仕事内容:
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EMMA's HOTDOGは、
信州ポークを使った自家製ソーセージと
高原野菜のホットドッグ専門店です。
蓼科の森の中では川のせせらぎが聞こえ、
大きな窓から芝生広場を望める気持ちの良い空間です。
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おもな仕事内容 ★土日祝・8月繁忙期の勤務時は時給UP
- カウンターでのオーダーテイク、お会計
- ホットドッグやデリなどカフェメニューの調理、盛り付け、販売
- ドリンクの提供
- キッチン、調理器具、店内などの清掃
- 惣菜の調理、パック詰め、販売
- 食材の管理、簡単な仕込み、ソーセージづくり
- ご経験やご希望に応じて、SNSでの情報発信
※ホットドッグは、カウンターのオープンキッチンで接客しながら調理
こんな人にピッタリ！
・接客が好きな方（お客様とのコミュニケーションが好きな方）
・調理が好きな方
・当店のメニューや商品に興味を持てる方（ぜひお店にいらしてください）
・カフェや飲食の経験を活かしたい方
・自然が好きな方
・将来的に地方移住・地域での仕事を考えている方
・旅先でマルシェやローカルなショップを見つけるのが好きな方
・食べることが好き（美味しいホットドッグのまかない付き！）
・おしゃれな空間が好き
アピールポイント:
instagram：@emmas.food.grocery
開放的で気持ちの良い店内
店舗は蓼科の森の中（東急リゾートタウン蓼科内）に位置し、大きな窓やウッドデッキのカウンター席からは、川のせせらぎと森の風景を望めます。店舗正面の芝生広場でピクニックをしながら、ホットドッグやお弁当を頬張るお客様もいらっしゃいます。
ホットドッグカフェと併設のグロッサリーショップは、国内外から厳選した食品・調味料や雑貨に加え、信州の作り手によるこだわりの品々や、EMMA’s開発のオリジナル食品まで取り揃えています。
店内ドローン映像
https://www.instagram.com/reel/DMggtOOTfzE/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
エマのおいしいもの
信州ポークを使った自家製ソーセージと高原野菜のホットドッグは絶品。
デリや、お弁当やおにぎりなど、EMMAのメニューは化学調味料や白砂糖を極力使わず、できる限り地元の素材を取り入れたシンプルで楽しい味わいを追求しています。
バターサンドや、ザワークラウト、ハーブソルトなど、カフェ内で調理しているオリジナル食品も、お土産として大好評です。
運営会社・株式会社ヤソ について
長野県・茅野市を拠点に、森林素材の蒸留やアロマ商品開発、地域と連動した施設運営を行っています。 EMMA’s FOOD&GROCERYは、yasoが展開する「森と暮らしを結ぶプロジェクト」のひとつです。instagram：@yaso_forest
求める人材:
- 飲食店経験者優遇
- 未経験も可
- 平日勤務・長期勤務できる方歓迎
- 調理経験あれば尚可
- 普通自動車免許（通勤のため）
勤務時間・曜日:
9:30-17:30の間で予定（実働7時間程度・休憩45分）
月曜〜日曜／週5日シフト制
※特に、平日勤務が可能な方大歓迎です
土日祝および、繁忙期の8/1〜8/23の時給は100円アップします
休暇・休日:
月曜〜日曜・祝日 シフト制（時間帯相談可）
勤務地:
店舗敷地内禁煙
アクセス:
長野県茅野市北山「東急リゾートタウン蓼科」内 （茅野駅から車で約30分）
※店舗外へもイベント出店の可能性あり
給与:
・通勤手当支給
待遇・福利厚生:
社保完備／社割あり／まかないあり／交通費支給（上限あり）
※各種保険は法令および勤務条件に応じて加入します。
その他:
少しでも興味をお持ちいただけましたら、まずは気軽にご連絡ください！
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,100円 (時給) 以上
