フード・飲食(湖北ホテル(正社員))の求人 | 採用情報
ホテル併設イタリアンレストラン/キャリアアップや独立応援◎
茨城県土浦市「湖北ホテル」内のイタリアンレストラン♪経験豊富な料理長のもと、あなたの腕を活かして働きませんか？最初はできることから徐々にスタートしていただき、将来的なキャリアアップや独立を応援します◎
[住所]
茨城県土浦市湖北１丁目１－８
[最寄駅]
茨城県 土浦市 / 土浦駅（車 3分） ほか
[正]09:30～14:30、09:30～17:00、09:30～21:00
シフト勤務※変形労働時間制
★シフトは1か月ごとに申請★
・シフト提出：毎月15日前後
・シフト確定：毎月20日前後
【勤務時間】
09:30～14:30
09:30～17:00
09:30～21:00 の間の8時間程度
・休憩：60分
・残業：月平均20時間程度
【営業時間】
・朝食 6:30~9:00
●ランチ 11:30~14:00
・カフェタイム 14:00~17:00
●ディナー 17:00~21:00
うちランチとディナータイムの
キッチンをお任せいたします！
朝食、カフェタイムは
アルバイトスタッフが対応◎
ランチのみ(9:30~14:00)
ディナーのみ(16:30~22:00) など
時短勤務も可能になります。
フルタイムの方も
14:00~16:30の間は自由に休憩いただいてOK♪
一度自宅に帰るなども可能ですよ！
交代制
シフトによる週休制(応相談)
◇年間休日95日程度
◇月休8日～
◇有給休暇10日
(雇い入れの日から6か月経過後)
◇慶弔休暇等有
※無休営業のため土日祝勤務あり
ホテル・旅館・ペンション
[正]キッチンスタッフ、フード・飲食その他、サービスその他
[正]月給19万円
交通費：全額支給
◆各種手当あり
・深夜手当
・時間外手当
◆昇給あり
◆賞与あり
◆試用期間3ヵ月(同条件)
◆支払い規定
・締切日：当月末日
・支払日：翌月10日
試用期間：あり
月給19万円〜
試用期間3か月/同条件
無期
■試用期間：3ヶ月
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ホテル併設のイタリアンレストラン＊
＼
数々の人気店を立ち上げた
経験豊富な料理長から、
多くのことを教わることができます！
５年後、１０年後の当社の根幹を
担っていただくのを期待していますが、
将来独立を考えている若手料理人にも
ご活躍いただきたいと考えております。
集団で働く場とは異なり
少人数で働いてもらうため、
あなたの知識やスキルをいかして
どんどんアイデアを出してほしいです！
現在も地元の食材をふんだんに使った
メニューを提供しておりますが、
これからさらに
あなたの考えたメニューが取り入れられるかも、、、！？
【メニュー構成】
・ランチ…セットメニュー主体
・ディナー…一品料理主体
アルコールの提供も◎
はじめから全部お任せすることはないので
ご安心下さい！
まずは貴方のスキルを教えてほしいです◎
■料理に携わる仕事に挑戦したい
■経験をいかして裁量権ある働き方がしたい
■地元食材を使って地域貢献がしたい などなど
やる気をもって取り組めれば経験が浅くてもOK！
湖北ホテル併設レストラン「il favore」の調理スタッフ
主な仕事内容
■食材の選定
■仕込み、下処理
■調理
■食器洗い
■新メニューの開発補助 など
経験が少なくても、
最初は料理長や先輩から
教えてもらえるのでご安心ください！
習熟度が上がってきたら、
仕入れた食材の選別作業や新メニュー開発の手伝い、
営業中の調理を
一人で行っていただくこととなります。
■1日の仕事内容・流れ
□9:30～10:30頃 出勤・仕込み
□11:00 ランチスタート
□14:00 休憩開始 カフェスタッフにバトンタッチ
□16:30 休憩終了
□17:00 ディナースタート
□21:30 片付け・退社 お疲れ様でした！
【必須】
・調理経験がある方
【歓迎】学歴・年齢・免許・資格不問！
・長く働ける方
・5年後・10年後を見据えて働いていただける方
・将来料理長になりたい方
・将来独立を目指して経験を積みたい方
●交通費支給(規定あり)
●駐車場(敷地内)
●各種社会保険完備
●確定拠出年金あり
●退職金制度（勤続5年以上）
●制服貸与
●まかない(有料/500円)
●コインランドリー利用無料(敷地内)
※出勤日に1回のみ
●転勤なし
●喫煙室完備
湖北ホテル内レストラン il favore(イル ファヴォーレ)
株式会社湖北
茨城県土浦市湖北１丁目１‐８
小島紘明
湖北ホテル・併設レストランil favore(イル・ファヴォーレ)の運営
2022年リニューアルの新しいホテルです。
仕事No.：2409調理正社員 管理番号：採コボ_saiyo_553048
