独立希望者歓迎
正社員 月給30万円〜40万円
※給与は年齢・経験・能力などを考慮して決定します
◆昇給年1回
└2023年度の平均昇給率は5.6％！（金額にすると約14,000円！）
└2022年度の平均昇給率は4.2％でした
◆賞与年2回（夏・冬）
└過去に年80万円支給した実績もあります
◆独身寮完備（月23,000円：家賃・光熱水費・ネット費込み）
◆交通費支給（月5,000～10,000円）
＜キッチンスタッフのモデルケース＞
20代：飲食経験3年（月給25万円スタート）
↓
入社1年後キッチン責任者代理（月給28万円）
↓
入社3年後キッチン責任者（月給32万円）
月額250,000～320,000
例/飲食店経験者
・3年手取り月収23万円
・5年手取り月収25万円
ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり
経験者歓迎
店舗の管理業務経験がある方は優遇！
10:00〜23:00
シフト制・休憩あり
※早番・遅番のシフト制
勤怠管理をしっかりおこなっているので、長時間拘束もなし◎
必要以上の残業などは発生しません！
平均月8日休み
※年間休日96日
◆有給休暇
月8日以上休み
◆社会保険完備
◆社員旅行（任意参加）
└過去実績：韓国・東京など
◆まかないあり（昼・夜、1日2食付き）
◆お食事半額券を支給（家族全員のお食事でも合計の半額♪）
◆独立支援制度
◆定期勉強会
※定年65歳で長期勤務が可能！
まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備
◇◆============
＼大分の食を一緒に盛り上げませんか？／
グループ全体で業績好調だから待遇充実！
お客さまの特別な1日を彩るお仕事
『杉乃井ホテル』内の名店でスキルを磨く◎
============◆◇
《 仕事内容 》
大分県民に愛される「亜李蘭ブランド」の中でも、ラグジュアリーな業態である当店。
その当店で店舗マネジメントや、スタッフの勤怠管理・仕事の割り振りなど…
責任者としての業務全般をお願いいたします。
飲食店での勤務経験や、マネジメント経験がある方を歓迎◎
これまで培ってきたスキルを、ぜひ当店で発揮してみませんか？
＼＼ここがポイント／／
◆賞与・昇給あり◎お祝い金支給も！
賞与は年2回、昇給は年1回で年々昇給率がアップしています。
スタッフの頑張りをしっかりと評価し、目に見えるカタチで還元！
入社から3カ月が経過すると、お祝い金【5万円】の支給もあります◎
◆一流の接客を習得
『杉乃井ホテル』内にあるラグジュアリーな空間で、質の高いお客さまへのおもてなしを学べます。
個室でのきめ細やかなサービスやワインの知識など…
ワンランク上の接客スキルは一生モノの財産になるはずです！
◆実力次第で着実にキャリアアップ
評価制度が明確で、年齢に関係なく実力を正当に評価！
店長や料理長へのステップアップも可能で、意欲次第で責任あるポジションを任せてもらえる環境です。
《 こんな方を歓迎します 》
■お客さまを喜ばせることが好きな方
■人と接するのが好きな方
■チームワークを大切にできる方
■前向きに仕事に取り組める方
■大分を代表する焼肉ブランドで腰を据えて働きたい方
■一流ホテル内ならではの接客スキルを身につけたい方
面接は堅苦しい雰囲気でなく、カジュアルにお話できる場にしたいと考えています。
将来のこと・給与のことなど、お気軽にご相談ください。
お互いに理解を深め、納得をした上で勤務をスタートしていただきたいと思います。
まずは一度、面接でお話ししましょう！
ワインの知識／日本酒の知識／肉の知識／店舗運営
客単価：15000円〜20000円
席数：100席以上
運営：株式会社キリムラホールディングス
シニア・ミドル活躍
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＼創業60年近く×22店舗運営／
業績好調！体制強化のためスタッフ増員◎
“大人の隠れ家”で極上焼肉を提供！
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＼ 「亜李蘭グループ」最高峰のお店で味わう至福のひととき ／
当店は、由布市湯布院町で親しまれている焼肉店『亜李蘭離宮 杉乃井ホテル店』。
グループ店舗としては、大分県で8店舗・福岡県で2店舗を構える老舗焼肉ブランドです。
「大分の食を盛り上げていきたい」「お客さまの節目となる1日を、料理とサービスで支えたい」という熱い想いで営業しています！
