新卒歓迎／未経験者歓迎／経験者優遇
正社員 月給32万円〜45万円
※試用期間3カ月：条件変動なし
※固定残業代45時間分・76,408円～107,448円を含む（超過分は別途支給）
★入社1～2年程度で選べるキャリア
【国内店舗希望者(海外異動なし)の場合】
月給40～45万円スタート・昇給は随時
ゆくゆくは国内店舗の店長・マネージャーを目指すキャリアになります
└入社1年前後で店長就任を目指せます！
【海外勤務希望者の場合】
月給32万円～スタート→海外勤務時は月給50〜120万円を目安(配属地域によって給与の変動あり)
└渡航の際にかかる費用・住居費は全額支給！
└入社1年半～2年で海外勤務を目指せます！
◆昇給あり
◆交通費支給
└月上限1.5万円まで
◆家族手当：扶養家族1人当たり1万支給
◆賞与インセンティブ：毎月支給
◆就労ビザ取得サポートあり
＜年収イメージ＞
入社2年目（28歳）：年収720万円
入社3年目（37歳）：年収900万円
入社15年目（45歳）：年収1200万円
◎正当に評価される制度と正当な待遇で、あなたをお迎えします！
家族手当／インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり
■飲食店経験者は歓迎（他業態の経験でも大歓迎！)
■飲食店未経験者もOK
■新卒の方も大歓迎！
【勤務時間】
11:00〜22:00
※実働8h・シフト制・休憩あり
【営業時間】
11:00〜22:00（L.O.21:50）
★遅番の次の日が早番になるような無理なシフトは、組まないようにしています！
■月8日休み
└月4日希望休が申請可能！
■年末年始休暇
■有給休暇
└管理職も積極的に取得しています！
■産休・育休
└直近で3名の取得実績あり！
産休・育休／年末年始休暇／月8日以上休み
【国内店舗】
◆社会保険完備
◆まかないあり
◆食事補助制度
◆制服貸与
【海外店舗】※海外渡航後に適用
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆移住費用は会社全額負担（飛行機代・ビザ取得費用）
★海外生活のスタートを手厚くサポート
・家賃は住宅手当として全額支給！住まいにかかる費用は、光熱費や通信費等だけで済みます◎
・住まい探しも会社が支援！家族も同伴OKです♪
・日本語堪能なアメリカ人パートナーの店舗サポートあり
まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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＼ 個性豊かな“創作ラーメン”が国内外で話題に◎／
◆未経験でもOK！ ◆頑張りを正当に評価！
【海外勤務も可】繁盛店で経営を学び、ラーメンの奥深さを追求しませんか？
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【仕事内容】
◆お客さまのご案内・配膳などのサービス業務
◆盛り付け・茹で・スープ・仕込みなどのキッチン業務
◆店長業務やオペレーションなど
ラーメン店で働く上で必要となる基礎スキルをしっかり伝授！
みなさんが不安にならないように、丁寧にサポートいたします◎
▼▼業態未経験でもOK！どんどん経験を積める職場環境
調理経験が浅い方は、仕込みがない店舗に配属するなど、得意不得意を考慮するので安心です◎
飲食店の他業態からのチャレンジも大歓迎★
あなたの経験とセンスが、当社のブランドに新たな風を吹き込むかもしれません！
▼▼ミシュランや百名店の味を自分のモノに！
代表は数々のラーメンをつくり出した、ラーメンクリエイターです。
当社の代表である庄野は、一般的なラーメン店での修行経験がありません。
だからこそ、既存の枠にとらわれず、全く新しい発想でラーメンを生み出し続けてきました。
ミシュランや食べログ百名店、ラーメン大賞を受賞するなど、輝かしい実績も！
「業界で高い評価を得る、ラーメンの味を学んでみたい！」という方はぜひご応募ください。
▼▼頑張りが収入に直結！キャリアアップでさらなる高収入も◎
当社は、未経験の方におかれましても月給32万円～でお迎えします。
日々の努力は毎月評価し、賞与（インセンティブ）に反映する仕組み。
モチベーションを高く保ちながら働けます。
また将来的に国内で店長を目指す方は、月給40万円からのスタート。
海外勤務の際は月給50万円〜120万円と、さらなる高収入も目指せます。
「自分の仕事が正当に評価される環境で働きたい」という熱意をお持ちの方を歓迎します！
店長就任は入社1年前後、希望があれば入社1年半～2年で海外勤務と、早期のキャリアアップが可能。
もちろん「海外勤務はせず、国内で働き続けたい」という方もOKです◎
＼＼ こんな方を歓迎します！ ／／
◆接客・調理をどちらも学びたい方
◆ラーメン調理に必要なスキルを身につけたい方
◆コミュニケーションをとるのが得意な方
◆意欲的に仕事に取り組める方
「ラーメンが大好き！」そんな“ラーメン愛”をお持ちの方は大歓迎です◎
【 みなさんへメッセージ 】
たくさんの方にラーメンの魅力をお伝えするために――。
私たちは、料理とサービスの腕を磨き続けています★
はじめは、調理補助などの基本的なお仕事からスタート！
ゆくゆくは中心メンバーとしてご活躍いただきたいと考えています。
新しい学びを謙虚に取り入れながら、着実にスキルを磨ける職場です！
当店であなたの第二の飲食人人生をはじめてみませんか？
＝＝ ご応募を心よりお待ちしています！ ＝＝
包丁さばき／製麺／盛り付け技術／英会話／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：未設定
