【掲載元：求人飲食店ドットコム】
未経験者歓迎／独立希望者歓迎
アルバイト 時給2000円〜
※高級焼肉経験者2500円～
※年齢・経験・能力を考慮します
※深夜手当あり
◎インセンティブあり
◎昇給あり
◎賞与あり
◎交通費全額支給
インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり／交通費全額支給
未経験者歓迎！
経験者歓迎！
16：00〜24：00
※週3回、1日5時間～OK
※夜勤も可能、別途ご相談ください
月7～8日
週休2日
年末年始・夏季・慶弔・有給休暇
日曜・祝日定休日
夏季休暇／年末年始休暇
◎まかないあり
◎各種社会保険完備
◎制服貸与
◎バイク・車通勤OK
◎社員旅行など、社内イベントあり
資格取得支援／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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＼2026年4月リニューアルオープン／
西麻布の高級焼肉店
未経験者さんも歓迎します！
20代半ば～30代半ばの女性スタッフが活躍中◎
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▼新時代を切り拓く！中核メンバーを大募集！
当店は2026年4月にリニューアルオープン予定！
この新たな挑戦を成功させ、今後の成長を牽引していただく中核を担うメンバー募集しています！
直近3年以内に3店舗をオープン。
驚異のスピードで成長している企業です。
今後も出店計画があり、チャンスが多い環境ですよ！
【 仕事内容 】
ワインの商品選定、接客、お酒の管理などの業務をお願い致します。
お酒の種類が多いので、経験者も未経験者もスキルを身につけることができます。
【 こんな人に来てほしい 】
・気配りができる方
・前向きに取り組める方
・お酒が詳しい方
・言葉遣いがしっかりしている方
【 こんな方にピッタリ 】
・お酒を学びたい方
・一流のお客さまと関わりたい方
・一流の接客を学びたい方
・将来自分のお店を持ちたい方
当店は他では学べないようなことを学べる環境が整っております。
ぜひご応募お待ちしております！
ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／洋菓子の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営
客単価：20000円以上
席数：10席〜15席
喫煙：喫煙室あり
定休日：日曜日不定休
運営：glam株式会社
オープン日：2026年04月
小さなお店(20席未満)
“焼肉”を極めた、完全会員制ラグジュアリーダイニング
「うしと（USHITO）」は、西麻布を中心に展開する、
GLAMグループが手がける黒毛和牛A5ランクを使用した完全個室の高級焼肉店です。
黒毛和牛A5ランクを中心とした最高峰の食材と、
空間・サービス・体験を融合し、
“記憶に残る焼肉体験”を提供しています。
GLAMグループ飲食部門の主力業態として、
高付加価値な焼肉の在り方を追求し続けています。
■店舗の特徴
一般的な焼肉店とは一線を画す、
黒毛和牛A5ランクを使用した完全個室の高級焼肉業態です。
富裕層・経営者・著名人が集う環境の中で、
高いプライバシーと品質を両立した空間を提供しています。
✓ 誰でも入れないクローズドな会員制
✓ 完全個室による没入型の食体験
✓ 高単価・高品質を前提とした店舗設計
■食材と焼肉のクオリティ
提供するのは、黒毛和牛A5ランクをはじめとした最高級食材。
部位ごとの特性を見極め、
最適なカット・提供・焼きの提案を行うことで、
素材の価値を最大限に引き出します。
✓ A5ランク和牛を中心としたコース構成
✓ 部位ごとの魅力を引き出す提供設計
✓ “焼肉”というジャンルを再定義するクオリティ
■“体験としての焼肉”
私たちが提供しているのは、単なる食事ではありません。
空間、焼きのタイミング、提供の所作——
そのすべてが一体となった“体験”です。
高単価だからこそ求められるのは、
価格に見合う、あるいはそれ以上の価値。
✓ 一組ごとに最適化された提供体験
✓ 焼肉 × 空間 × サービスの融合
✓ “また来たい”を生み出す記憶設計
■ホスピタリティ
求められるのは個別最適の接客です。
マニュアルではなく、
目の前のお客様にとっての最適解を判断し続けること。
✓ 富裕層顧客へのパーソナライズ対応
✓ 高い期待値を超えるサービス提供
✓ 長期的な関係性の構築
■求職者の皆様へ
ここでの仕事は、単なる焼肉店での勤務ではありません。
“高単価・高品質の焼肉業態で、自らの価値を磨く仕事”です。
GLAMは、求職者が想定する「収入」だけでは測れない価値を提供する会社です。
一流の環境・一流の顧客・一流の経験に触れることで、
日々の仕事そのものが、自身の市場価値を高める投資になります。
また、富裕層・経営者・著名人が集う環境だからこそ、
働く中で自然と人脈が広がり、将来の可能性も広がっていきます。
“働くこと”が、そのまま次のキャリアにつながる場所です。
✓ 一流の食材・顧客・空間に触れたい方
✓ 焼肉というジャンルで更なる高みを目指したい方
✓ 将来、独立や経営を視野に入れている方
■働く魅力
✓ 一般的な焼肉店では得られない、高単価領域での経験
✓ 一流顧客との関係構築スキルの習得
✓ 食材・技術・サービスすべてにおける高い基準
✓ 実力に応じた評価とキャリア機会
うしと（USHITO）で求められるのは、技術だけではありません。
“焼肉の価値をどこまで高められるか”に挑み続けること。
その最前線で挑戦したい方を、お待ちしています。
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【GLAMグループの Mission / Vision / Value】
Mission（使命｜私たちが果たす役割）
「選ばれた人だけに、特別な時間と体験を提供する。」
Vision（未来像｜目指す姿）
「日本で唯一の会員制グループから、新しい富裕層文化を創る。」
Value（価値観｜大切にする考え方）
・特別感：ここでしか味わえない体験を提供する
・おもてなし：相手の期待を超えるサービスをする
・信頼：会員との長く続く関係を大切にする
・美意識：空間・料理・時間すべてを洗練させる
・挑戦：常識を超え、新しい富裕層の楽しみ方を創る
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