＼2026年、千駄木の小さなおにぎりカフェで、
一緒に店をつくる仲間を募集します／
～おにぎりカフェ利さくのこだわり～
シンプルなおにぎりだからこそ、使用する素材すべてにとことんこだわりました。
お米・具材・海苔はもちろん、ほうじ茶や味噌にいたるまで、選び抜いたこだわりの逸品のみを使用しています。
農家直送のこだわり米を、昔ながらの羽釜でふっくら炊き上げ、注文ごとに一つひとつ丁寧に握る“できたておにぎり”をご提供。
お惣菜や汁物もすべて手作りで、心と体にやさしい味を大切にしています。
私たちが募集したいのは、単に「接客をする人」「料理を作る人」ではありません。
訪れるお客様がホッとできる空間を、一緒に育んでくれる仲間です。
常連さんと「今日いい天気ですね」と言葉を交わしたり、
選び抜いたこだわりの素材を使って、丁寧に心を込めておにぎりを握ったり。
業務の枠にとらわれず、お店の雰囲気そのものを一緒に作っていきませんか？
【仕事内容】
まずはお客様への接客を中心にスタートしていただきます。
慣れてきたら、おにぎりの握り方や、お惣菜の盛り付けなど、キッチン業務も少しずつお任せします。
すべて手作りのおにぎりやお味噌汁、おかずなど、家庭ではなかなかできない“和食の基本”が自然と身に付く環境です。
未経験の方も、お米の研ぎ方から丁寧に教えますのでご安心ください。
具体的には
・お席へのご案内
・オーダー対応
・仕込み作業
・お料理のご提供
・レジ対応
・おにぎりや総菜の調理など
毎日のまかないは、料理上手なオーナーが心を込めて手づくりする絶品ごはん！お腹も心も満たされると、スタッフにも大好評です。
ありがたいことに、開店前から行列ができる日も多く、活気あふれるお店です。
あたたかい雰囲気の中で、食に向き合い、人に向き合う。
そんな毎日を、私たちと一緒に過ごしてみませんか？
★大切な人を笑顔にできる技術が身に付く★
「稼ぐ＋料理を学びたい」と入社した男性スタッフ。
料理は得意ではありませんでしたが、
店長から出汁の取り方や「だし巻き卵」のコツを猛特訓。
ある日、彼女にお弁当を作ったところ、
「お店の味みたいにフワフワ！」と大喜びされたそうです！
ただの作業として稼ぐアルバイトでは味わえない、
一生モノの技術と経験をを”利さく”で学びませんか？
「一粒一粒に想いを込めて」
人の心を惹きつける“利さくのおにぎり”
その秘密を公式サイトでご覧ください。→https://www.risaku-tokyo.com
ぜひ公式SNSもご覧ください♪
料理経験ゼロからスタートしたスタッフも、今ではキッチンを任されるまでに成長しています。
■一つでも当てはまる方にピッタリの仕事と職場
╭━━━━━━━━━━━━╮
・料理や食べることが好きな方
・人と話すのが好き、
笑顔で接客ができる方
・和の文化や
日本のお米に興味がある方
・おにぎりを通して
「本物の美味しさ」を
届けたいと思っている方
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髪型・髪色自由、ネイル・ピアス・アクセサリーOK
未経験でも意欲のある方なら大歓迎！
飲食業が初めての方でも、基本からしっかり教えます。
・10:00～21:00
◇週2日〜、1日3時間〜シフト応相談
◇シフトは自己申告（10日ごとに提出）
◇平日と土・日のお昼にシフトに入れる方は特に大歓迎！
☆学校のテストやプライベートの予定など、ライフスタイルに合わせてシフトは相談に応じます！
・週２日～勤務OK！
※シフト・お休みの相談はお気軽にどうぞ！
東京地下鉄千代田線 千駄木駅 徒歩1分
基本給：時給 1250円
研修期間 3カ月 時給1226円
時給1250円で週2日/1日5時間勤務の場合…月々5万円の収入
時給1250円で週3日/1日6時間勤務の場合…月々9万円の収入
【福利厚生】
昇給有、制服貸与、交通費一部支給、自転車通勤OK
おいしい賄いあります♪
利さくは、文京区・千駄木駅から徒歩1分。地域に愛される人気店です。
あたたかい雰囲気の中で、お客様との距離も近く、人とのつながりを大切にできる場所です。
スタッフはみんな和気あいあい。
まかないは、料理好きのオーナーが毎日腕をふるう絶品ごはん♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
応募後、内容を確認でき次第こちらからご連絡差し上げます。
～選考の流れ～
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