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この求人のポイント
✅ 月給32万円スタート
✅ 月8日休み
✅ 調理経験者歓迎（和食・洋食・中華などジャンル不問）
✅ 前職給与も考慮・相談OK
✅ 新メニュー開発にも携われる
✅ 店長・マネージャーへのキャリアアップあり
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「料理が好き」を、もっと面白く。
＜BISTRO HAMA-TIME＞
漁師直送の新鮮な魚介と、500℃の窯で焼き上げる本格ナポリピザが自慢のビストロです。
私たちが目指しているのは、
ただ料理をつくるだけのお店ではありません。
「料理が美味しかった」
「また来たい」
そんな一言をいただけるお店を、スタッフ全員でつくっています。
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■仕事内容
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あなたには、経験に合わせて
・仕込み
・調理
・盛り付け
・食材管理・発注
・衛生管理
など、キッチン業務全般をお任せします。
経験を積んだ後は、
・新メニューの考案
・季節メニューの企画
・原価管理
・アルバイトスタッフの教育
・キッチン全体のマネジメント
など、お店づくりにも積極的に携わっていただきます。
「この食材を使ってみたい」
「こんなメニューならお客様に喜んでもらえそう」
そんなアイデアも大歓迎。
年齢や社歴に関係なく、一人ひとりの挑戦を応援する環境です。
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■あなたのアイデアがお店を変える！
・こんなイベントをやってみたい
・季節限定メニューを作りたい
・もっとお客様に喜んでもらえる接客を考えたい
そんなアイデアは大歓迎！
現場の声を大切にする会社だからこそ、
スタッフ一人ひとりの個性がお店の魅力になります。
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■キャリアアップ
頑張りは年齢ではなく成果で評価します。
▼スタッフ
▼店長
▼複数店舗管理
▼マネージャー
▼新店舗立ち上げ
など、希望や適性に応じてキャリアを広げられます。
将来自分のお店を持ちたい方にも、
店舗運営やマネジメントを実践で学べる環境です。
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✨カルチャー食株式会社について✨
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私たちは、茨城県を中心に居酒屋・バル・イタリアン・和食など15業態以上25店舗を展開しています。
だからこそ身につくのは、
「一つのお店のやり方」だけではありません。
業態が違えば、お客様も、料理も、接客も、店舗づくりも変わります。
さまざまな経験を積みながら、
飲食人としての引き出しを増やせる環境があります。
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✨評価するのは、数字だけではありません。
売上はもちろん大切です。
でも、それだけで人を評価する会社ではありません。
スタッフの成長を支えたこと。
後輩に声を掛け続けたこと。
忙しい営業中でも、お客様への気配りを忘れなかったこと。
仲間と協力しながら、お店をより良くしようと行動したこと。
そんな日々の積み重ねも、私たちはしっかり見ています。
だからこそ、年齢や社歴ではなく、
挑戦する姿勢がキャリアアップにつながる環境があります。
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✨「やってみよう」が歓迎される会社です。
カルチャー食は、社長や本部との距離が近く、
現場の声が届きやすい会社です。
「こんなイベントをやってみたい。」
「新しいメニューを考えてみたい。」
「もっと地域のお客様に愛される店にしたい。」
そんな挑戦を、
「まずはやってみよう」と後押ししてくれる風土があります。
店長とは、ただ店舗を管理する人ではありません。
スタッフと一緒に悩み、考え、お店を育てていく存在です。
その経験が、あなたにとって大きな財産になりますように。
【必須要件】
・飲食店での調理経験をお持ちの方（ジャンル・経験年数不問）
和食・洋食・中華・居酒屋・レストランなど、
これまでの経験を活かしてご活躍いただけます。
【こんな方を歓迎します】
・料理が好きで、技術をさらに磨いていきたい方
・お客様に喜んでいただける料理づくりにやりがいを感じる方
・決められた仕事だけでなく、お店づくりにも関わりたい方
・新メニュー開発やアイデア提案にも挑戦したい方
・チームワークを大切にしながら働ける方
・新しいことを学ぶことや挑戦することが好きな方
・将来的に料理長、店長、マネージャーなどキャリアアップを目指したい方
経験や技術も大切ですが、私たちが何より重視しているのは「飲食が好き」という気持ちです。
お客様に「また来たい」と思っていただけるお店を、一緒につくっていきましょう。
実働時間：1日あたり9時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日
14:30～翌1:00の間でシフト制
※配属先が別店舗希望の場合は変動の可能性あり
【休日】
月8日休み（シフト制）
その他…
・有給休暇
・慶弔休暇
「研究学園駅」より徒歩2分
基本給：月給 32万円 〜 50万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【各種手当】
・役職手当…0〜10万
・能力給……0〜10万
・勤続年数手当（勤続1年毎に3000円）
・扶養手当(配偶者1万円､子供1人につき5000円)
その他交通費etc…
※経験・能力を考慮の上、決定します
＜飲食店経験3年ありAさん＞
入社時 32万円
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2年後 店長昇格45万
▼
更に3年後 マネージャー昇格65万
【福利厚生】
・社会保険完備
・制服あり
・繁盛店視察
・交通費規定支給
・昇給、評価制度(年2回)
・食事補助あり
・髪型、髪色自由
・ピアス、ネイルOK
・資格取得支援
・各種手当あり
＜20代～50代まで幅広いスタッフ活躍中！＞
前職は、和食料理・接客販売・焼き肉店・イタリアン・カフェ等、他業種からスタートしたスタッフ多数！
あなたの経験を活かして就業もできますし、未経験の方でも安心してスタート出来るように職場見学も可能です。
① 応募
まずはお気軽にご応募ください。
ご不明な点があれば、お問い合わせだけでも歓迎です。
② 面接（1回予定）
あなたのこれまでの経験や、これから挑戦したいことをぜひお聞かせください。
仕事内容や働き方、職場の雰囲気なども丁寧にご説明しますので、気になることは何でもご質問ください。
③ 内定・入社
お互いに納得したうえで入社を決定したいと考えています。
入社日もご希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
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問い合わせ先
カルチャー食株式会社 採用担当
029-748-1587
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