席数：未設定
運営：株式会社MENSHO
オープン日：2025年06月27日
駅チカ(徒歩5分以内)
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【未経験歓迎の求人】遊び心満載の創作ラーメンが話題
独学で極めたラーメンクリエイターのお店★
ラーメン界を驚かす！数々の受賞歴あり◎
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【未経験でも月給32万円～】他業態での経験も活かせます！
国内店舗で働き続けたい方も、ゆくゆくは海外店舗で活躍したい方も歓迎◎
経験や年齢を問わず、スタートから高収入でお迎えします。
20～30代の社員が約8割を占める、若手のうちから活躍できる環境に飛び込んでみませんか？
あなたの情熱と希望に合わせて、活躍するフィールドを選択可能です！
「今すぐには将来のことを決められない」という方もご安心を。
キャリア選択は入社してからも可能なので、まずは今の想いを面接時に教えてくださいね。
海外でも評価される名店『MENSHO District』
2025年6月に代々木上原にオープンしました。
お店のこだわりを詰め込んだ創作ラーメンが好評をいただき、瞬く間にファンが急増中。
海外でも評価される名店として、多方面から注目をいただいています。
■■ Farm to Bowl ―― 食の原点に向き合う ■■
職人の仕事に敬意を払い、愛情を込めてつくるラーメンが『MENSHO』の誇り。
私たちは、国産の食材を中心に使用しています。
実際に生産地を訪ね、食材が育つ背景を知ることで、生産者とお客さまの距離を縮めることを大切にしています。
■■ 『MENSHO』のこだわり ■■
【1】庄野自ら指導した独自配合
【2】素材は常に探求し常にアップデート
【3】体験をデザインする空間と器
【4】厳選素材を使用した限定麺
当店では、麺はラーメンの種類によって配合などを調整しています。
全メニュー化学調味料不使用で、健康的な一杯をご提供しています。
特注の「ラーメン丼」や食事に集中できるよう計算されたモダンな空間も特徴です◎
また、季節感のあるオリジナルのラーメンも『MENSHO』の名物！
夏は“初鰹の冷たいラーメン”秋は“松茸らぁ麺”冬は“雲丹と和牛のオマール海老らぁ麺”etc.
常識を超えた斬新なメニューも代表の庄野とともに開発可能です。
他業態での経験もインスピレーションにした、あなたらしいラーメンを期待しています◎
◆◇『MENSHO』ってこんな会社 ◇◆
ー「どの時代のどんな場所でも、美味しいラーメンを妥協なく提供したい」
感動と驚きを届ける創作ラーメンを手がけてきた会社です。
＼＼グループ全体でミシュランや百名店など受賞歴多数！／／
テレビや雑誌など、各種メディアにも頻繁に取り上げられるラーメンブランド。
新店舗がオープンするたびに、行列が絶えない人気店なんです♪
常識にとどまらないラーメンは、国内だけではなく海外からも高評価。
Michelin Guide USAでは2年連続表彰をいただいています。
グループ店舗受賞歴★
国内：食べログ百名店／ラーメンWalker（金賞・銅賞）／TRYラーメン大賞（1～4位）
海外：Michelin Guide USA／Shanghai Trip.com gourmet ect／Grab Award Thailand
San Francisco Restaurants Top100／Bangkok Restaurants Top50／India Japanese Restaurants Top20
現在は『MENSHO』『麺や庄の』など、ラーメン店を国内外で30店舗以上運営中。
アメリカ、オーストラリア、タイ、中国、インドなど、世界中で愛されています。
どのお店もコンセプトが異なっており、その味とセンスをご評価いただいております。
店舗情報★
国内：東京6店舗、福井1店舗（FC）、大阪1店舗（FC）
海外：アメリカ13店舗、オーストラリア３店舗、中国４店舗、タイ３店舗、シンガポール3店舗
活躍中の26歳・店長にインタビュー★
ラーメン未経験から入社1年で店長に昇格できました！
年齢やこれまでの経験を問わず、頑張りが評価されることにやりがいを感じています。
産休・育休を取得しているメンバーもいて、家庭と両立して働けることも魅力です。
希望があれば海外勤務ができたり、20代でマネージャーになれたり、自分の夢を叶えられる環境だと思います◎
◆◇ 代表の庄野智治はこんな人 ◇◆
ラーメン店での修行経験はなし！25歳で独立を果たした異色の人物。
きっかけは…高校生の頃、家に遊びに来た友達にラーメンを振る舞ったことから。
友達に「美味しい！」と絶賛され、「俺、才能があるかも？ラーメン屋を開こう！」と考えつきました。
大学で経営を学んだ後、2005年にわずか25歳で独立。
店内にラーメン研究室を設けて毎月「創作ラーメン」の開発に着手。
独学で生み出した、オリジナリティにあふれるラーメンをたくさん世に残しています。
◆◇ 味とサービスでラーメンの魅力を伝える ◇◆
どのお店でも大切にしていることは＜味＞と＜接客＞です。
＜ミシュランガイド サンフランシスコ＞にも掲載されたほどのラーメン。
海外店舗では、お客さまが「美味しい！」と思わず拍手しにキッチンに来てくださることも！
日本店舗では当たり前に行わせてもらう当社のサービス。
世界に行けば「一流店のサービス！」と評価され、お褒めの言葉をいただくことも珍しくありません。
他業態・異業種の経験をお持ちの方からのチャレンジも歓迎いたします！
この機会にぜひ、ご応募ください。
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