仕事内容:
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一流の料理人を目指す寿司職人を大募集！
高給＆しっかりとした昇給制度◎
料理に集中できる環境です！
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＊＊＊業務内容＊＊＊
握りをはじめとした調理業務全般をお任せ。
小規模なお店なので、さまざまな経験を積んでいただけると思います。
これまで培ってきた実力を、存分に発揮してください！
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【こんな方を歓迎します】
◆料理が好きな方
◆和食が好きな方
◆培ってきた料理人としての本領を発揮したい方
◆本物の食材を知り、目利き力を養いたい方
◆スキルアップしたいと思っている方
アピールポイント:
うみじ別邸 調理スタッフ募集
【店の特徴・私たちの理念】
私たちは、従来の寿司業界の常識を打ち破り、「最速の成長」と「本物へのこだわり」を両立させる、革新的な舞台です。
１. 若手の挑戦を最優先する舞台
「3年待ち」を撤廃。 年齢や経験年数ではなく、実力と意欲に応じて入社後最短でカウンターに立ち、握りを披露できます。あなたの成長をノンストップで実現します。
深夜までの営業日もありますが、これは一流のお客様から学ぶ最高のトレーニング時間です。
２. 寿司に留まらないハイブリッドな技術習得
素材は養殖ではなく、できるだけ天然の"本物"を使用。上質な食材と向き合い、最高の味わいを追求します。
母体が和食割烹のため、握り寿司に加え、おつまみや珍味などの割烹領域の高度な調理法も並行して学べる環境です。寿司と割烹、両方の技術を最短で身につけ、市場価値の高いプロを目指せます。
３. ワンランク上の環境と柔軟なサポート体制
内装はカウンター11席のみ。上質な空間で、調理もサービスもプロフェッショナルなスキルアップが可能です。
【働き方と住宅補助】
深夜勤務はシフト希望を考慮し、絶対ではありません。 柔軟な働き方を相談いただけます。
【住宅補助制度あり】 挑戦を支えるため、店舗近隣へのご転居の場合、住宅補助を支給します。通勤負担を減らし、成長と休息に専念できる環境を提供します。
採用メッセージ
「成長が止まるのが怖い」「最速で技術を身につけたい」そんな熱い想いを持つ、あなたへ。
本物の食材と向き合い、技術への渇望に応える「挑戦の舞台」はここにあります。柔軟な働き方にも配慮しつつ、あなたのキャリアを全速力でサポートします。培ってきた技術や知識を活かしながら、さらなる高みを目指しませんか？
求める人材:
寿司職人歴1年以上
【こんな方を歓迎します】
◆料理が好きな方
◆和食が好きな方
◆培ってきた料理人としての本領を発揮したい方
◆本物の食材を知り、目利き力を養いたい方
◆スキルアップしたいと思っている方
勤務時間・曜日:
完全シフト制
アルバイトは週３回以上の勤務
勤務日、時間帯は応相談
休暇・休日:
勤務地:
東京都港区麻布十番2-13-5 PARK麻布網代1F
アクセス:
麻布十番駅から徒歩約3分
給与:
固定残業代あり：月給 ￥400,000 〜 ￥600,000は1か月当たりの固定残業代￥120,000〜￥180,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
交通費全額支給
インセンティブ制度あり
昇給あり
住宅補助４万円あり
待遇・福利厚生:
- 保険制度（雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険）
- まかないあり
- 交通費支給
- 制服貸与
- 社員登用あり
- 住宅補助あり
【雇用形態】
【給与】
月給400000円〜600000円
アルバイト時給1350円〜
※インセンティブ制度あり
その他:
【企業概要】
【応募方法】
1. 応募ボタンをクリック
2. 面接１回
※最初の面接時に履歴書をご持参ください。
【応募お問い合わせ】
08054842370（担当：山路）まで。「求人を見た」とお問合わせください。
受付時間 12:00〜23:00
雇用形態: 正社員
給与: 400,000円 - 600,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
職歴:
