「ヘルシーで美味しい」鶏焼肉の魅力を広める、立ち上げメンバーを募集！
2026年にオープン予定の鶏焼肉専門店にて、店舗運営全般をお任せします。
「鶏焼肉」は、牛の焼肉に比べてヘルシーで、お子様からご年配の方まで楽しめる注目の新業態です。
【具体的には】
ホール業務： お客様のご案内、オーダー、料理の提供、お会計など
キッチン業務： 食材の仕込み、盛り付け、簡単な調理（包丁が苦手な方もOK）
店舗運営： 売上管理、シフト作成、アルバイトスタッフの教育
企画・開発： 新メニューのアイデア出しや、店舗独自のキャンペーン企画
【入社後の流れ】
まずは既存店舗（または研修施設）にて、アクセットの理念や基本的なオペレーションを学んでいただきます。
オープン前は、お店づくり（備品の配置やオペレーションの確認）にも関わっていただくため、「自分たちのお店」という手応えを存分に感じられます！
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＜アピールポイント＞
★ 成長企業でキャリアアップのチャンス
当社は3年で10店舗・社員30名体制を目指す急成長企業。
鮨業態を含む新店舗立ち上げやマネジメントの機会が豊富で、早期に責任あるポジションを担える環境です。
★ 明確なキャリアパス＆独立支援制度
店長 → SV → 部長 → 役員と段階的なキャリアパスを整備。
さらに、社内独立支援制度もあり、将来自分の寿司店を持ちたい方も全力で応援します。
★ アイデアがすぐにカタチになる社風
経営陣と距離が近く、現場の声が反映されやすいのが魅力。
新しいメニューやイベント企画など、自分のアイデアをスピーディーに実現できます。
★ 国内外への出店計画あり
鮨をはじめ、カフェ・ジンギスカン・洋食など多業態を展開する当社は、国内外での新規出店を進行中。
カンボジアなど海外進出にも関わるチャンスがあります。
★ 働きやすい環境と安定した待遇
月給35万円以上スタート。
昇給・賞与に加え、月8日休み・年間休日108日でプライベートも大切にできます。
男女問わずキャリア形成が可能で、長く安心して働けます。
★ 学べる＆成長できる教育体制
OJTに加え、外部講師による研修や月1回の全社会議など、成長を支援する体制が充実。
未経験からでも挑戦できる環境です。
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株式会社アクセットは「社員の夢を応援する会社」です。
実際に「カンボジアでカフェを開きたい」と話した社員を、現地視察に連れていったこともあります。
あなたのアイデアや想いが、会社の成長と街の未来につながる環境です。
未経験からでも挑戦でき、料理長・SV・役員、そして独立まで幅広いキャリアを描けます。
一緒に、新しい未来をつくっていきましょう！
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調理経験のある方、
店長・料理長経験者を歓迎いたします！
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＜こんな方を歓迎します＞
★ 調理スキル・経験をお持ちの方
★ 仲間と協力しながら店舗をつくっていける方
★ アイデアを行動に移し、形にできる方
★ 何をやるかより「誰とやるか」を大切にできる方
★ 将来の独立やキャリアアップを目指したい方
総労働時間：1ヶ月あたり173時間
シフト制（実働8時間／休憩1時間）
【営業時間】
16:00～23:00
L.O. 料理：22:00 ドリンク：22:30
月8日休み
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆産休・育休
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆GW休暇 など
仮）新店舗OPEN予定！
北千住駅
基本給：月給 35万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※給与は年齢や経験、スキルによって変動します
■交通費支給
■昇給あり
■賞与あり
【福利厚生】
◆社会保険完備
◆交通費支給
◆昇給年1回
◆賞与年1回
◆まかない
◆制服貸与 など
★挑戦を応援する成長企業、アクセット
当社は現場の声を尊重しアイデアを即実現できる自由な社風が魅力。
社員一人ひとりの成長を会社の成長と結びつけ、国内外の新規出店や独立支援など、挑戦の舞台が広がる環境です。
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
▼応募（Web）
応募フォームからご応募ください。
▼書類選考（履歴書の確認）
応募内容をもとに、書類選考を行います。
▼面接
担当者が面接を行います。人物重視でリラックスしてお話しください。
▼内定・条件提示
採用条件を提示し、双方の合意を経て内定となります。
＼入社・勤務開始／
入社日はご相談に応じます。
