マルコメ株式会社
「料亭の味」等の味噌製品を展開！創業160年以上の老舗企業
情報更新日：2026/06/02
掲載終了予定日：2026/11/16
業界トップクラスのシェアを誇る安定企業で、長期的なキャリアを築いてみませんか？
1854年の創業以来、日本の伝統的な食文化である発酵技術を活かし、生活者の健やかな暮らしに貢献してきた当社。お味噌の国内シェアにおいてトップクラスの実績を誇り、現在は甘酒などの麹飲料をはじめとする新規事業も好調に推移しています。 今回は、順調に業績を伸ばしている新規事業のさらなる成長と品質向上を目指し、品質管理部門を強化するための増員募集を行うこととなりました。
新規事業の麹飲料に関する品質管理をお任せします。製造ラインの改善やトラブル時の調査、原料検査などを担っていただきます。
具体的には
甘酒や麹飲料などの新規事業に関わる品質管理業務全般をお任せします。
現場に近い環境で、質の高い製品づくりを推進する役割です。
・製造ラインの改善や高品質な商品づくりの推進
・トラブル時の調査や報告
・原料から品質を担保するための検査
・新しい製造ライン立ち上げの際の品質検査全般
※2ヵ月に1回程度、関連工場への出張あり
※将来的には国内マーケットを中心に、海外展開を見据えた業務にも携わっていただきます。
【雇入れ直後】上記業務
【変更の範囲】会社の定める業務
飲料業界出身者歓迎！＜必須要件＞高卒以上、飲料関連の品質管理経験＜歓迎要件＞醸造・発酵食品の知識や経験をお持ちの方
＜必須要件＞
・高卒以上
・飲料関連の品質管理経験
＜歓迎要件＞
・醸造関係や発酵食品に関する知識や業務経験
＜こんな方からのご応募お待ちしております＞
・新規事業の成長を支える熱意がある方
・自ら考え、品質向上に向けた改善行動ができる方
・日本の食文化を大切にし、世界へ発信したい方
雇用形態：正社員
採用予定人数：1名
勤務時間：8:45～17:30
実働7時間45分
休憩60分
時間外労働の有無：有（月35時間以下）
勤務地：◆本社
長野県長野市安茂里883
※転勤なし
【雇入れ直後】上記の事業所
【変更の範囲】会社の定める事業所
マイナビ転職の勤務地区分では…
長野県
交通アクセス：各線・長野駅
給与：月給220,000円～330,000円
※経験・資格・能力等を考慮して決定
※試用期間3ヵ月（期間中は会員制福利厚生システムの利用不可）
昇給・賞与：昇給：年1回（4月）
賞与：年2回（7月・12月）
諸手当：通勤手当：同社規定に基づき支給
家族手当
休日・休暇：年間休日124日
完全週休2日制（土・日・祝日）
有給休暇：10日～20日（入社から6か月経過後10日付与）
年末年始休暇
夏季休暇
慶弔休暇
その他休暇
福利厚生：社会保険完備
厚生年金基金
退職金制度（勤続年数によっては発生しない場合あり）
新入社員研修、階層別・職能別訓練
管理職教育
資格取得支援制度
セミナー受講支援
財形貯蓄制度
寮・社宅：借上制度あり
長期勤続手当
会員制福利厚生システム※試用期間満了後に利用可
社員旅行
社内ゴルフコンペ
受動喫煙対策あり：喫煙室あり
転勤なし
年間休日120日以上
完全週休2日制
オフィス内禁煙・分煙
退職金制度あり
自社商品・メディアあり
自社内開発
業界経験者優遇
食品・化粧品
生活関連
マネージャ採用対象外
設立：1948年 3月
代表者：代表取締役社長 青木時男
従業員数：496名
資本金：1億円
売上高：502億6,500万円（2025年3月期）
事業内容：家庭用・業務用みそ、即席みそ汁の製造販売
家庭用・業務用糀商品の製造販売
家庭用・業務用大豆商品の製造販売
海外向け商品の製造販売
本社所在地：長野県長野市安茂里883番地
企業ホームページ：https://www.marukome.co.jp/
選考の特徴
WEB面接OK
応募方法：本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。
本求人は、株式会社マイナビが運営する
「マイナビ転職AGENT キャリアパートナー」による人材紹介案件です。
※個人情報について「個人情報の取り扱いについて（マイナビ転職AGENT）」に同意いただき、
応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
応募受付後の連絡：応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス：
書類選考
面接
内定
問い合わせ先：マルコメ株式会社
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー
採用担当
マルコメ株式会社採用事務局
備考
上記は、株式会社マイナビ内／マルコメ株式会社採用事務局の所在地です。
