＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
毎年ベース給UP！2025年は40万水準！
国内外への展開で新ポジション続々誕生！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
╭━━━━━━━━━━━━━╮
選ばれる理由
╰━ｖ━━━━━━━━━━━╯
✅ 配偶者・子ども手当＆月2連休◎
✅ 2025年売上10億円！成長率597％の安定性
✅ 国内新店＆海外展開！次世代の店長・幹部へ
▼ 求人の魅力
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
「飲食の仕事は好き。でもこのままでいいのか分からない…」
「もっと成長できる環境で働きたい」
そんな想いを持っている方へ。
福岡で大行列を作る『麺や兼虎』は、
売上や店舗数を追いかけるだけの会社ではありません。
私たちが本当に大切にしているのは、
“一人ひとりの成長”です。
技術や知識を身につけるのはもちろん、
仲間との関わりや日々の挑戦を通じて、
人として大きく成長できる環境があります。
できなかったことができるようになる。
昨日の自分を少しずつ超えていく。
今日より明日の自分がもっと楽しみになる。
そんな成長の積み重ねが、
仕事のやりがいや人生の自信につながると私たちは考えています。
また、大切な社員への還元にも力を入れており、
2022年の月給28.5万円から毎年ベースアップ。
2025年には手当込みで40万円水準へ向上しています。
月2回の連休やリフレッシュ休暇も整備されているため、
仕事もプライベートも充実させながら働くことが可能です。
「飲食業でキャリアを築きたい」
「成長できる環境で自分を高めたい」
そんな方を、私たちは全力で応援します。
▼ この仕事のやりがい
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
コロナ禍以降で年商成長率597％を達成し、
2025年度の売上高は10億円を突破！
国内の新店オープンにとどまらず、
ハワイをはじめとした海外進出も計画中！
拡大を続ける成長企業だからこそ、
店長やマネージャーといった新しいポストが
次々と生まれるワクワク感があります。
自らの力で席を掴み取る面白さを実感できます！
▼ 仕事内容
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
人気つけ麺店での店舗運営や接客・調理から、
将来的な新店立ち上げや店舗経営をお任せします。
【主な業務】
✅ つけ麺の調理・仕込み・接客など店舗業務
✅ 売上・原価管理、シフト作成やスタッフ育成
✅ 新メニュー開発や販促企画など店舗経営
居酒屋や和食など異業種からの転職者も活躍中！
自慢の極上つけ麺の味と経営ノウハウを学び、
お店の中心メンバーとして成長していけます。
▼ 研修制度
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
つけ麺店での経験がなくても大丈夫！
明確な評価チェックシートが整っており、
「何ができるようになれば給料が上がるか」が
一目で理解できる仕組みになっています。
店長育成手当は毎月最大7万5000円を支給！
努力した分だけ正当に評価される環境です。
先輩や上司が伴走して丁寧にサポートするので、
安心してスキルを磨いていくことができます。
▼ キャリアステップ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
会社の成長に伴い、ステップアップの機会は豊富！
【一般・チーフ】
店舗業務と基本マネジメントを習得。
【店長】
店舗の経営管理、売上向上、人材育成を担当。
【統括マネージャー・事業幹部】
複数店舗の統括や新店立ち上げなど、
経営に近いポジションで活躍の場を拡大！
国内・海外問わず挑戦できる未来が待っています。
▼ 社員の声
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
飲食経験10年・元店長ですが、
「もっと成長したい」とファンだった
「カネトラ」に応募しました。
入社後は料理や接客のハイレベルさに
驚きつつも、「昨日よりできることを
増やす」感覚で日々成長を実感しています。
頑張りをしっかり見て評価してくれる
環境も心強いですね。
今後は店舗運営だけでなく人材育成でも
頼られる存在になり、後輩から
「仕事が楽しい！」と言ってもらえるのが
目標です。信頼を積み重ね、自分自身が
職場の「基準」となれるよう挑戦していきます！
▼ 働きやすさの数字
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
✅ 売上高10億円（※2025年度実績）
✅ 成長率597％・255％（※コロナ禍以降）
✅ 従業員数136名（正社員36名／アルバイト100名）
✅ 平均年齢25.3歳（最年少18歳〜最年長44歳）
✅ 年々上がる給与推移（各種手当含む）
・2022年：285,000円
・2023年：330,000円
・2024年：360,000円
・2025年：400,000円
✅ 月最大75,000円の店長育成手当
✅ リフレッシュ休暇3日間取得可能
▼ 応募を迷っている方へ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
