仕事内容:
店長候補（店舗運営・マネジメント）
仕事内容
山梨の郷土料理や地酒・地ワインを提供する居酒屋で、店舗運営全般をお任せします。
まずは接客・調理補助などの基本業務を覚えていただき、経験や習熟度に応じて店舗運営にも携わっていただきます。
【具体的な仕事内容】
･お客様のご案内・接客
･ドリンク・料理の提供
･簡単な調理・盛り付け・仕込み
･レジ・会計業務
･アルバイトスタッフの教育・シフト作成
･食材・備品の発注、在庫管理
･売上・原価管理
･メニューや販促の企画
･店舗運営全般
将来的には店長として、お店づくりの中心となって活躍していただくことを期待しています。
求める人材
･飲食店での勤務経験がある方（ジャンル不問）
･店長・副店長経験者歓迎
･マネジメントに興味がある方
･将来自分のお店を持ちたい方も歓迎
・チームワークを大切にできる方
･学歴不問
勤務時間・曜日
14:00～23:00（休憩あり）※シフト制
給与
月給30万円～※試用期間3か月：月給27万円
待遇・福利厚生
･社会保険完備
･昇給あり
･賞与あり（業績による）
･制服貸与
･まかない付き
･車・バイク通勤可
･研修制度あり
アピールポイント:
「ただ働くだけ」ではなく、「お店を運営する力」が身につく環境です。
接客や調理だけでなく、スタッフ育成・売上管理・メニュー開発など、店舗運営に幅広く携われます。
将来店長として活躍したい方や、独立を目指して経営を学びたい方を歓迎します。
求める人材:
･飲食店での勤務経験がある方（アルバイト経験のみでも可）
･店長・副店長・リーダー経験者歓迎
･明るく元気な接客ができる方
･責任感を持って仕事に取り組める方
･スタッフと協力し、チームワークを大切にできる方
･お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じる方
･将来的に店長として店舗運営に携わりたい方
･学歴不問
歓迎する経験・資格
･飲食店でのホール・キッチン経験
･シフト作成やスタッフ教育の経験
･店舗運営や売上管理の経験
･普通自動車免許
経験や技術以上に、人柄・責任感・向上心を重視しています。「お店をもっと良くしたい」という気持ちを持って、一緒に成長していける方をお待ちしています。
勤務時間・曜日:
【正社員】
勤務時間：14:00〜23:00（実働8時間／休憩あり）
勤務曜日：木曜定休・週5日勤務（シフト制）
時間外勤務：繁忙期のみあり
勤務形態：シフト制・早番／遅番なし
※仕込みなどの関係で開店前の準備があります。
※終業時間は日によって多少前後します。
休暇・休日:
木曜定休＋他シフト制（週休2日）
月6〜8日休み
年末年始休暇・有給休暇あり
繁忙期後連休有り
シフトの希望はできる限り考慮します。
アクセス:
自動車通勤可
給与:
･月給30万円～
･経験・能力を考慮のうえ決定します。
･試用期間6か月（月給27万円）
･昇給あり（能力・実績による）
･賞与あり（業績による）
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
