新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎
アルバイト 時給1150円〜
※研修期間あり
◎昇給あり
◎扶養内OK
扶養内OK／昇給あり
未経験者歓迎！
大学生・専門学生からOK！
13:00～24:00
※1日4h、週2日以上～相談
※終電考慮
◎フルタイム勤務できる方大歓迎♪
◎WワークOK♪
終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎
シフトによる
月2回（前半と後半）で提出
◎年末年始休暇
年末年始休暇
◎髪型自由
◎制服貸与
◎生産者訪問
◎社員登用制度
◎美味しいまかない付き！
◎友達同士の応募OK！
◎スタッフ割引あり
生産者訪問／社員登用制度／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／制服貸与
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《若手スタッフ活躍中》
未経験OK！社員登用があり正社員を目指すことも◎
扶養内からフルタイムまで、柔軟シフトで働けます♪
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★★仕事内容★★
調理を中心としたキッチン業務を行って頂きます。
社員メンバーが見てるので安心して飛び込んで来てくださいね。
まずは、聞こえる声でお客様をお迎えしましょう！
少しづつ慣れていってくださいね。
あなたにお願いすることは「向上心をもって頂く」それのみです！
＼ここがポイント／
◆若手が活躍するフレッシュな職場
当店では、若手が主体となって仕事をまわしています。
同世代の仲間と一緒に、楽しく働くことができる職場です♪
風通しのいい職場でもあるので、なんでもご相談くださいね！
◆意欲次第でスキルも磨ける
当社が運営するどの店舗も、売り上げは右肩上がり◎
あなたにやる気、そして夢があればなんでも学べる職場です！
面接時にあなたの想いをお聞かせください♪
◆駅近で好アクセスな立地
名古屋市営地下鉄東山線・新栄町駅から徒歩4分ほど。
桜通線・高岳駅からも徒歩約4分の、複数駅近で好立地な場所にお店を構えています。
電車通勤の方は、それほどストレスなく通うことができますよ◎
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人と話すことが好きな方は特に大歓迎♪
あなたの強みを教えてくださいね！
ご応募を心よりお待ちしております。
包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／高級食材の知識／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／食器の知識／婚礼料理・パーティーメニュー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：4000円〜5000円
席数：50席〜75席
喫煙：屋内禁煙
定休日：無休
運営：株式会社TAPETUM
オープン日：2020年11月
駅チカ(徒歩5分以内)／定着率90%以上／一体感のある職場／快適な厨房
技術で勝てる料理人へ。
栄TOPクラスの人気店を量産するTAPETUMで、本気の修行を。
ナチュールワイン×モダンビストロ「μ（ミュー）」。
気取らず、でも本物。
流行をなぞるのではなく、
“0から1を生み出す店づくり”を本気でやっています。
TAPETUMは栄エリアで複数の人気店を展開。
どの店も偶然当たったわけではありません。
コンセプト設計
料理構成
内装デザイン
ブランディング
SNS戦略
すべてを戦略的に設計し、
“続く店”をつくっています。
そして次のフェーズへ。
東京出店も視野に入れています。
今入る人は、その中心メンバーです。
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技術を求める会社です。
代表ははっきり言います。
「技術を求めない会社は、その人の将来を考えていない。」
飲食は、技術職。
誰にも奪われない“腕”を持てるかどうか。
弊社では
・火入れ
・素材理解
・盛り付け設計
・ワインペアリング
・原価感覚
・スピードと精度
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▼ 入社後、繁盛店を体感する
入社後は代表と繁盛店視察へ。
ただ食べに行くのではありません。
料理の構成
原価
オペレーション
客単価設計
ワインの出し方
空気づくり
一皿一杯を分解して学びます。
時には代表と2人で食事に行き、
経営や店づくりの話をすることも。
“店を回す側の視点”を
早い段階で身につけられる環境です。
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最後に
本気で向き合えば一生モノの武器になります。
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