新卒歓迎／独立希望者歓迎
正社員 月給37万円〜
経験者：月給37万円～
※経験・スキルにより応相談
未経験者：月給28万円～
◆試用期間3ヶ月：同条件
◆交通費支給(月上限2万円)
＜月収例＞
経験者 40歳男性(シェフ)：50万円～
経験者 30歳男性(調理スタッフ)：40万円～
未経験 25歳女性(調理補助) ：28万円～
昇給あり
◆学歴不問(人物重視の採用です)
◆業界､職種経験者歓迎
◆定年：60歳
◆再雇用制度あり
＜こんな方歓迎！＞
・自分のスキルを活かしたい方
・飲食業界で成長したい方
・将来独立を考えている方
・飲食店の経験を生かして働きたい方
・お店の経営を学びたい方
・イタリアン・フレンチの技術を学びたい方
12:00～23:00
シフト制
休憩60分
◆シフト制
終電考慮／副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事
月8日休み(月間31日の月は、月9日休み)
◆年間休日103日+有給休暇
◆連休取得可能
月8日以上休み
◆昇給(都度)
◆各種インセンティブ(報奨金)
└店長になると月給+インセンティブ支給！
◆各種社会保険完備
◆交通費支給(月上限2万円)
◆役職手当
◆各種研修制度
◆社員割引制度(系列店で20%割引！)
◆独立支援制度
◆定期健康診断
◆副業も可能
◆制服(エプロン)貸与
◆社員旅行(前回は鹿児島に行きました！)
◆レクリエーション(社内親睦会)
└アルバイトスタッフも含めてBBQや飲み会など
楽しいイベント盛りだくさん！
◆服装自由､髪型自由､ネイルOK､ヒゲOK
◆まかない､食事補助あり
◆自転車通勤OK
◆履歴書不要
◆オンライン面談実施
髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
【仕事内容】
調理のお仕事をおまかせします。
未経験の方は調理補助からスタート。
あなたのスキルに応じて、
ゆくゆくは仕入れ・メニュー開発・
在庫管理・原価管理など
お店の運営に関わる業務にも
携わっていただきます。
将来的には店舗運営や部下の育成も
お任せしていきたいと考えています。
特に調理メンバーは、
今後の店舗展開に向けても需要なポジションです。
培ってきた実力を活かせる場所がさらに増えていきます。
本格的なフレンチで自分の技術をさらに磨きたい！
より独創的な料理を生み出したい！
少しでもそう感じている人は是非一度、
当店に足を運んでください。
当店は『イノベーティブ』をコンセプトにしています。
あなたのこれまでの経験・スキルを活かして、
これまでにない新しい一皿を共に生み出しましょう。
あなたと一緒に働けることを楽しみにしています。
包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／高級食材の知識／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／食器の知識／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：7000円〜10000円
席数：50席〜75席
喫煙：屋内禁煙
定休日：不定休
運営：合同会社プラスシステム
駅チカ(徒歩5分以内)
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梅田にある人気店
五感で楽しむビストロ★
料理・ワイン・空間づくりまで
幅広く学べるお店です！
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大阪・梅田駅から徒歩圏内。
ビルの3階に佇む、
大人が気軽に楽しめる
イタリアン×フレンチのビストロ
「mani mani（マニマニ）梅田店」。
おしゃれで落ち着いた空間の中で、
直火グリルや和牛カルパッチョ、
自家製パン、季節の食材を使った料理、
ソムリエ厳選のワインなどを
カジュアルに楽しめるお店です。
女子会やデート、記念日、
会社帰りのお食事など、
さまざまなシーンでご利用いただいており、
お料理だけでなく、
空間づくりやサービスにもこだわっています。
当店が大切にしているのは、
「料理・香り・ワイン・空間」を通して
お客様に楽しい時間を届けること。
● 料理
イタリアンとフレンチの要素を取り入れた、
見た目にも華やかなビストロ料理を提供。
直火で仕上げるグリル料理や、
素材の良さを活かした前菜、
自家製パンなど、
一つひとつ丁寧に仕上げています。
● 香り
焼き上がるパンの香ばしさ、
グリル料理の食欲をそそる香り、
ワインと料理が合わさる瞬間など、
五感で楽しめるお店づくりを大切にしています。
● ワイン
お料理に合わせて楽しめるワインも
当店の大きな魅力。
17種のワイン飲み放題など、
気軽にワインを楽しめるスタイルで、
お客様の食事時間をより豊かに演出しています。
● 空間
梅田の中心地にありながら、
店内は落ち着きのあるおしゃれな雰囲気。
記念日や誕生日のサプライズにも利用される、
特別感とカジュアルさを兼ね備えた空間です。
入社後は、まずお店の基礎部分から
しっかり学んでいただきます。
接客・調理・仕込み・提供の流れなど、
基本を身につけたうえで、
各人の習熟度に合わせて
少しずつスキルアップできる環境です。
キッチン希望の方は、
専属シェフからイタリアンの技術を
イチから学ぶことができます。
仕込み、火入れ、盛り付け、食材の扱い方など、
実践を通して本格的な技術を習得できます。
また、興味のある方には、
原価計算や在庫管理、
メニュー考案、店舗運営などにも
携わっていただくことが可能です。
「料理人として技術を磨きたい」
「将来はお店づくりにも関わりたい」
「現場だけでなく運営面も学びたい」
そんな方にもぴったりの環境です。
パティシエ業務については、
未経験の方でも安心してスタートできます。
パティシエ・ショコラティエの資格を持つスタッフが、
基礎から丁寧に仕事をお教えします。
ゆくゆくは、
お店で提供するデザートや新メニューの開発にも
一緒に関わっていくことが可能です。
経験者の方は、これまでのスキルを活かし、
即戦力としてメニュー開発や商品づくりにも
積極的に携わっていただけます。
＼働きやすさも／
月8日休みで月間31日の月は月9日休み。
年間休日103日＋有給休暇もあり、
飲食業界で長く働きたい方にも
安心して続けやすいです♪
【 店舗情報 】
mani mani（マニマニ）梅田店
住所：大阪府大阪市北区小松原町1-7 ミスターりんビル3F
∟大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」13出口より徒歩約3分！
∟イタリアン×フレンチをカジュアルに楽しめるビストロ◎
∟料理・ワイン・スイーツ・店舗運営まで幅広く学べる環境！
【運営会社：合同会社プラスシステム】
イタリアン・居酒屋を中心に、
これまで多数の店舗を展開してきました。
店舗ごとでまったく異なる個性、
そして専門性を持つヒット業態を生み出しています。
他店との差別化を図るだけでなく、
お客様に「このお店だから行ってみたい」と
思っていただけるようなお店づくりを
することが当社のこだわりです！
≪系列店≫
◆大阪鉄板焼き 神戸牛 TATARA
住所：大阪府大阪市北区曽根崎２-１０-１５
◆Queux Norme 梅田店
住所：大阪府大阪市北区太融寺町４−２ 大鉄太融寺ビル2階 千種會館
◆薪焼き flamma
住所：大阪府大阪市北区堂山町10-7
【面接に関しまして】
当社ではかっちりした面接ではなくリラックスした
面談のような雰囲気で行えればと思っております！
面談時にはウェルカムドリンクをご用意してお待ちしております！
また、スマホやPCでのオンライン面接も実施しています！
ご希望の方はお気軽にご相談頂ければと思います！
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
Indeedより応募後、求人飲食店ドットコムより応募完了メールを送信します
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