仕事内容:
- イタリアンをベースにした南欧・地中海料理の調理補助・仕込み
- 食材の下処理、盛り付け、洗い場から段階的にスタート
- 慣れてきたら調理・パスタ場・発注業務へステップアップ
- 最初から全部できる必要はありません。シェフとオープニングメンバー全員で、あなたの成長に合わせて仕事をお任せします。
アピールポイント:
★オープニングのキッチンスタッフを募集します★
2026年8月7日、博多駅徒歩3分の「明治公園 HAKATA MEIJI」1階に、南欧料理の新店「GABBI HAKATA」がオープンします。
シェフは、大名の人気イタリアン「Luce」のオーナーシェフだった大神将輝。調理の基礎から、シェフが直接教えます。 未経験でも大丈夫です。
■ アルバイトの調理経験も、しっかり評価します
「正社員としての調理経験はないけど、バイトでキッチンに立っていた」という方、その経験は給与にもきちんと反映します。居酒屋・カフェ・ファミレスなど、ジャンルは問いません。
■ オープニングだから、スタートラインはみんな同じ
できあがった店に後から入るのではなく、初日から一緒に店を作るメンバーです。だから覚えるのも早く、任される仕事もどんどん増えます。
■ GABBIの3つの約束
「元気な挨拶をする」「仲間を大切にする」「ありがとうを忘れない」。
技術は後から必ず身につきます。大事なのは、この3つを一緒に守れることです。
★博多駅徒歩3分・まかない付き・髪色自由・ヒゲOK
★まずは店舗見学だけでもOK。話を聞いてから決めてください。
★ご応募には24時間以内にご連絡します。
求める人材:
- 学歴・調理経験不問。飲食店でのアルバイト経験がある方は大歓迎です
- 居酒屋・和食・カフェなど、洋食以外の経験からの転身も歓迎します
- 調理師学校卒業(見込み含む)の方、第二新卒の方も歓迎
- 料理が好きで、「作れるようになりたい」気持ちがある方
勤務時間・曜日:
シフト制（月８日以上休み）
休暇・休日:
- シフト制(月8日以上休み)
- 連休取得可・シフト希望考慮
- 有給休暇あり
勤務地:
・敷地内に喫煙所あり
アクセス:
博多駅より徒歩３分
「明治公園 The Gateway Park "HAKATA MEIJI"」内
２０２６年８月７日グランドオープン
★オープン前研修あり
給与:
固定残業代あり：月給 ￥250,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥38,182〜￥45,334（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。
- 月給 250,000円〜280,000円(経験・スキルを考慮の上、決定します)
- 固定残業代あり:上記月給には固定残業代20時間相当分(32,382円〜36,268円)を含む。20時間を超える残業代は全額追加支給。
- 昇給あり(スキル習得に応じて評価します)
待遇・福利厚生:
- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 交通費規定支給(月25,000円まで)
- まかないあり/社割あり
- 髪色自由・ヒゲOK(制服貸与)
- バイク・自転車通勤OK
- オープン前研修あり
- 忘年会・納涼会など社内イベントあり(自由参加)
その他:
・勤務開始日は応相談
雇用形態: 正社員
給与: 250,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間
