仕事内容:
今治国際ホテルで、料理人としての可能性を広げませんか。
地域随一の知名度を誇るホテルで、洋食料理長としてご活躍いただける方を急募しています。
レストランの繊細な一皿から、宴会の大規模料理まで。
あなたの経験と情熱を、最大限に活かせる場所がここにあります。✨
.・*・..・*・..・*・..・*・..・*・..・*・.
✅ お任せすること
.・*・..・*・..・*・..・*・..・*・..・*・.
・レストランでの洋食調理
ホテルレストランにおける洋食メニューの調理全般をお任せします。
食材の仕込みから盛り付けまで、クオリティへのこだわりを大切にする現場です。
・宴会・団体向け料理の作成
婚礼や各種宴会に対応した団体料理を担当していただきます。
大人数へ均一なクオリティで提供するための段取り力・判断力が磨かれます。
・調理場全体の管理・スタッフ育成
新卒から幹部まで幅広い年齢層のスタッフをまとめ、調理場全体の品質を守る役割も担います。
経験豊かなパート社員とも連携しながら、チームとして料理を届けます。
.・*・..・*・..・*・..・*・..・*・..・*・.
⭐ 職場環境の魅力
チームの厚み：新卒から幹部・パート社員まで、幅広い年齢層・経験層が在籍する職場です。多様なスタッフと連携しながら、自分らしいマネジメントスタイルを築けます。
安心の入社サポート：先輩スタッフとのバディ形式OJTで、ホテルのやり方やルールを丁寧に習得できます。いきなり一人で任されることはありません。
整った設備・環境：空調完備のキッチン環境、社員食堂・食事補助あり。日々の仕事に集中できる環境が整っています。
職種別・階層別の研修制度：入社後も継続的にスキルアップできる研修制度が用意されており、成長の機会が途切れません。
.・*・..・*・..・*・..・*・..・*・..・*・.
⭕ こんな方にぴったり
調理師免許と調理経験をお持ちの方：現場ですぐに活躍できるスキルをお持ちの方を求めています。
チームをリードしたい方：料理の技術だけでなく、スタッフの成長を支えることにやりがいを感じられる方。
長く腰を据えて働きたい方：産休・育休・介護休暇の取得実績があり、ライフステージが変わっても続けやすい職場です。
地元・今治で活躍したい方：地域を代表するホテルで、自分の料理を多くの人に届けたいと思う方を歓迎します。
.・*・..・*・..・*・..・*・..・*・..・*・.
勤務時間はシフト制（10:00〜18:40、休憩1時間）。月8回の休日、有給休暇・産休育休取得実績あり。
JR今治駅から徒歩10分、マイカー通勤も歓迎です。
あなたの「次のステージ」を、今治国際ホテルで一緒に描きましょう。
アピールポイント:
⭐ 通いやすい立地と、チームで支え合う職場 ⭐
✅ JR今治駅から徒歩10分、マイカー通勤も可能
駐車場が完備されているため、車での通勤も選べます。
徒歩・車どちらでも通いやすく、日々の移動負担を抑えられます。
✨ 新卒から幹部まで、幅広い仲間が集まる職場
若手からベテランまで、さまざまな経験を持つスタッフが在籍しています。
多様な視点と技術が交わる環境の中で、自分だけでは得られない刺激を受けながら働けます。
⭕ ホテルならではのキャリアを、着実に積める
レストラン調理・宴会調理の両方を経験することで、幅広い技術が身につきます。
将来的にはレストラン店長や管理職へのキャリアアップが描けます。
✅ 資格取得支援制度で、専門性をさらに高める
資格・免許取得の支援制度があり、料理人としてのスキルアップをバックアップしてもらえます。
職種別・階層別の研修制度も整っており、入社後も継続的に学べる環境です。
求める人材:
【必須免許】
調理師免許
【必須スキル】
調理経験
【年齢】
年齢制限範囲 〜64歳
年齢制限該当事由 定年を上限
年齢制限の理由 定年年齢を上限に募集・採用するため
【学歴】不問
勤務時間・曜日:
シフト制
10：00～18：40（所定労働時間8時間40分／休憩1時間）
休暇・休日:
シフト制
休憩時間：60分
休日等：勤務表によって異なる（月／８回）
年間休日数 96日
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10 日
他：取得実績あり
・有給休暇
・産休育休休暇
・介護休暇
・シフト制
勤務地:
愛媛県 今治市 旭町2-3-4
アクセス:
最寄り駅 ＪＲ今治駅から徒歩 10分
マイカー通勤可（駐車場あり）
給与:
【固定残業代】
【給与詳細】
《各種手当》
・食事手当（月2200円）
・交通費支給（上限31,350万円）
・家族手当（月3000円～1万円）
・住宅手当（月3万円または5万円）
待遇・福利厚生:
【待遇・福利厚生】
1ヶ月の試用期間後、正社員登用の可能性あり
《各種制度》
・社保完備
・退職金制度
・財形貯蓄制度
・資格取得支援制度
・研修制度（職種別・階層別研修）
・社内活動（防年新年会・レジャー他）
【試用期間】
あり
1ヶ月
変更なし
【求人の特徴】
・正社員登用あり
・昇給・昇格
・賞与あり（ボーナス有）
・食事補助あり
・社員食堂あり
・空調完備
・資格・免許取得支援制度あり
・住宅手当あり
その他:
【応募について】
（１）応募フォームからまずはご応募下さい
（２）担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします
社内確認用ID###imabari-0020###
雇用形態: 契約社員
給与: 307,100円 - 326,600円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
