南には瀬戸内海、北には県立自然公園の豊かな緑広がる兵庫県相生市。当園はこの地に創業し、『瀬戸内しいたけ』というブランド名で生産しています。当園の特徴は大きく3つあり、1つ目は「高品質かつ独自性のあるしいたけ」、2つ目は「生産ノウハウの見える化・標準化」、3つ目は「柔軟かつ意欲的な商品開発・営業体制」です。
肉厚で大きなしいたけが特徴で、百貨店や生協、飲食店、駅弁メーカーなどを主要顧客としています。足元では、最大18cmにもなる巨大怪獣しいたけの栽培に注力しており、他にはない独自性のあるしいたけを大量生産しています。
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当園では、ここ5〜6年で、ハウス数を約2.5倍に増やしました。現在の生産規模は約100トン。
従来は熟練者の経験と技術が生産ノウハウの柱となっていましたが、データ分析によって見える化を進め、作業を標準化。高品質なしいたけを安定的に栽培できる仕組みを構築しています。スマートフォンを使用して、データ入力や報告・連絡を行い、なるべくムダな業務を省略するようにしています。
特に、新たに挑戦している巨大怪獣しいたけや、マッシュルームサイズのプチしいたけは、試行錯誤しながら生産ノウハウを蓄積しているところです。
一般的な露地農業とは異なり、ハウス内での作業が中心のため、天候に左右されにくいので安定して働けます。菌床栽培のため、湿度は高いですが、ハウス内は、23度の空調管理をしていますので、快適な温度です。作業内容も、重いものをもつことはあまりなく、一般の食品工場のような業務です。
お願いしたいのは、ハウス内の温度管理やしいたけの栽培作業。当園は、菌床製造から栽培・加工、物流、販売まで一貫しておこなっているため、しいたけ栽培のすべての業務に関わることができます。
相手は生きもの。ちょっとぐらい良いだろうと、温度管理をさぼってしまうと、すべてがダメになってしまいます。そのため、真面目にこつこつと、しっかりと仕事に取り組める人を求めています。また、毎日同じことの繰り返し作業ですが、その中で少しずつ改善につながる取り組みが実を結んだときは、大きな喜びです。
しいたけの状況についての報告・連絡・相談は絶対に必要ですが、作業中は1人で作業することが多いので、コミュニケーションが苦手な方でも心配なし。未経験でも手順さえ覚えればすぐにでも取り組める業務内容なので安心です。
■仕事内容
【しいたけの生産スタッフ】 主にしいたけの栽培に関する業務全般 菌床の移動、浸水、散水、収穫、選別、袋詰め、出荷準備、フォークリフト作業など 《1日のスケジュール例》 9:00～11:00 朝礼、植菌 11:00～12:00 菌床製造 12:00～13:00 昼食 13:00～16:00 ハウスで発生作業 16:00～18:00 収穫
■勤務地
兵庫県相生市矢野町小河854番地
■雇用形態
正社員
■雇用期間
雇用期間の定め: なし
試用期間: あり
(3ヶ月)
※期間中同条件
■勤務時間
9:00 〜 18:00(休憩60分)
■休日
週休2日制(シフト制)
※年間休日108日
■社会保障
雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
■給与
月給: 250,000円 〜 350,000円
【内訳】 基本給:222,221円～311,112円 固定残業代(1日1時間相当):27,779円～38,888円 ※1日1時間を超過する場合は別途支給あり
■待遇
昇給あり
賞与あり
通勤手当あり(600円/日)
残業手当あり(超過分)
有給休暇あり
長期休暇相談可
■寮・社宅
単身寮
・シェアハウスタイプ ・寮費35,000円/月(水道・光熱費は実費) ・Wi-Fi無料 ※女性のみ入居可能
■備考
■必要な資格・免許・経歴
年齢: 50歳以下
※長期勤続によるキャリア形成のため
学歴: 不問
経験: 不問
免許: 普通自動車免許(AT限定可)
※MT、フォークリフト、準中型免許歓迎
＜求める人物像＞ ・素直に決められた手順やルールを守り、コツコツ正確に作業できる方 ・真面目に同じことに継続して取り組める方
■応募・問い合わせ先
【選考フロー】
(1) 応募 ()
(2) 書類選考 ()
(3) 面接 (※Web面接OK)
(4) 採用 ()
■受動喫煙防止措置の状況
敷地内禁煙
構内全面禁煙 (自家用車内のみ喫煙可)
