円～514万円でスタート！
【年収例】
357万円～514万円
（経験、スキル、年齢考慮の上、当社規定により優遇）
賞与：年2回（6月・12月）
昇給：年1回
試用期間3ヶ月あり。
※試用期間中の労働条件に変更はありません。
【年収例】357万円～514万円
（経験、スキル、年齢考慮の上、当社規定により優遇）