「今の飲食店経験がどう評価されるか気になる」
「自分でもキャリアアップできるか不安」
そんな方は、ぜひ【職場見学】からお気軽にどうぞ！
私服でお店の雰囲気を見に来てください。
「大切な従業員へ還元＆投資する」という
オーナーの熱い想いのもと、全員が活き活きと
働ける環境を整えてお待ちしています。
あなたの経験と情熱を、兼虎で活かしてみませんか？
╭━━━━━━━━━━━━━━╮
＼ こんな方におすすめです ／
╰━ｖ━━━━━━━━━━━━╯
【⏩こんな方歓迎】
▶ 飲食業界での勤務経験をお持ちの方
（居酒屋、和食、ラーメン、つけ麺など）
▶ 家族との時間と高収入を両立したい方
▶ 国内外へ展開する成長企業で挑戦したい方
▶ 成果や努力を正当に評価されたい方
※学歴不問・ブランクがある方も大歓迎！
あなたの「これから」を全力で応援します。
スキル・経験
✅ 飲食業界での実務経験（調理・接客など）
✅ 店舗運営業務（売上・原価・在庫管理）
✅ スタッフ採用・育成・シフト管理
資格
✅ 資格・免許不問
（調理師、食品衛生責任者などの
資格をお持ちの方は活かせます）
年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・35歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））
実働時間：1日あたり9時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 〜 24日
⏰7:00～24:00（休憩1時間）
✅実働9時間
✅上記時間内でのシフト制
【シフト例】
①7：00～17：00
②10：00～20：00
③14：00～24：00
週休2日制
✨月に2回連休取得可
✨希望には柔軟に対応
＜その他＞
✅リフレッシュ休暇（3日間連続）
✅特別休暇（慶弔休暇など）
地下鉄天神駅から徒歩2分
※基本給・固定残業代・一律手当の総額
基本給：月給 21万円 〜 64万円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり9万5000円 〜 12万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間 〜 42時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり3万円
※月給は経験・能力を
最大限考慮して決定
✨昇給年1回以上
✨賞与年2回（7月・1月）
└2024年度は5ヶ月分を
支給しています。
【一律手当の詳細】
✅住宅手当（3万円/月）※試用期間中は1万円/月
【基本給の上限詳細】
✅統括マネージャー手当：40万0,000円
✅住宅手当：3万0,000円
上記手当を含む金額になります。
【その他手当について】
✅交通費支給（上限3万円/月）
※自宅から勤務地まで
2キロ以上から支給。
✅配偶者手当（1万円/月）
✅こども手当（1人5000円/月）
✅健康促進手当（非喫煙者に1万円/月）
✅店長育成手当（3万円・5万円・7万5000円/月）
┗評価チェックシートをもとに、平等に
評価を行っております◎
日々の頑張りが
毎月最大7万5000円に直結
✨- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -✨
⭐ 早い段階でキャリアアップ可能 ⭐
若くして管理職に就いた人材も多数在籍
✨- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -✨
入社3年目・一般社員（42歳）
⏩年収616万円
（月給30.5万円＋店長育成手当7.5万円＋住宅手当3万円＋健康促進手当1万円＋扶養手当1万円＋賞与）※交通費別途支給
入社4年目・チーフ（28歳）
⏩年収676万円
（月給30.5万円＋チーフ手当3万円＋店長育成手当7.5万円＋住宅手当3万円＋健康促進手当1万円＋扶養手当1万円＋子ども手当1名5000円＋賞与）※交通費別途支給
入社5年目・店長（26歳）
⏩年収772万円
（月給30.5万円＋店長手当12万円＋店長育成手当7.5万円＋住宅手当3万円＋健康促進手当1万円＋扶養手当1万円＋賞与）※交通費別途支給
入社5年目・統括マネージャー（32歳）
⏩年収1108万円
（月給30.5万円＋統括MG手当40万円＋店長育成手当7.5万円＋住宅手当3万円＋健康促進手当1万円＋扶養手当1万円＋賞与）※交通費別途支給
【福利厚生】
✅交通費支給（上限3万円/月）
※自宅から勤務地まで
2キロ以上から支給。
✅住宅手当（3万円/月）※試用期間は1万円/月
✅配偶者手当（1万円/月）
✅こども手当（1人5000円/月）
✅店長育成手当（3万円・5万円・7万5000円/月）
✅健康促進手当（非喫煙者1万円/月）
✅絶品まかないあり
✅定期健康診断
✅制服貸与
✅自転車通勤可能
✅車通勤要相談
✅暖簾分け制度（独立支援）
【応募〜入社までの流れ】
⭐面接の際には履歴書をご用意下さい。
⭐面接は私服で構いません。
⏩ 1. ご応募
▼
⏩ 2. 面接日程のご連絡
▼
⏩ 3. 面接（1回）
▼
⏩ 4. 内定合否のご連絡
▼
⏩ 5. 入社手続き等
※在職中の方も、
勤務開始日はご相談に応じます。
※お電話で応募も受け付けております。
※職場見学も可能です！
※求人についてのお問い合わせもOK！
※県外在住の方はオンライン面接も応相談
あなたからのご応募を、
社員一同、心よりお待ちしております。
