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＼そごう広島本館10F／
豆富と釜飯が自慢の和食店
==正社員・調理師募集==
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佐賀県産大豆「フクユタカ」を原料とした
ふわふわとろとろの温泉湯豆腐と
炊き立ての釜飯を提供しています。
こだわりの料理で、
お客様に豆富の良さを知っていただく、
お仕事です。
キッチンの他に、ホール、事務作業等
店舗運営全般に携わることができます！
▼▼【主な仕事内容】▼▼
✅キッチン業務
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＊仕込み
＊調理
＊盛り付け など
✅ホール業務
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＊お席へのご案内
＊オーダー取り
＊お料理、お飲み物の配膳
＊後片付け など
コース料理を提供することが多いため、
配膳時に料理の説明(20種類)をお願いします。
マニュアルがありますので、
未経験の方もご安心ください◎
一度覚えてしまえば、難しくありません！
✅その他の業務
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＊日報等の事務作業
＊新商品の提案 など
▼入社後の流れ▼
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約2週間、現場で指導を受けながら
先輩社員と一緒に作業をしていただきます。
⭐将来のキャリアステップ
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店舗オペレーションを学んでいただき、
目標を達成する事ができれば、
幹部への昇進も十分あります！
⏩お店について
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デパートのレストランフロア内にある
和モダンな雰囲気の和食店です！
豆腐料理と釜飯を主軸に、
素材を活かしたお料理を提供しています。
中でもこだわりの湯豆富は、
多くのお客様から好評いただいている一品です。
店内は全54席で、全てテーブル席。
客層は、お一人様から友人、家族連れ、宴会まで、幅広い用途でご利用いただいています。
デパートならではの穏やかな環境の中で、
一つひとつの業務に丁寧に向き合える職場です！
⭐注目POINT⭐
ランチとディナーの間は
お店をクローズしており、
勤務時間を短くする取り組みを
行っています。
（但し、土日祝は通し営業）
⏩株式会社ひのきについて
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＊すし専門店「すし亭」
＊豆富と釜飯の店「翁」
＊すし処「鮨ひのき」
＊ヒノキフーズエ場
＊ビアガーデン 等
広島市、東広島市にて、
飲食事業を経営している会社です。
「お客様に感動と感激」を提供するために、
日頃から教育訓練を実施し、
バランスのとれた人材の育成を図っています。
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豆腐の魅力を料理を通じて
お客様に提供してみませんか？
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＜必須＞
✅調理師免許をお持ちの方
＜下記の方、歓迎!!＞
◎正社員デビューの方
◎経験者の方
◎第二新卒の方
「決まった手順を、きっちりこなす」
そんなあなたが、
一番輝ける調理のお仕事です✨
自分流のアレンジよりも、
決められた通りに丁寧に作ることが
得意な方にぴったりの環境です！
現在、社員・アルバイトともに、
幅広い世代が活躍しています♪
総労働時間：1年あたり1960時間
⏰勤務時間／10：00～22：30
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⭐店休憩あり：2時間30分（平日）
※土日祝は通し営業
※1年単位の変形労働時間制
【定休日】そごう広島店の定休日に準ずる
※シフト制勤務（週1～2日休み）
◎有給休暇あり
◎産休・育休取得実績あり
アストラムライン 県庁前駅 徒歩1分
基本給：月給 20万6300円 〜 41万1600円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
◆昇給あり(年1回)
⇒1ヶ月当たり：1,530円～9,600円
＜各種手当＞
◆深夜手当
◆役職手当
◆食事手当
◆家族手当 など
◎交通費規定内支給 (月15,000円まで)
⏬ 給与支払
┗10日締め/25日振込 ※もみじ銀行のみ
【福利厚生】
＊各種社会保険完備
＊交通費規定内支給
＊年次有給休暇
＊定期健康診断
＊まかないあり
＊制服貸与
┗白衣(上着、ズボン、前掛け)支給
┗ネクタイ支給
┗ワイシャツ着用（ご用意ください）
＼自慢のまかないをご紹介♪／
⭐平日：麺類や丼
⭐土日祝：お寿司
美味しい本格料理が
まかないで食べられます！
＜そごう広島本館10F＞
レストラン街にある和食店です。
バスセンター直結! 広電「紙屋町西」電停すぐ！
お店全体が暖かくアットホームな雰囲気で、
みんなで協力しながら働ける環境です。
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
最後までお読みいただき、ありがとうございます!!
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