■仕事内容
南青山にあるレストランにて、キッチン業務をお任せします。
料理長候補として下記の業務を行なっていただきたいです。
・仕込み・調理全般
・新メニュー開発
・原価管理
・食材発注・在庫管理
・キッチンオペレーション構築
・アルバイトスタッフ教育
・将来的な料理長業務全般
■この仕事のポイント
・ワインや料理の知識が自然と身につく
・イベントや貸切営業など幅広い経験ができる
・アイデアや意見を出しやすい職場環境
■教育・研修
入社後は先輩スタッフがマンツーマンで指導します。
接客や調理の基礎から丁寧にサポートするため、未経験の方も無理なく業務を習得できます。
【求める人物像】
・人と接することが好きな方
・チームワークを大切にできる方
・新しいことに前向きに取り組める方
・飲食業界でスキルを身につけたい方
・安定した環境で長く働きたい方
【歓迎経験】
・飲食店での勤務経験
・接客業の経験
・キッチンや調理補助の経験
・調理師免許をお持ちの方
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日
■勤務時間
シフト制（実働8時間・休憩1Hあり）
・11:30～14:30
・17:00～25:00
※シフトにより変動あり
※繁忙日のみ残業あり
・シフト制（月8日～12日休み）
・週休2日～3日
・定休日：日曜日
※土日祝の勤務は相談可能
表参道駅から徒歩約9分
基本給：月給 35万円 〜 45万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※固定残業代40,000円（40時間分）含む
※超過分は別途支給
・昇給あり（年2回）
・大入り手当あり
・家賃補助あり（最大4万円）
・ボーナス制度あり
・経験年数によって月給の変動あり
【福利厚生】
・社会保険完備
・交通費支給（規定あり）
・食事補助あり
・制服貸与
・スタッフ割引あり
・研修制度あり
20代中心のスタッフが在籍しており、コミュニケーションが取りやすい環境です。
イベントや貸切営業など、多様な利用がある店舗のため、日々異なる経験ができる職場です。
喫煙所：喫煙所あり（屋内）
WEB応募にて受け付けています。
応募後、担当者より面接日程をご連絡いたします。
・面接1回
・結果は速やかにご連絡します
・履歴書をご持参ください
■応募を検討している方へ
まずは話を聞いてみたいという方も歓迎しています。
少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください。
