＼”五感で味わう“日本の旨い”／
『とん久（とんきゅう）』は、純粋種黒豚を使用したとんかつ専門店。
和牛と同じく霜降りが美味しい黒豚を、
外はサクッと・中はふんわりジューシーに仕上げています。
炊き立てのコシヒカリの香りが広がる店内で、
お客様に“日常の中の贅沢なひととき”を届けるお仕事です。
✅年間休日110日
✅年3回・5連休制度で充実の休暇制度
✅経験者は即戦力としてスピード昇進可能！
✅安心のサポート体制◎
――【 店長候補・店舗責任者業務 】――
●店舗運営全般（ホール・キッチン統括）
●スタッフ育成、シフト・売上管理、販促企画
●仕入・衛生管理・メニュー開発
●“とん久”ブランドを体現する店舗づくり
経験を活かして、
上質な空間と味を守る店長候補として活躍しませんか？
○*.｡“素材の旨さ”を引き出す料理を。
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黒豚・コシヒカリ・自家製タレ。
どれも一つひとつに“こだわり”が詰まっています。
包丁の扱いから揚げ方、炊き方まで、
基礎から丁寧に学べる環境。
未経験からでも“職人の技”を身につけられます。
○*.｡ワークライフバランスを大切に
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年間休日110日、年3回の5連休制度でプライベートも充実。
働く人の「健康」と「時間」も大切にしています。
「とん久」で、
料理人としても人としても成長できる環境があります。
○*.｡キャリアアップ制度
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店長・エリアマネージャー・
本部職へのステップアップはもちろん、
商品開発や新店舗の立ち上げなどにも挑戦可能。
スキルアップもキャリアチェンジも、
あなたの“やりたい”を会社全体で応援します。
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株式会社きちりホールディングスについて
『充実の休暇制度と多様なキャリアパスで、あなたの「やりたい」を実現』
≫≫≫充実した休暇制度
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「トリプル5」制度：年に3回、5連休を取得できる独自の制度。
家族との時間や旅行、趣味など、プライベートを存分に楽しみ、
リフレッシュして仕事に活力を取り戻せます。
「39DAY」：年に一度、3月9日には「39DAY」という特別な日があります。
感謝の気持ちを手紙に綴り、
KICHIRIグループの店舗で使えるお食事券を大切な人に贈ることができる制度です。
幅広いキャリアパスと成長の機会
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1998年の創業以来、国内外に30以上の多様な飲食ブランドを展開し、
レストラン事業を基盤に、海外事業や地方創生事業、DX事業など、
ビジネスの可能性を広げています。
多彩なキャリアパス：店長やエリアマネージャーに加え、
サポートオフィス職（物件開発、店舗開発、デザイナー、商品開発、採用、教育、広報、経理など）や、
グループ子会社でのキャリアチェンジのチャンスもあります。
ライフスタイルに合わせたサポート：ライフイベントや個々の「やりたい」を実現するために、会社全体でサポート。
あなたらしいキャリアを一緒に考え、実現を支援します。
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＜必須要件＞
・飲食店での時間帯責任者経験（アルバイトでの経験でも可）
≪歓迎条件≫
＊学歴・経験・転職回数不問
＊第二新卒・異業種からの転職歓迎（接客経験者優遇）
★こんな方は大歓迎！★
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・和食料理が好きな方
・落ち着いた空間で働きたい方
・チームで支え合う職場を探している方
・“食の仕事”を通して成長したい方
【店舗＆会社の特徴】
●丁寧な接客と落ち着いた雰囲気の仕事
●食材の知識や調理技術を学びたい方
●未経験から学べる環境
●チームワークを大切にする職場
●室内勤務・安定した正社員雇用
●「何をするかより、誰と働くか」を大切にするチームワーク重視の環境
●店舗運営・商品開発・海外事業など多彩なキャリアパスを用意
●年間休日110日や5連休制度でワークライフバランスも充実
●安心のサポート体制＆経験者はスピード昇進可能
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日
●9:00～23:00の間でシフト制（実働8h・休憩1h）
＃平均月21日勤務／残業月20h以内／終電考慮
＃柔軟な働き方OK！
●年間休日110日
●月8～9日休（シフト制）
●年3回・5連休制度（トリプル5）
＃有給／産休育休／介護／慶弔
＃土日休・連休の相談も可
東武東上線「鶴瀬駅」東口から東武バスららぽーと行きで6分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 25万5000円 〜 26万6000円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万3000円 〜 8万4000円（固定残業時間：1ヶ月あたり34時間 〜 43時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※月給31.8万～35万円＋賞与年2回
※固定残業34～43h分（63,000～84,000円）含む
※超過分別途支給
【想定年収】413万～455万円（経験により480万円以上可）
※昇給：随時（1ヶ月単位で評価）
※交通費：会社規定により支給（月額上限35,000円）
※賞与年2回
【福利厚生】
●社会保険完備
●家族手当あり ※18歳までのお子様を扶養する世帯主の方に対し、1人あたり月額1万円の家族手当を支給
●まかない無料／グループ社員割引（20%OFF）
●社員持株会・ストックオプション制度
●財形貯蓄／引越補助あり（転勤時）
●定期健康診断（インフルエンザ補助）
●育児・介護休暇制度
●髪色・髪型自由※社内規定がございますので、詳細は面接時にご確認いただけますと幸いです。
20〜30代のスタッフが中心に活躍中。
和やかで落ち着いた雰囲気の中、
一人ひとりが「丁寧にお客様と向き合う接客」を大切にしています。
素材や調理法へのこだわりを学びながら、
“日本の食文化を伝える”やりがいを感じられる職場です。
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
1.エントリー（最短1分）
↓
2.書類選考
↓
3.面接（1回〜2回）
↓
4.内定
＃職場見学OK／面接日・入社日相談可
