仕事内容:
高級焼肉店における韓国料理の料理長として、オープニングスタッフを募集します。新規店舗での立ち上げに携わりながら、調理業務全般を担当していただきます。
【主な仕事内容】
- 食材の仕入れ、在庫管理、衛生管理を行い、高品質な料理を提供する。
- キッチンスタッフの指導・育成、チームのモチベーション向上に貢献する。
- 新店舗のオープンに際し、効率的な調理プロセスの確立を行う。
シフト制での勤務となりますので、柔軟な働き方が可能です。情熱と創造力を持った方の応募をお待ちしております。
アピールポイント:
当店は新たにオープンする高級焼肉店で、韓国料理の専門技術を活かせる環境を提供しています。開店前からのスタートに伴い、料理長候補としてチームの中心となる方をお迎えします。シフト制での柔軟な働き方が可能で、プライベートと仕事を両立しやすい職場です。
当店では、厳選された食材を用いた本格的な料理の提供を目指しています。新しい店舗の雰囲気作りにも携わることができ、やりがいを感じられる環境です。
さらに、チーム全体での成長を重視しており、定期的な研修やスキルアップの機会も用意しています。共に最高のサービスと料理を提供し、多くのお客様に愛されるお店を作り上げていきましょう。あなたのご応募をお待ちしております。
求める人材:
料理長としてご活躍いただける方を募集しています。
【優遇する資格・経験】
- 調理師免許をお持ちの方
- 高級焼肉店または韓国料理店での勤務経験をお持ちの方
【歓迎する人物像】
- 韓国料理に関する知識・調理技術をお持ちの方
- メニュー開発やレシピ作成の経験をお持ちの方
- スタッフと円滑に連携し、チームワークを大切にできる方
- 厨房全体をまとめ、スタッフの育成や指導ができる方
- 食材や原価を意識し、品質管理・厨房運営ができる方
- シフト制勤務に柔軟に対応できる方
- オープニングスタッフとして、新しい店舗づくりに携わりたい方
ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひご応募ください。
勤務時間・曜日:
シフト制
・勤務日：土日祝を含むシフト制
・休日：店舗定休日（週1日）＋シフトによる
・勤務時間：店舗営業時間に応じたシフト制（詳細は面接時にご説明します）
・時間外勤務：あり（業務状況による）
休暇・休日:
- シフト制による勤務
- 休日：週1日（店舗定休日）＋シフトによる休日
- 年次有給休暇
勤務地:
屋内禁煙
オープニングスタッフとしての勤務場所は、<大阪市西区南堀江2丁目4番4 EDGE南堀江4階>です。
移転の可能性や他店舗への異動はありません。
アクセス:
最寄りの<桜川>駅から徒歩約<7>分、<西大橋>駅から徒歩約<11>分、<四ツ橋>駅から徒歩約<12>分です。
通勤に関する詳細は面接時にご案内いたします。
給与:
また、シフト制のため、勤務時間に応じた残業手当も支給されます。具体的な残業時間や金額については、面接時に説明いたします。
待遇・福利厚生:
福利厚生には以下の内容が含まれます：
新しい店舗でのオープニングスタッフとして、共に成長しながら働ける環境を整えています。
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 - 450,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間
