2026年3月、世界遺産・宮島の玄関口「宮島口」に誕生した、
GREENINGがプロデュースするカルチャー・ラグジュアリー・オーベルジュ。
本求人は、その滞在体験の中核を担う「食」を提供する、
「HOTEL FORK & KNIFE」でのレストランサービススタッフの募集です。
あなたのホスピタリティが、ゲストに“ここでしか味わえない食文化体験”を届けます。
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《この求人の特徴は...》
✬月給300,000円からスタートする安定の給与体系
✬公休は月9日（2月は8日）確保で年間休日112日
✬入社後半年勤務で10日間の有給休暇を付与
✬入社1年後には5日間の特別休暇を付与
✬業績と個人の評価に応じた年2回の昇給査定
✬マネージャーや支配人など幅広いキャリアを描けるポジション
✬異業種（販売・コールセンター等）からのキャリアチェンジも歓迎
《この会社の特徴は...》
✬“温泉 × 文化 × 食” を掛け合わせた新しいホテルのカタチを提案
✬地域の文化や作法に敬意を払い、“世界へ誇れる風景”を創出
✬産前産後休暇や育児休業（男女とも）の取得実績が多数
✬自社独自のG-BASE研修制度で継続的なスキルアップを支援
✬自社運営店舗・施設の社員割引など充実した福利厚生
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✬【企業魅力や他社差別化】
ただの宿では終わらせない、“カルチャー・ラグジュアリー・オーベルジュ”という独自のコンセプトが強みです。
日本の伝統と感性に、GREENINGが得意とする“食”や“人”“体験”の編集力を掛け合わせることで、
他の宿泊施設にはない革新的な滞在体験を提供しています。
地域の文化を尊重しながら新しい価値を創り出す、クリエイティブな環境で働くことができます。
✬【企業規模・売上規模の安定性】
GREENINGがこれまで培ってきたプロデュース力と運営ノウハウを背景に、
世界遺産・宮島というグローバルな注目を集める立地での大規模プロジェクトです。
安定したバックボーンのもと、産休・育休の取得実績や自社研修制度など、
従業員が安心して長く働ける強固な組織体制と福利厚生が整っています。
✬【自社製品・サービスの魅力】
瀬戸内の豊かな恵みをふんだんに活かしたこだわりの料理が最大の魅力です。
“食”を滞在体験の中核と位置づけ、空間デザインからサービス、料理のディテールに至るまで妥協がありません。
「宮島でしか味わえない食文化体験」を、ホテルという特別な非日常空間で提供できることが、
働くスタッフにとっても大きな誇りとなります。
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✬【こんなあなたに】
「食や文化に関心があり、サービスを通じてゲストに特別な体験を届けたい」
「瀬戸内や宮島という土地ならではの魅力を発信し、世界中のゲストに喜ばれたい」
そんな熱い想いを持つあなたにこそ、
当ホテルのレストランサービス職に挑戦していただきたいと考えています。
ホテルやレストランでの接客経験を活かせるのはもちろん、
飲食・販売・事務・コールセンターなど、異業種からのキャリアチェンジも大歓迎です。
何事にも前向きに取り組み、周囲との協力を大切にできる方であれば、
当社の充実した研修制度（G-BASE）を通じてプロフェッショナルへと成長できます。
将来的にはマネージャーや支配人、レベニュー管理など、あなたの描く幅広いキャリアを実現してください。
世界へ誇れる新しい風景を、私たちと一緒に形にしていきましょう。
✬【必須条件】
・ホテルやレストランなど、飲食業界での接客経験（1年以上）
・敬語を含む日本語での丁寧な接客、
電話応対などビジネスコミュニケーションができる方
※日本語能力（N2以上）相当
✬【歓迎条件】
・英語を使用した接客経験をお持ちの方
・ソムリエ資格やワインに関する深い知識をお持ちの方
・基本的な接客マナーと高いホスピタリティ精神をお持ちの方
・食や文化に対する強い関心をお持ちの方
・第二新卒、フリーター、ハローワークで求職中の方
✬【関連職種】
・ホテルや旅館でのフロント、レストランサービス職
・カフェ、高級レストラン、オーベルジュでのホールスタッフ
・バーテンダー、バリスタなどの飲料提供の専門職
・アパレルや百貨店などでの質の高い接客販売職
・コールセンターや事務職など、正確なコミュニケーションが求められる職種
✬【関連資格】
・レストランサービス技能士
・ソムリエ、ワインエキスパート
・TOEICや実用英語技能検定などの語学系資格
・日本語能力試験（JLPT）N2以上
・接客サービスマナー検定などの関連資格
✬【弊社が求める経験レベル】
ホテルやレストランなど飲食業界での接客経験（1年以上）を必須としていますが、
経験の浅い方からのチャレンジについても、お気軽にご相談ください。
私たちが何よりも大切にしているのは、
何事にも前向きに取り組み、自ら成長の機会を見つけられる姿勢と、
周囲との協力を大切にし、気持ちよく仕事ができるコミュニケーション能力です。
また、飲食業に限らず、販売・サービス業や事務、コールセンターなど、
異業種で培われた「相手を思いやる丁寧な対応力」や
「状況に応じた柔軟な問題解決力」も高く評価いたします。
瀬戸内や宮島の魅力を発信し、
世界中のゲストに喜ばれるサービスを実現したいという、
強い情熱を持った方からのご応募を心よりお待ちしております。
実働時間：1日あたり8時間 〜 9時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日
・シフト制
・24時間3交代制 7:00～16：00、13：00～22：00、22：00～7：00
・1日9時間勤務（実働8時間・休憩1時間）
・公休 月9日（2月は8日）
※年間休日112日(公休107日＋有給休暇5日)
・有給休暇(入社後半年勤務で10日間付与）
・特別休暇（入社1年後に5日付与）
・慶弔休暇
・産前産後休暇（取得者多数）
・育児休業（男女共に取得者多数）
R山陽本線「宮島口駅」より徒歩7分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 22万6020円 〜 26万3690円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり7万3980円 〜 8万6310円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※上記には45時間分の見なし残業代が含まれます(超過分は別途支給)
※給与は前職給与やご経験により相談の上決定させて頂きます
※3か月の試用期間あり（使用期間中の給与変動の可能性基本的になし)
【福利厚生】
・試用期間3か月あり（試用期間中は契約社員、社保加入）
・昇給 / 年2回
・交通費支給 / 月上限3万円まで
・各種社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金)
・超過勤務手当（見なし残業手当を超過した場合）
・健康診断(年1回)
・社員紹介手当
・全社総会(社内文化祭)
・社員割引（自社運営店舗・施設）
・G-BASE(社内研修制度)
世界遺産・宮島の玄関口である宮島口に誕生した、新しいカタチのオーベルジュです。
2026年3月のオープン以降、チーム一丸となって最高の空間を提供しています。
車やバイクでの通勤も可能で、多様なバックグラウンドを持つスタッフが活躍できる環境です。
当社の選考では、ご経歴だけでなく、ホスピタリティに対する考え方や、
新しい環境でどのように成長していきたいかという「あなた自身の想い」を大切にしています。
面接は、お互いの理解を深めるための対話の場と考えております。
ご応募（WEBより約1分でカンタン入力）
書類選考（ご応募いただいた方より順次ご案内いたします）
面接2回（WEBもしくは対面にて実施いたします）
内定
※ご応募から内定までは、約3週間程度を予定しております。
※面接日や入社時期については、皆様のご事情に合わせて柔軟に対応いたしますので、在職中の方も安心してご応募ください。
