所在地
〒106-0032
東京都港区六本木２丁目４番５号 六本木Ｄスクエア３階・４階
最寄り駅１
東京メトロ日比谷線・都営大江戸線 六本木駅
事業内容
高級焼肉レストランの経営（首都圏を中心に直営店７３店舗）・焼
肉弁当の製造販売及びデリバリー・焼肉のたれ、ドレッシングの製
造販売・焼肉セット、キムチなどのギフト販売
会社の特長
創業５０年。直営店の経営にこだわり、今や定番となったタン塩の
メニュー化等、先駆者として「おいしさという価値」を追求し続け
る焼肉業界のリーディングカンパニーです。
ホームページ
http://www.jojoen.co.jp
■店舗での調理全般
先輩に一つひとつ丁寧に教えてもらいながら、野菜のカットや簡単な盛り付け
からスタートします。仕事に慣れてきたら、まかない（従業員の食事）も作り
ます。そして、いろいろな経験をしながら、調理の技術を身につけ、将来的に
は高級な食材であるブランド牛のカットにも携わることができます。
■変更範囲：基本的に変更なし
将来的に配置転換やキャリアアップにより、
店舗営業に関する調理以外の業務に変更の可能性あり。
〒950-0088
新潟県新潟市中央区万代３丁目１－１
新潟日報メディアシップ１９Ｆ
叙々苑 新潟メディアシップ店
受動喫煙対策
あり（屋内禁煙）
受動喫煙対策に関する特記事項
店舗内は全て禁煙。店舗によっては従業員専用の喫煙のみを行うス
ペースあり。スペースのない就業場所は禁煙。
就業時間
変形労働時間制
変形労働時間制の単位
１ヶ月単位
就業時間１
10時00分〜18時00分
就業時間２
15時00分〜23時00分
時間外労働
３６協定における特別条項
あり
特別な事情・期間等
繁忙期で通常の業務を大幅に超える来店客が集中したとき、
月間最大７０時間を年６回、年間６４０時間まで延長可
説明会開催
あり
説明会1
説明会開催日時
4月1日 0時00分〜
説明会開催場所
ＷＥＢ（オンライン）にて
随時開催
プロフィールシート（説明会時に
お渡しする弊社既定の用紙）
〒950-0088
叙々苑 新潟メディアシップ店を予定【決定次第ご案内します】
（新潟県新潟市中央区万代３丁目１－１ 新潟日報メディアシップ
１９Ｆ）
課係名、役職名
人事部
担当者
越田 美沙子
ＦＡＸ
03-6435-5880
Ｅメール
《応募の流れ》
会社説明会へのご参加が必須のため、担当者宛にご連絡ください。
「マイナビ２０２７」からもお申し込み出来ます。
《選考プロセス》会社説明会⇒一次選考（グループ面接）
⇒最終選考（個別面接）⇒結果通知
■就業時間
１ヶ月単位の変形労働時間制（年間所定労働１９２８時間）
シフト制：表記の他に実働時間、始終業時刻が異なる
複数のパターンがあります。
■職種手当について
調理の主任職までの社員に毎月３，０００円を支給します。
■転勤の可能性
原則、叙々苑 新潟メディアシップ店での勤務
※将来的に、店舗拡大に伴う全国転勤の可能性あり
■制服があるため、通勤は私服で構いません。
■食品・家政関連の勉強をしていない方、調理未経験で入社した方
が多数活躍しています。
■試用期間：４ヶ月（同条件）
新卒者等採用者数
男性新卒者等採用者数
女性新卒者等採用者数
新卒者等離職者数
平均継続勤務年数
11.0年
従業員の平均年齢（参考値）
34.0歳
青少年雇用情報（職業能力の開発及び向上に関する取組の実施状況）
研修の有無
あり
研修内容
新入社員研修（２週間）・年次研修・階層別研修など
研修の詳細は採用ホームページをご覧ください。
自己啓発支援の有無
なし
メンター制度の有無
なし
キャリアコンサルティング制度の有無
なし
社内検定等の制度の有無
なし
青少年雇用情報（職場への定着の促進に関する取組の実施状況）
前事業年度の月平均所定外労働時間
32.0時間
前事業年度の有給休暇の平均取得日数
8.0日
前事業年度の育児休業取得者数
前事業年度の出産者数
「前事業年度の出産者数」については、男性は配偶者の出産者数を示しています。
「女性の役員割合」と「女性の管理職割合」については、雇用形態に関わらず企業全体における割合を示しています。
求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。新卒
