【掲載元：求人飲食店ドットコム】
未経験者歓迎／独立希望者歓迎
正社員 月給28万円〜40万円
◆経験・スキルなどを考慮して給与を決定します
※固定残業代なし
◆各種手当・支給
・交通費全額支給
・売上インセンティブあり
・役職手当あり
・家族手当あり（ご家族人数×5,000円）
・残業手当・時間外手当あり
◆昇給・賞与
・昇給あり（年1回）
・賞与あり（業績による）
※試用期間6か月（同条件）
家族手当／インセンティブ制度／退職金／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
学歴不問／人物重視！
未経験歓迎（飲食未経験者歓迎）◎
◎飲食ビジネスを学びたい方歓迎
◎店舗マネジメントを学びたい方歓迎
◎将来独立を考えている方歓迎
◎和食・洋食などさまざまなジャンルからの転職歓迎
13:00〜0:00（終電考慮あり）
実働8時間・休憩あり
変形労働時間制・シフト制
平均所定労働時間：1か月あたり163時間
終電考慮／フルタイム歓迎
月6回休または月8回休
※月2回日曜日休み（希望は相談可能）
◆有給休暇あり（就業6か月目以降）
◆夏季休暇あり
◆年末年始休暇あり
◆慶弔休暇あり
夏季休暇／年末年始休暇
◆社会保険完備（雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金）
◆奨学金返済支援制度あり
◆転居希望者は補助金を相談可能
◆制服貸与
◆まかないあり
◆研修制度あり
◆退職金制度あり
まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／研修が充実
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未経験から鳥料理のプロを目指せます！
月給28万円～＆月6日or8日休みも選択OK◎
充実の福利厚生であなたを支えます！
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【◆ 仕事内容 ◆】
キッチンスタッフとして調理業務全般をお任せします。
具体的な仕事は、食材の仕込みや盛り付けなどです。
鴨肉や鶏肉のカット、串打ちといった専門的な作業もお願いします。
将来的には仕入れや在庫管理、スタッフ育成にも挑戦できますよ。
あなたのスキルや経験に合わせて業務をスタートします。
未経験の方は、まず厨房の流れを覚えることから始めましょう。
簡単な仕込みなどから、段階的にステップアップできますのでご安心ください。
調理経験がある方は、即戦力としての活躍を期待しています。
スキルに応じて、後輩の指導などにも携わっていただきたいです。
【◆ 当店で働く3つのポイント ◆】
《1》未経験から独立まで！成長を支える教育体制
料理の基本から鶏料理の専門知識まで丁寧に教えます。
そのため、未経験の方でも安心してスタートできますよ。
将来的には店長を目指したり、店舗運営に挑戦することも可能です。
独立を目指す方には、経営ノウハウもしっかり伝授いたします。
《2》月8日休みも選択可！手厚い福利厚生
あなたのライフプランに合わせて「月6日休」か「月8日休」を選べます。
夏季や年末年始には長期休暇もしっかり取得可能です。
奨学金返済支援や退職金制度など、ユニークな制度もご用意しています。
安心して長くキャリアを築ける環境が整っています。
《3》インセンティブあり！頑張りが給与に直結
毎月の売上に応じてインセンティブが支給されます。
頑張りが収入に反映されるので、やりがいも十分です。
ご家族1人につき5,000円の家族手当など、各種手当も充実しています。
年1回の昇給や賞与もあり、あなたの努力を正当に評価します。
【◆ こんな方にピッタリです ◆】
◆経験よりも意欲や人柄を重視します
◆未経験から飲食業界に挑戦したい方
◆料理の基礎から学び、調理技術を磨きたい方
◆飲食ビジネスや店舗マネジメントに興味がある方
◆将来、自分のお店を持って独立したいと考えている方
◆和食や洋食など、これまでの調理経験を活かしたい方
【◆ 最後に ◆】
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
当店では「料理を学びたい」というあなたの意欲を何よりも大切にしています。
未経験の方も、調理経験がある方も、どちらも大歓迎です。
勤務開始日も柔軟に対応しますので、まずはお気軽にご応募ください。
包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／高級食材の知識／肉の知識／野菜の知識／食器の知識／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：7000円〜10000円
席数：15席〜20席
喫煙：屋内禁煙
定休日：毎週月曜日
運営：那ゆたや
オープン日：2020年11月10日
小さなお店(20席未満)／駅チカ(徒歩5分以内)
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【月6日or8日休み】でプライベートも大切にできます。
江坂の隠れ家で、ワンランク上の鍋とワインを学ぶ。
『つがい』を一緒に盛り上げていきませんか？
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◆ ワインと鍋料理を愉しむ、江坂の隠れ家 ◆
大阪・江坂に佇む、大人のための隠れ家的なお店。
それが、全席個室・完全予約制の鍋料理店『つがい』です。
コンセプトは「ワインと楽しむ鴨鍋・鳥鍋」。
上質な空間で、こだわりの料理をお客様に提供しています。
大阪メトロ「江坂駅」から徒歩5分と、通勤にも便利な立地です。
地域で人気の『うたた屋』の系列店なので、安定性も抜群ですよ。
◆ 自慢の鴨・鶏鍋と厳選ワインのマリアージュ ◆
看板メニューは、旬の食材をふんだんに使ったこだわりの鴨鍋や鶏鍋です。
その他にも、季節を感じられる多彩な和食メニューをご用意しています。
私たちのこだわりは、お料理と厳選したワインとの組み合わせです。
お客様には、その最高のペアリングを楽しんでいただいています。
特に「紀州鴨」を使った鴨しゃぶ鍋が人気ですよ。
◆ 全席個室。22席だけのプライベート空間 ◆
店内はすべて個室で、落ち着いた雰囲気が自慢です。
席数は22席と、こぢんまりとしたプライベート空間が広がります。
お客様一人ひとりに、丁寧なサービスを届けられる環境です。
客単価は8,000円から10,000円程度と、少し特別な価格帯です。
そのため、接待や記念日といった大切なシーンでご利用される方が多くいらっしゃいます。
完全予約制なので、急なご来店で慌ただしくなることもありません。
落ち着いて自分の仕事に集中できますよ。
◆ 向上心あふれる仲間が活躍中です ◆
現在は20代から30代のスタッフが中心となってお店を盛り上げています。
少人数ならではのチームワークの良さが自慢なんです。
お互いにしっかりとサポートし合いながら働いています。
「和食の調理スキルを極めたい」
「ワインの知識をもっと深めたい」
そんな向上心あふれるメンバーが集まる、刺激的な職場ですよ。
◆ 『つがい』で働く、5つのメリット ◆
・【月6日or8日休み】でプライベートの時間もしっかり確保できます。
・こだわりの鍋料理など、本格和食の専門スキルが身につきます。
・ソムリエ厳選のワインを扱うため、自然と知識が深まります。
・完全予約制の個室空間で、上質な接客スキルを習得できます。
・未経験から歓迎！あなたのスキルに合わせて活躍できる環境です。
◆ 未来の仲間へメッセージ ◆
お客様からいただく「美味しかった」「また来たい」という温かい言葉。
それが、私たちの何よりの原動力であり、仕事のやりがいです。
落ち着いた上質な空間で、お客様に最高の食体験をお届けしませんか。
あなたの経験や「やってみたい」という気持ちを、ここで活かしてください。
ご応募を心よりお待ちしております！
＝＝ 運営会社：うたた屋グループ ＝＝
運営しているのは、江坂で人気の居酒屋『うたた屋』などを手がける「うたた屋グループ」です。
地域に根ざした安定基盤のもと、安心して長く働ける環境をご用意しています。
※この求人は【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
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