ご家族でのお食事から大切な接待まで、日常のさまざまなシーンでご利用いただいているお店で一緒に働きませんか。
◇◆ 厳選牛を安全＆リーズナブルにご提供 ◆◇
ご提供するのは、厳しいチェックをクリアした黒毛和牛。
すべての肉に個体識別番号が公開されており、生産元が解るシステムを導入しています。
肉以外の食材も、全国各地の信頼できる生産者さまから大量仕入れをおこなっています。
それができるのは、近いエリアで複数店舗を展開しているからこそ！
高品質な食材を、リーズナブルな価格設定で提供しています。
◇◆ 普通以上の韓国料理を目指して ◆◇
キムチをはじめ、本場の味を追求した韓国料理も好評です。
より美味しい料理をご提供するために、新メニューの開発も妥協しません◎
『亜李蘭離宮 湯布院本店』ならではのオリジナル商品を生み出すべく、日々アイデアを出し合っています。
＜1日のスケジュール例＞
～早番の場合～
10:00 出勤～仕込み
11:00 ランチ営業開始
15:00 ランチ営業終了～休憩
16:30 仕込み
17:00 営業再開
21:00 退勤
～遅番の場合～
12:00 出勤
15:00 ランチ営業終了～休憩
16:30 仕込み
17:00 営業再開
23:00 退勤
【 運営会社：『株式会社キリムラホールディングス』 】
はじまりは、1967年に大分県中津市で創業した『個室焼肉 亜李蘭別邸』。
1991年3月に会社を設立し、九州を中心に店舗拡大を続けてきました。
現在は、FC運営の店舗を含めて計22店舗（直営21店舗・8ブランド）を経営しています。
▼運営店舗
・『個室焼肉 亜李蘭本邸』1店舗
・『個室焼肉 亜李蘭別邸』7店舗
・『個室焼肉 亜李蘭離宮』2店舗
・『個室焼肉 御肉匠庵』1店舗
・『個室焼肉 銀乃しゃり』8店舗（うち直営7店舗／FC運営1店舗）
・『コリアンフード カジャ』1店舗
・『寿司ゆふいん』1店舗
・『和牛弁当屋』1店舗
::■年齢や社歴関係なし！頑張っただけ還元します！■::
18歳・飲食未経験・一般スタッフとして入社し、5年後には店長に抜擢されたスタッフもいます。
23歳での店長就任は、当社でも最年少の記録。
若くして取締役としてキャリアアップできるほど、実力主義の会社です。
また、取締役6名のうち3名が40代前半。
頑張りを見せてくださる方には、しっかりと次のステージをご用意いたします！
::■ 業績好調！だからスタッフの待遇が充実 ■::
個室で楽しめる焼肉業態として、着実に売上を伸ばしてきた当社は業績好調。
たった2～3年で、5店舗をオープン！
客単価は高めの設定ですが、お客さまは離れずに安定しています。
＼現在は年商30億、将来の展望として年商300億を目指す会社です！／
昇給・賞与やお祝い金の支給、社員寮の完備など…。
スタッフの待遇が充実しているのは業績が好調だから◎
スタッフあっての売上なので、しっかりと還元したいと考えています。
おかげさまで、社員・アルバイトともに定着率はバツグンです！
::■ 新店が続々OPEN！日本一の焼肉店を目指します ■::
将来的には九州を飛び出して、関西や関東、さらには東南アジアへの進出を計画中です。
『銀乃しゃり』ブランドは、今後さらなるフランチャイズ展開も視野に入れています。
私たちの目標は、日本一の焼肉店！
食べ放題のチェーン店とはひと味違う、本格焼肉店のトップを目指します！
《様々な国籍の方が活躍中！》
ネパール国籍・ミャンマー国籍、その他外国籍の方社員・パート大歓迎です。
《 ここまで読んでくださったあなたへ by社長 》
私どもが目指すのは、飲食を通してお客さまに“幸せ”を届ける会社です。
スタッフのみなさんにも楽しみながら仕事をしてほしいと考えています。
そのために、スタッフが店内で発してはいけない文言を可視化して壁に貼る予定です。
もちろん業績も大切ではありますが、実際に働く際はあまりノルマを意識しなくて大丈夫です！
あなたの“楽しい”という気持ちが、お客さまに伝わり、お店の雰囲気づくりにもつながっていきます。
とにかく楽しむことで、あとから自然と結果がついてきます。
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まずはお会いしましょう。あなたのご応募をお待ちしています！
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
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