新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎
正社員 月給19.1万円〜25万円
￥191,000／月給＋残業代
■10:00-15:00／17:00-20:00（8時間勤務シフト制）
■残業代は別途支給／月々算出（タイムカード実績より）
資格手当・スキル手当／インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり
※こちらの募集内容は2026新卒〈チャレンジ就職〉応募フォームとなります。
既卒・第二新卒・転職での求職者の方は、他ページをご覧ください。
飲食店未経験でも大丈夫。初めての就職など、
「まずは様子見で始めたい・・・」方
パート・アルバイトからの雇用形態変更OK
10:00〜20:00(休憩60〜120分※夏と冬で差異あり）
※所定労働8時間
■10:00‐11:00■
営業準備
・客席ホール準備
・厨房食材の仕込み／炭・・うなぎ調理他
■11:00‐15:00■
ランチ営業OPEN（14:00ラストオーダー）
■15:00‐17:00■
休憩※（60〜120分）
■17:00‐20:00■
ディナー営業OPEN（19:00ラストオーダー）
退店
終電考慮／フルタイム歓迎
月に9日休み（年間108日休日シフト制）
各店舗定休日ほか、週休2日制
産休・育休／月8日以上休み
試用期間＝雇用期間6ヶ月:条件は変わらず ・同条件での雇用延長あり ・無期雇用へのキャリアアップ制度あり
店舗により従業員用の駐車スペースあり
生産者訪問／資格取得支援／バイク・車通勤OK／社員登用制度／社会保険完備／制服貸与
有期雇用■完璧を求めず、第一歩を踏み出そう／和食・調理補助
■一歩踏み出す勇気のある方
やりたい事が見つからなくても、行動する事で新しい発見があります。
未知の分野でも経験を積むことで自分の強みや興味が見つかります。
完璧を求めず、まずは動き出す事が大切です。
■元気な対応ができる方
・笑顔で人と接せられる
・何事にもチャレンジする勇気がある
・自分の意志があり行動力がある
■挨拶がキチンとできる方
・自分から先に「はじめまして」といえる
・お客様だけでなく、同僚・業者様へ「ありがとう」を言える
・感謝の気持ちを持ち伝えられる
■掃除ができる方
・自分の掃除（身なりを正す）ができる
※遅刻、寝坊をしない
・誰かの為に共有空間を創れる
・衛生管理（心身の体調管理）に気を使える
包丁さばき／飾り包丁／高級食材の知識／日本酒の知識／魚の知識／食器の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：5000円〜7000円
席数：50席〜75席
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社万一
シニア・ミドル活躍
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うなぎ処うな富は、炭火で丁寧に焼き上げる国産うなぎと、
“人のサービス”を大切にしてきた専門店です。
【 グルメサイトも好評価！高級うなぎ店での調理＆接客 】 JAZZの流れる店内にはゆったりとした和空間が広がり、お客様のご褒美時間をつくるために、ひとつひとつの仕事を丁寧に行っています。
＼接客経験者は即戦力！大歓迎です／
▼社員は〈月8日休み〉＋有給休暇100％取得可
▼社員希望のアルバイトさんも大歓迎
――タッチパネルやロボットでは伝わらない――
“人だからこそ届けられる接客”を大切にしているのが私たちのスタイルです。
写真のように、スタッフの一人ひとりが落ち着いた姿勢で、
お客様に安心して過ごしていただける空気をつくっています。
働くスタッフは20代〜50代まで幅広く、
チームワークが良く、気持ちよく働ける雰囲気が魅力です。
丁寧な接客に挑戦したい方、飲食の経験を活かしたい方、
確かな技術と品のあるサービスを身につけたい方を歓迎しています。
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“自分の大切な人を誘いたくなるお店にすること”
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それが、うな富が大切にしている価値観です。
ご褒美のひと時をつくる専門店で、一緒に働いてみませんか？
